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Le géant laitier néo-zélandais Fonterra abaisse le prix du lait qu'il paie à ses fournisseurs australiens cette saison. Le prix baisse de 5,60 $ par kilogramme de matière sèche de lait à 5 $. Cette réduction intervient une semaine après que le plus grand transformateur de lait de l'Australie, Murray Goulburn, a réduit ses prévisions son prix du lait. 
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Les producteurs laitiers craignent qu’une dégradation des bénéfices de Murray Goulburn conduisent à des réductions généralisées du prix du lait. La cote de Murray Goulburn a été suspendue depuis vendredi à sa demande… « Murray Goulburn n'est pas seulement connu comme le plus grand industriel laitier de l'Australie, il l’est aussi comme soutien du prix sur le marché et si le prix du lait baisse à environ 5,30 $ le kilogramme, il va mettre beaucoup d'agriculteurs dans une position déficitaire,», a déclaré l'analyste Morgans Belinda Moore.
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Le spécialiste de la certification Bureau Veritas (BVI.FR) a annoncé lundi la prise de contrôle de la société australienne Dairy Technical Services, le "plus grand laboratoire australien d'analyses de la filière agroalimentaire". Dairy Technical Services a réalisé en 2015 un chiffre d'affaires de 35 millions d'euros et emploie 400 personnes. L'opération est réalisée en partenariat avec la société publique néo-zélandaise AsureQuality.
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Le groupe de Cairns serait-il en train de revoir sa copie ? Voici une question pour le moins légitime quand on observe de récentes positions protectionnistes de pays comme l’Australie, qui avec la Nouvelle-Zélande, figure pourtant parmi les pays les plus libéraux au monde. Via JJ Grodent
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Lait, viande, et même noix de macadamia. Les Chinois ne se contentent plus d’acheter ces produits australiens dont ils raffolent : des investisseurs chinois acquièrent des fermes, dont les plus grandes et les plus anciennes de l’île continent. ...
Cedric's insight:
Créée il y a près de 200 ans en Tasmanie (Sud), la plus grande ferme laitière australienne - 30.000 vaches sur 25 sites - la Van Diemen’s Land Company (VDL), propriété de Néo-Zélandais, vient d'être rachetée par le Chinois, Lu Xianfeng, pour 280 millions de dollars australiens (189 millions d’euros), une acquisition validée fin février par les autorités australiennes.
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Les consommateurs chinois en quête de qualité sont en train de faire la fortune des producteurs australiens de lait pour bébé, de vitamines ou de miel, une aubaine pour une économie australienne e...
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Le nombre croissant de marques indépendants dans l'industrie laitière signifie que les producteurs sont de plus en plus en lice pour des contrats de marque privée avec la grande distribution pour assurer leur succès, selon IBISWorld. Selon la société d'études de marché, les marques représentent maintenant environ 25% des produits vendus dans les supermarchés et les épiceries et sont particulièrement répandus dans le segment du lait, le fromage et le beurre.
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Dairy Australia a révisé sa prévision de production de lait pour 2015/16 et prévoit une diminution globale comprise entre 1% et 2% pour la saison jusqu’à Juin. Cela implique un volume de lait total compris entre 9,55 et 9,65 milliards de litres.
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Fonterra et le fabricant australien d’alimentation pour bébé Bellamy’s Organic ont annoncé avoir conclu un accord afin de produire une gamme de poudre nutritionnelle pour bébé. Cet accord devrait être mis en place en 2016.
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Blackmores est sur le point de lancer sa nouvelle formule infantile développée conjointement avec le groupe laitier Tatura, une filiale de Bega Cheese. Le fabricant facturera 29,99 $ le pot de poudre de lait pour les nouveau-nés de 900 grammes. La formule est un mélange unique d'ingrédients contenant 25 éléments nutritifs, y compris les vitamines et minéraux essentiels ainsi que des prébiotiques. Blackmores va limiter la commande de chaque client à deux boîtes par jour et un maximum de quatre par semaine, pour anticiper une frénésie de la demande. La formule infantile est déjà affichée sur le web par un détaillant en ligne chinois détenu par géant du commerce électronique Alibaba, selon Fairfax Media.
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Les actions de la société néo-zélandaise A2 Milk Company ont grimpé de près de 140% au cours de l'année du fait de la demande chinoise en lait infantile. Le scandale du lait contaminé de 2008 a conduit à la mort d’au moins six enfants et environ 300 000 sont tombés malades. Les consommateurs chinois sont passés à des produits fabriqués en Australie ou en Nouvelle-Zélande. « Les acheteurs chinois veulent savoir que les produits proviennent d'Australie ou de Nouvelle-Zélande, nous n’avons donc pas à reconditionner les emballages ni utiliser la langue chinoise sur les produits », dit un responsable d’A2. Une boîte de lait en poudre pour nourrisson se vend à US $ 23,50 en Australie et près de US $ 40 en Chine. Toutefois, la demande des consommateurs chinois a entraîné des pénuries au niveau national. En novembre, son rival australien Bellamy a présenté ses excuses à ses clients après la pénurie des préparations pour bébés dans leur supermarché local. La firme basée en Tasmanie, qui fait des préparations pour nourrissons certifiées biologiques, a invoqué "une demande sans précédent" pour ses produits et des stocks limités pour les détaillants australiens. Peu de temps après, l'entreprise a augmenté ses prix pour la formule biologique infantile, accusant "la demande mondiale au cours de ces dernières années". Le coût du lait biologique est maintenant trois fois celui du lait conventionnel, a déclaré Bellamy sur son site web.
Cedric's insight:
Et aussi : Codage laser pour répondre aux contrefaçons pour les formules de lait infantile en Chine
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La vente comprend des sites de fabrication à Tamar Valley et Echuca ainsi que les yaourts et desserts lactés de marques australiennes : Soleil, Tamar Valley Dairy, CalciYum… «Nous nous concentrons sur les domaines où nous pouvons gagner dans un marché hautement concurrentiel » a dit Theo Spierings, pour améliorer le rendement des actionnaires…
Cedric's insight:
Et aussi : La valeur prévue de l'entreprise acquise est d'environ 10 M€ (revenu déclaré par Fonterra autour de 95 M€). L'acquisition, qui est soumise à la réalisation de certaines conditions, y compris l'exécution d'accords avec Nestlé dans le cadre de l'utilisation de certaines marques en Australie, devrait être achevé au premier semestre 2016. sur http://www.foodbev.com/news/parmalat-to-buy-fonterra-australias-yogurt-and-dairy-desserts-business/
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La société chinoise Fuyuan Farming de Mongolie intérieure va racheter 79% de Burra Foods. Selon l'accord, le fondateur de Burra Foods, Grant Crothers, et la société japonaise ITOCHU Corporation conserveraient 21% des parts. Burra Foods a commencé dans une usine de beurre désaffectée à Korumburra en 1991. Aujourd'hui, il emploie environ 140 personnes et collecte 170 producteurs laitiers. Les produits fabriqués à l'usine comprennent le lait en poudre, les préparations pour nourrissons et de lait liquide.
Cedric's insight:
« Cet accord montre que malgré la volatilité actuelle du marché, les fondamentaux de l'industrie restent forts. » a déclaré le président des producteurs australiens.
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Les derniers chiffres de Australian Dairy montrent que les exportations ont augmenté de 6,2% en termes de volume et de 4,2% en termes de valeur, pour l'année financière à la fin de Février, en dépit d'un marché mondial serré.
Cedric's insight:
l'augmentation du volume reflète également une gamme de produits en constante évolution.
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Lait, viande, et même noix de macadamia, les Chinois ne se contentent plus d’acheter ces produits australiens dont ils raffolent, ils acquièrent des fermes, dont les plus grandes et les plus anciennes de l’île continent....
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La Chine représente 18% du volume des exportations des produits laitiers de l'Australie. L'Asie dans son ensemble représente 78% du marché des exportations, évaluées à A 2,880 milliards de dollars australiens l’an dernier, selon Dairy Australia.
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Deux entreprises productrices de lait spéciaux affichent une hausse à trois chiffres de leur cours de Bourse.
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Un « or blanc » dont raffolent les Chinois
Le secret des deux sociétés est de produire du lait très particulier. Bellamy's s’est spécialisé dans le lait infantile bio, surnommé « l’or blanc ». Avec l’explosion du pouvoir d’achat de la classe moyenne chinoise et les nombreux scandales alimentaires, le débouché de la production de Bellamy's est tout trouvé : la Chine où les produits de l’entreprise s’arrachent. Du coup les bénéfices du groupe ont explosé de 325 % au second semestre à 3,2 millions de dollars. Quant à la société a2 Milk, elle produit du lait ne contenant qu’un certain type de béta-caséine, le rendant particulièrement digeste.
IDELE Institut de l'Elevage's curator insight,
March 7, 2016 3:27 AM
Un « or blanc » dont raffolent les Chinois
Le secret des deux sociétés est de produire du lait très particulier. Bellamy's s’est spécialisé dans le lait infantile bio, surnommé « l’or blanc ». Avec l’explosion du pouvoir d’achat de la classe moyenne chinoise et les nombreux scandales alimentaires, le débouché de la production de Bellamy's est tout trouvé : la Chine où les produits de l’entreprise s’arrachent. Du coup les bénéfices du groupe ont explosé de 325 % au second semestre à 3,2 millions de dollars. Quant à la société a2 Milk, elle produit du lait ne contenant qu’un certain type de béta-caséine, le rendant particulièrement digeste.
IDELE Institut de l'Elevage's curator insight,
March 7, 2016 3:28 AM
Un « or blanc » dont raffolent les Chinois
Le secret des deux sociétés est de produire du lait très particulier. Bellamy's s’est spécialisé dans le lait infantile bio, surnommé « l’or blanc ». Avec l’explosion du pouvoir d’achat de la classe moyenne chinoise et les nombreux scandales alimentaires, le débouché de la production de Bellamy's est tout trouvé : la Chine où les produits de l’entreprise s’arrachent. Du coup les bénéfices du groupe ont explosé de 325 % au second semestre à 3,2 millions de dollars. Quant à la société a2 Milk, elle produit du lait ne contenant qu’un certain type de béta-caséine, le rendant particulièrement digeste.
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Dairy Australia dit que les prix sont fonction de l'équilibre offre / demande. Le vrai coupable est l’augmentation des volumes de lait en provenance de l'Europe, alors que la demande ne suit pas.
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Les prix mondiaux des produits laitiers ont chuté de 55% depuis le début de 2014. La National Australia Bank, plus grand prêteur australien, a annoncé mardi la première augmentation de ses créances douteuses en près de six ans, en soulignant que les agriculteurs à court d'argent doivent environ 25 milliards $.
Cedric's insight:
Et aussi : New Zealand Banks Are Likely Reviewing Dairy Debt, English Says Sur http://www.agweb.com/article/new-zealand-banks-are-likely-reviewing-dairy-debt-english-says-blmg/
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Dairy Australia s’attend à une baisse globale de la production en volume de lait pour la saison 2015-16 de 1 à 2%. Pour Février, la faiblee manque de demande mondiale et les coûts plus élevés des intrants, tels que les aliments et l'eau, provoquent une production modérée..
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Comme l’économie chinoise, les actions de certaines des marques de préparations pour nourrissons les plus populaires d'Australie ont chuté au cours du mois passé…
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De nouvelles réductions des droits de douane sont entrées en vigueur vendredi dans le cadre des accords de libre-échange sino-australien et australo-coréen, donnant ainsi aux exportateurs australiens de nouvelles raisons de se réjouir de la nouvelle année.
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eA partir de maintenant, plus de 85% des produits de l'Australie exportés vers la Chine - pour une valeur d'environ 86 millions $ l'an dernier - entrera en franchise de droits. L'accord devrait permettre aux exportateurs d'économiser des centaines de millions de dollars en paiements tarifaires supplémentaires l'an prochain. L'industrie laitière prévoit d’ajouter 600 à 700 emplois supplémentaires dans le même laps de temps. La Chine est le plus grand partenaire commercial de l'Australie, avec l'achat de près d'un tiers de toutes ses exportations. ...
Cedric's insight:
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