Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Inflation alimentaire : une crise causée par les multinationales

Inflation alimentaire : une crise causée par les multinationales | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Nous avons mis en évidence que l’inflation alimentaire était désormais majoritairement nourrie par une hausse des profits des entreprises de l’agroalimentaire. La forte hausse des prix résulte pour l’essentiel du choix des industriels de profiter du choc de la guerre en Ukraine pour accroître leurs profits…


Cedric's insight:
Nous montrons également que la grande distribution, elle aussi, malgré ses promesses, a contribué à empirer la situation : en pleine situation de crise, certaines enseignes continuent en effet à choyer leurs actionnaires sur le dos des clients pris à la gorge…
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Touche pas à mon camembert ! Peut-on se fier aux AOP ?

Touche pas à mon camembert ! Peut-on se fier aux AOP ? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Camembert, roquefort, reblochon, cantal… les fromages français d’appellation d’origine protégée (AOP) sont tombés dans les mains des "multinationales" et des industriels, dénonce Véronique Richez-Lerouge.

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« Les industriels du lait ont leurs serfs : les éleveurs »

« Les industriels du lait ont leurs serfs : les éleveurs » | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Les géants du secteur auront-ils la peau des éleveurs ? C'est la question que pose « Les cartels du lait », une enquête sur la première industrie (...)
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Nigéria : Coca-Cola acquiert 40% de Chi Ltd

Coca-Cola acquiert une participation de 40% de Chi Ltd (firme de jus de fruits et produits laitiers nigérians), propriété de TGI Groupe. Coca-Cola "a l'intention d'accroître sa participation dans les trois ans, sous réserve des approbations réglementaires", indique le communiqué.

 

 

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Lactalis : les contradictions d'un champion mondial

Lactalis : les contradictions d'un champion mondial | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Emmanuel Besnier a plus que quadruplé le chiffre d'affaires de Lactalis depuis son arrivée aux commandes en 2017...


et aussi : Emmanuel Besnier : « La crise va coûter des centaines de millions à Lactalis »

sur https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-distribution/0301231224296-emmanuel-besnier-la-crise-va-couter-des-centaines-de-millions-a-lactalis-2149758.php

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De la laitière aux marchés multinationaux : l’histoire de l’image de marque de Nestlé

De la laitière aux marchés multinationaux : l’histoire de l’image de marque de Nestlé | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Avec des activités dans 150 pays, Nestlé est un leader mondial du secteur de l’alimentation et des boissons. La propriété intellectuelle fait partie de l’ADN de la société depuis que son fondateur, Henri Nestlé, a commencé à produire sa préparation novatrice de “farine lactée” pour les nourrissons, à base de lait de vache, de farine de blé et de sucre, en 1867. Aujourd’hui, la société est propriétaire de plus de 2000 marques, dont 30 génèrent plus d’un milliard de francs suisses de chiffre d’affaires annuel.
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Enquête sur les "cartels du lait"

Enquête sur les "cartels du lait" | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Un livre raconte comment de grands groupes laitiers ont transformé l'agriculture pour leur seul profit, laissant sur le carreau une majorité d'éleveurs.
Cedric's insight:

Et aussi : Apocalypse cow

Sur http://www.lenouveleconomiste.fr/art-et-culture/apocalypse-cow-29619/

Sur franceInter : http://www.franceinter.fr/emission-linterview-les-cartels-du-lait

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Les cartels du lait / France Inter

Les cartels du lait / France Inter | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Les cartels du lait n’ont qu’un seul objectif pour conquérir les marchés émergents : produire toujours plus. Et la fin des quotas laitiers décidée en avril 2015, va dans ce sens, au grand désarroi des petits producteurs.
Cedric's insight:

Les multinationales du lait n'ont qu’un seul objectif pour conquérir les marchés chinois et bientôt africain : produire toujours plus. Et la fin des quotas laitiers, décidée par Bruxelles en avril 2015, va dans ce sens, au grand désarroi des petits producteurs dans les campagnes françaises, endettés jusqu’au cou pour satisfaire la demande à des coûts toujours plus bas.

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