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La Fédération nationale des coopératives laitières (FNCL) indique dans un communiqué qu'elle partage « pleinement le principe et les objectifs de la Charte laitière de valeurs et s’engage à mettre en œuvre son contenu, qui incarne les valeurs coopératives de pérennité, de transparence et de solidarité. » 
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Filière lait : face à l’excédent mondial, 2015 aura été difficile pour Laïta (29) Créée en juillet 2009 du rapprochement des activités laitières de 3 groupes coopératifs de l’Ouest de la France (Even, majoritaire, Terrena et (...)
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Le surplus de production de lait en Europe, dû notamment à l’embargo russe sur les produits agricoles, a conduit Norrmejerier, association économique laiti
Cedric's insight:
Norrmejerier, association économique laitière majeure sur le marché suédois appartenant à 530 agriculteurs
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Nutrinor a investi 8,2 millions de dollars au cours de l'année 2015. Au terme de cet exercice, la coopérative présente un excédent net de 7,6 millions de dollars. Un...
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Via leur fédération nationale, les coopératives laitières dénoncent le « psychodrame annuel des relations commerciales » et les « menaces et pressions incessantes des distributeurs ».
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Pendant que leurs collègues empêchent l'accès à la centrale d'achat d'une grande surface à Saint-Quentin-Fallavier, les agriculteurs de la coopérative Vercors-Lait maintiennent leur actvité. Certains agrandissent même leur ferme.
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En parallèle à la vente aux particuliers, la coopérative laitière du Val d'Arly sert de plus en plus les professionnels des métiers de bouche, adeptes des circuits courts. Une diversification qui porte ses fruits.
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St Albans Cooperative Creamery Inc est la première coopérative laitière du pays à fournir de nouvelles informations aux agriculteurs sur les acides gras qui constituent la matière grasse du lait dans le lait de leurs vaches. La technologie mesure les acides gras dans le lait. Les chercheurs locaux ont trouvé une corrélation directe entre la teneur en matières grasses du lait et des pratiques à la ferme. Ces informations permettront aux agriculteurs d'améliorer la façon dont ils nourrissent et gèrent leurs vaches mais aussi de gagner un salaire plus élevé pour leur lait... ...
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La coopérative irlandaise d’agroalimentaire Ornua (ex-Irish Dairy Board) a acquis le fabricant de produits laitiers Ambrosia basé à Shanghai. Grâce à cette acquisition, Ornua devrait bénéficier d’un accès privilégié au marché chinois de la distribution de détail haut de gamme et d’une porte d’entrée pour l’approvisionnement d’ingrédients laitiers. Avec l’inauguration récente d’une usine d’emballage de lait en poudre au Nigéria, le groupe poursuit son objectif de développer des produits laitiers premiums dans les marchés où la production laitière est déficitaire.
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La conjoncture des marchés des produits laitiers n’explique pas tout. Les prix du lait les plus élevés sont d'abord pro...
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La Coopérative laitière Westland de produits laitiers a réduit ses prévisions de paiement pour ses producteurs de lait de 4,15 $ à 4,45 $ le kilogramme de solides de lait, en baisse de 4,90 $ à 5,30 $ / kg MS.
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Gros manque d'efficacité de @Cooplaitieres en France ! @raoulgw1975 @prixdulait @ThRoquefeuil @CoopdeFrance !! pic.twitter.com/B2mrBhikvR
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La coopérative Faircoop derrière laquelle se cache le lait Fairbel a ouvert récemment ses parts aux particuliers. Une initiative baptisée «cowfunding» qui vise moins à collecter des fonds qu’à sensibiliser les citoyens à la situation délicate des producteurs de lait.
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Compte tenu de l’environnement économique difficile, Sodiaal a décidé de mettre en œuvre un plan d’économies portant sur un ensemble de dépenses et d’inves
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La nouvelle usine de haute technologie de production de beurre d’Ornua, à Mitchelstown dans le Comté de Cork, qui sera connue sous le nom Kerrygold Park, place la coopérative en concurrence directe avec ses propres membres pour la première fois. Sans se laisser démonter par la récession mondiale dans les produits laitiers, Ornua, anciennement Irish Dairy Board, se positionne dans l'ère post-quota avec une vaste campagne d'expansion. Au cours des 18 derniers mois, le groupe derrière la marque Kerrygold a ouvert de nouvelles installations de production en Allemagne, a acquis une usine de produits laitiers à Shanghai, développé un pôle d'innovation en Espagne et ouvert des bureaux en Afrique du Sud.
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Face aux problèmes que traverse la filière laitière, les coopératives (FNCL) soutiennent les propositions de Stéphane Le Foll de rétablir des mécanismes de régulation de marché au niveau européen. De leurs côtés, les éleveurs (FNPL) ont signé avec les distributeurs une "charte laitière des valeurs" pour maintenir les prix d’achat sur 2016.
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En Bretagne près d'un agriculteur sur trois travaille directement pour une coopérative agricole. La semaine dernière, des agriculteurs du nord Finistère sont allés visiter les frigos de l'une des filiales de la coopérative Even à Ploudaniel.
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Pour survivre à la crise du lait, vingt-six producteurs se sont regroupés en coopérative. Ils ont créé leur propre marque et vendent leur production locale en direct aux consommateurs. Dix millions de litres ont été écoulés en 2015 ! Extrait de "13h15 le dimanche" du 14 février.
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Icos, le groupe de coordination des coopératives de produits laitiers, propose un nouveau système pour protéger les agriculteurs de la volatilité des prix des produits de base, en déclarant un revenu moyen sur 5 ans à des fins fiscales. « La portée et la fréquence de la volatilité des revenus qui affectent les producteurs laitiers sont sans précédent», a déclaré le président Icos Martin Keane. Les Fournisseurs d’Irish Creamery Milk Association (ICMSA) estiment qu’environ 1 milliard € a été perdu par l'économie irlandaise l'an dernier en raison de la crise, avec des agriculteurs face à des fluctuations de revenus allant jusqu'à 40.000 €. Ce nouveau dispositif permettrait aux participants de reporter jusqu'à 5% de leurs recettes au cours d'une période de prix élevés, à une date ultérieure lorsque les prix sont moins porteurs dans un délai maximum de 5 ans.
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Arla Foods a annoncé le 5 Février son intention de supprimer 500 emplois pour l’aider à croître face à une concurrence "féroce". Le propriétaire de Lurpak et Castello dit que 500 de ses 7.000 salariés seraient perdus à cause du marché. « Arla a augmenté son activité de manière significative au cours des dernières années dans le bio et par des fusions. Mais l'Europe connaît une pression sur les prix et une croissance très faible, ce qui signifie que la concurrence est féroce » a déclaré le PDG Peder Tuborgh. « Nous devons donc être plus agile et rentable pour rester compétitif. » Arla vise à développer ses ventes bios de 4% par an d'ici 2020, contre 2% au cours des dernières années. La société prévoit de se concentrer sur la croissance de son activité biologique.
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Et aussi : Arla restructures global organisation to deliver 2020 ambitions, but 500 jobs axed
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Marre de la réticence de leurs banques à prêter, une coopérative laitière italienne a levé 6 millions d'euros par l'émission d'obligations garanties par d'énormes roues de parmesan. La coopérative, basée près de Modène en Italie du Nord, produit le fameux fromage à partir de lait fourni par quelque 40 producteurs laitiers.
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Les producteurs membres de la coopérative laitière Land O'Lakes du Midwest ont reçu une lettre les informant que la production de lait supplémentaire à partir de l'année prochaine leur sera facturée, comme dans le programme de base de l'organisation dans les régions Ouest et Est.
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Lait bio : la coopérative BIOG quitte Luxlait
Avec la suppression, en avril dernier, des quotas laitiers en Europe, la production de lait a augmenté de façon significative. Mais tandis que la production conventionnelle a vu le prix du lait chuter, celui du lait bio n’a cessé de grimper grâce à une demande croissante partout en Europe, plaçant du coup les producteurs de lait bio luxembourgeois en position de force face à Luxlait, leur associé de plus de quinze ans. Via JJ Grodent
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C'est, comme ce qui concerne le vin, les jus de fruits ou l'huile d'olive, une nouvelle habitude de consommation. La coopérative laitière toulousaine Yeo Frais (anciennement 3A), vient de mettre sur le marché une «fontaine à yaourt», à destination...
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