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Danone vient d’annoncer l’adoption d’une politique climat fixant l’objectif zéro émission de carbone sur son périmètre de responsabilité élargi. Via Paul-Jean Ricolfi 
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Theo Spierings de Fonterra se dit préoccupé : "Dans le secteur des ingrédients, mais aussi dans la nutrition infantile, les Chinois se tournent vers l'Europe. Et si l'Europe gagne des parts de marché, c'est la Nouvelle-Zélande qui en perd"..
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Basée à Saffré, l'entreprise Biolait a récemment fêté ses 20 ans d'activité. Biolait emploie aujourd’hui 57 salariés, et regroupe 1280 producteurs. Avec 145 millions de litres en 2015, près du tiers de la production française, Biolait est le premier collecteur de lait biologique de France, devant le groupe Lactalis.
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Actualite agricole : Les 4èmes rencontres nationales travail en élevage, organisées par l'inra, l'Institut de l'élevage et les chambres d'agriculture, se sont déroulées...
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Leader européen jusqu’aux années 2000, l’élevage français est aujourd’hui dans le creux de la vague. Bousculé par des puissances agricoles émergentes (Brésil, Chine, etc.), mais aussi par ses voisins immédiats (Allemagne, Espagne), il ne gagne plus de parts de marchés à l’étranger et pire, en perd sur le marché domestique. Face à ce bilan, l’intelligence économique pourrait être utilisée pour sortir l’agriculture française de son marasme.
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Les fonds récoltés permettent à la structure de devenir plus indépendante vis-à-vis de la grande distribution...
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280
- Oui, 280 !
- Non, ce n'est pas possible ! 280 !!! Tu en es sûr ?
- Oui et on annonce même 250 au printemps !
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Les sites de petites annonces, dont le célèbre Le Bon Coin, regorgent désormais d'annonces d’éleveurs cédant leur activité. Vous avez dit choquant ? Ce qui l’est encore plus, c’est ce qui se cache derrière ces annonces. Enquête vérité menée par deux journalistes de WikiAgri.
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Les autorités sanitaires brésiliennes viennent de reconnaitre l’équivalence du système français pour les produits laitiers et concèdent à la DGAL la possibilité de lister les établissements agréés pour exporter au Brésil (pré-listing).
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Les élevages danois, parmi les plus productifs d'Europe, ont misé sur des systèmes d’alimentation simples et des installations confortables. Mais ce sont aussi les plus endettés et ils sont très sensibles aux variations de prix du lait.
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Les éleveurs laitiers déplorent, comme tous les autres producteurs de bovins viande, une mévente de leurs animaux, et de leurs va...
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Actualite agricole : Des circuits courts émetteurs de gaz à effet de serre, de l'élevage pour améliorer le bilan carbone de l'agriculture... C'est en prenant le contre-pied...
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En 2014, la Normandie a livré 67,9 millions de litres de lait de vache biologique (soit 1,8 % des livraisons régionales) qui sont produits par 283 exploitations laitières bio (3,2 % des exploitations laitières normandes)...
La Haute-Normandie est la 14e région française productrice de lait de vache bio (1 % des livraisons nationales) avec 5,5 millions de litres livrés (0,6 % des livraisons régionales) et 23 producteurs (1,1 % des producteurs régionaux).
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Scooped by Cedric |
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1,07 ETP est créé autour d'un éleveur laitier
L'élevage bovin laitier fait vivre 238 000 ETP : 48% sont dans les élevages, 34% dans l'aval, 12% dans l'amont, 3% dans la distribution et 3% dans le public/parapublic...
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Scooped by Cedric |
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Dans un contexte de changements récents, il est intéressant d’analyser en détail les évolutions de la production laitière française. On peut en effet faire l’hypothèse que ces mouvements s’accélèreront avec la sortie des quotas laitiers. Dresser la dynamique des exploitations et des territoires permettrait ainsi d’avoir un éclairage sur ce qui pourrait se passer dans les années futures. Tel est l'objectif de cette étude.
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Rescooped by Cedric from Actualités de l'élevage |
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Environ 32 tonnes de CO2 économisées depuis le début de l'année, soit l'équivalent de 470.000 km parcourus en voiture: quand elles rotent, les 40 vaches normandes de Marie-Françoise Brizard émettent moins de méthane que leurs congénères.
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Rescooped by Cedric from Agriculture nouvelle : l'atelier des curieux de l'agriculture |
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Joël Enguehard, éleveur laitier à Burcy près de Vire a introduit des prairies temporaires dans la rotation avec pour objectif d’accroitre son autonomie fourragère. Ce choix se traduit également par une diminution de 30 % de l’utilisation des produits phytosanitaires.
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Les travaux doivent s'étaler sur une période d'environ vingt mois. On espère que ça sera terminé au plus tard en décembre 2017, même s'il peut toujours y avoir des impondérables. Ce seront alors 25 000 tonnes de poudre de lait qui y seront produites par an, avec de 70 à 80 emplois à la clé...
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Scooped by Cedric |
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La fromagerie Bobin se bat contre grandes surfaces et administrations pour son brie de Coulommiers au lait cru toujours fabriqué de façon artisanale. Un combat qui, malgré bien des tracas, porte ses fruits...
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Une étude américaine compare l’addiction au fromage à celle aux drogues, au tabac, à l’alcool. Une conclusion contestée par...
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Scooped by Cedric |
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La faiblesse du prix du lait, le ralentissement de la croissance de la demande mondiale de produits laitiers et la volatilité du dollar néo-zélandais pénalisent les éleveurs laitiers du plus gros exportateur laitier mondial, la Nouvelle-Zélande.
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La firme d'alimentation animale Sanders (groupe Avril) a inauguré le 5 novembre son nouveau bâtiment vaches laitières à la ferme d'innovations et de recherches de Sourches à Saint-Symphorien (Sarthe).
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Scooped by Cedric |
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Eurial et Agrial ont fusionné, mercredi, leurs activités laitières industrielles et commerciales. Le nouvel ensemble s’appelle Eurial et devient la branche lait d’Agrial.
Comme prévu en juin dans le protocole de rapprochement entre les deux groupes coopératifs laitiers, le Ligérien Eurial (fromage de chèvre Soignon) et le Normand Agrial (Senagral, Agrilait) ont réuni juridiquement, hier mercredi, leurs activités laitières industriels et commerciales.
Le nouvel ensemble, baptisé Eurial, devient la branche lait d'Agrial. Le nouvel Eurial réunit 6 450 producteurs de Basse-Normandie, Pays de Loire, Bretagne, Poitou-Charentes, Centre et Rhône-Alpes, réalise un chiffre d'affaires de 2,3 milliards d'euros, emploie 4 000 salariés et disposent de 24 sites industriels.
Eurial est le deuxième groupe coopératif laitier français derrière Sodiaal, avec 2,8 milliards de litre de lait collectés.
La fusion sera complète en juin 2016 après l'assemblée générale des coopératives.
Olivier Athimon, précédemment directeur général d’Eurial, prend la direction du nouvel Eurial, issu du rapprochement avec Agrial. Patrick Lepelleux, précédemment directeur général de la branche lait d’Agrial devient directeur général du nouvel ensemble. Les deux hommes vont tenir les rênes du numéro 2 des groupes laitiers coopératifs (derrière Sodiaal).
Ce qui représente :
- 6 450 producteurs de lait, 2,8 milliards de litres de lait (93 % vache, 8 % chèvre) dont 2 % en bio.
- 24 sites industriels (3 à l’international), pour 4000 salariés.
- 2.3 milliards d’euros de chiffre d’affaires.
A lire aussi : http://www.usinenouvelle.com/article/les-cooperatives-agrial-et-eurial-fusionnent-et-donnent-naissance-a-un-geant-laitier.N339373
