Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Vinamilk s'associe à six entreprises de nutrition et de biosciences

Vinamilk s'associe à six entreprises de nutrition et de biosciences | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Le principal transformateur laitier du Vietnam, Vinamilk, a annoncé qu'il concluait un partenariat stratégique avec six sociétés mondiales de nutrition et de biosciences : DSM, Chr. Hansen, Beneo, Gnosis, AAK et Kanematsu, opérant respectivement en Suisse, au Danemark, en Allemagne, en Italie, en Suède et au Japon…

Grâce à ces collaborations stratégiques, Vinamilk vise à fournir des solutions nutritionnelles de « qualité internationale » avec des « formulations supérieures » pour la jeune génération du Vietnam. Cela renforce sa réputation et sa mission de fournir du lait en poudre pour bébés de haute qualité aux normes internationales…

Au fil des années, la marque a incorporé des nutriments bénéfiques tels que la fibre HMO-2’FL, les probiotiques et nucléotides BB-12TM et LGG dans ses produits pour les rapprocher du lait maternel. Grâce à ce partenariat stratégique, Vinamilk espère avoir accès à des technologies de pointe et à son savoir-faire pour accélérer sa propre innovation de produits…
Cedric's insight:
voir aussi Vinamilk va étendre sa capacité de 20% avec deux projets de construction
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Lait infantile : comment Isigny Sainte-Mère certifie sa qualité ?

Lait infantile : comment Isigny Sainte-Mère certifie sa qualité ? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Axée sur le segment sensible des poudres de lait infantiles, la coopérative Isigny Sainte-Mère a misé sur la certification qualité pour garantir à ses clients des produits sains, loyaux et bons…


La coopérative normande Isigny Sainte-Mère et Bureau Veritas, leader mondial de la certification, ont célébré trente ans de partenariat autour de la certification qualité. « Isigny Sainte-Mère produit des poudres infantiles depuis 1957. En 1988, à la suite d’un problème de qualité, la coopérative a choisi de se faire certifier selon la norme Iso 9001, devenue depuis la certification qualité de référence en agroalimentaire. Cela a demandé un travail énorme, dans lequel nous avons été accompagnés par Bureau Veritas. »…

Cedric's insight:
La certification a été obtenue le 15 juin 1990. « C’était la première certification en France d’une entreprise agroalimentaire selon la norme Iso 9001 publiée en 1988. C’était aussi la première pour Bureau Veritas. »…

Voir aussi Isigny Ste Mère : la nouvelle unité de production bientôt inaugurée
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Synlait bientôt N°1 néo-zélandais des formules infantiles

Synlait bientôt N°1 néo-zélandais des formules infantiles | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Restructuration stratégique : De nouveaux investissements feront de Synlait, de loin, le plus grand producteur néo-zélandais de préparations pour nourrissons.

Synlait va doubler ses capacités grâce à un contrat avec Tetra Pak, dans une nouvelle usine de mélange et d'emballage autonome, non seulement pour augmenter la capacité de sa formule pour nourrissons, mais aussi donner une certaine flexibilité avec le nombre de marques à vendre en Chine.

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Le lait infantile bio de Bellamy déraille en Chine

Le lait infantile bio de Bellamy déraille en Chine | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les malheurs du fabricant de préparations pour nourrissons biologiques Bellamy démontrent que la valeur ajoutée des produits laitiers n'est pas un jeu facile.

Depuis deux ans, la formule lactée bio de Bellamy en Australie est l'une des deux étoiles du marché chinois des préparations pour nourrissons. L'autre a été 'a2 Platinum' produit en Nouvelle-Zélande par Synlait pour a2Milk.

Ces dernières semaines, les affaires de Bellamy ont mal tourné. Cela a suscité des inquiétudes à travers l'industrie des préparations pour nourrissons. Il est maintenant évident que Bellamy avait perdu des parts de marché pendant quelques mois, mais les choses ont vraiment mal tourné au cours de la deuxième moitié de novembre.

Les problèmes de Bellamy viennent de la perturbation de la réglementation et la réduction des prix en Chine.

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Hochdorf : Arrivée d’un grand acteur dans le lait en poudre

Hochdorf : Arrivée d’un grand acteur dans le lait en poudre | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Hochdorf rachète un de ses principaux clients, ce qui lui permet de livrer directement les consommateurs.

Comme le colosse veveysan Nestlé ou la multinationale argovienne Hero, Hochdorf entre à son tour dans la cour des grands producteurs suisses de lait en poudre pour bébés.

Le groupe lucernois (550 millions de francs de chiffre d’affaires, 625 employés), spécialisé dans les produits à base de lait et de céréales, a confirmé hier la prise de contrôle d’un de ses plus importants clients dans le lait en poudre pour nourrissons: la société Pharmalys Laboratories SA (70 millions de francs de chiffre d’affaires, 500 employés dans 42 pays). Pharmalys vend ses produits sous les marques Primalac et Swisslac.

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Renforcement du partenariat a2 Milk et Synlait

Renforcement du partenariat a2 Milk et Synlait | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

L’entreprise laitière australienne a2 Milk a réaffirmé son partenariat avec le néo-zélandais Synlait  Milk, avec la signature d'un nouvel accord d'approvisionnement de 5 ans pour la production des préparations de lait pour nourrissons Platinum a2.

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Lait en poudre : trop tard pour la SILL ?

Lait en poudre : trop tard pour la SILL ? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le projet de nouvelle usine du Groupe SILL est une nouvelle fois contrarié par des riverains sur la commune de Guipavas

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Allemagne : DMK en discussion pour vendre l’usine de produits infantiles à marque Humana

Allemagne : DMK en discussion pour vendre l’usine de produits infantiles à marque Humana | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
DMK est en négociation avec Hipp, groupe spécialisé dans la production d’aliments destinés aux nourrissons, afin de leur vendre son usine située à Herford. Cette décision fait suite aux importants problèmes auxquels doit faire face le secteur des produits laitiers actuellement : DMK veut réduire ses dépenses de 60 M EUR d’ici la fin de l’année.
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Carhaix : l'usine de poudre de lait Synutra en phase de test avant le début de la production

Carhaix : l'usine de poudre de lait Synutra en phase de test avant le début de la production | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Le projet remonte à l’année 2012 et les travaux ont début au mois de février 2014, encore un peu de patience et la production de poudre de lait dans l’usine Synutra à Carhaix pourra débuter. Ce lundi, des tests grandeur nature ont été menés.
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Une usine à 116 millions d’euros pour les bébés chinois

Une usine à 116 millions d’euros pour les bébés chinois | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Les Maîtres Laitiers du Cotentin se sont associés au numéro 3 chinois de la nutrition infantile, Synutra, pour créer une nouvelle usine de production de lait. Coût total de l’opération : 116 millions, les travaux ont débuté dans la Manche.
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Danone joue la prudence pour ses objectifs à 2020

Danone joue la prudence pour ses objectifs à 2020 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Pas d’emballement chez Danone. Le géant français de l’agroalimentaire table sur une croissance moyenne de ses activités de 5 % d’ici à 2020. Le groupe reste avare en détails sur les moyens concrets pour y parvenir. Tout juste affirme-t-il vouloir s’appuyer sur un retour de la croissance rentable de sa branche des produits frais.

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... et des investissements en Russie :

Alors même que Danone finalise son investissement de 2,8 milliards de roubles (56 millions d’euros) dans la région de Tyumen démarré en 2013 pour la production de cottage cheese, 1 milliard de roubles (20 millions d’euros) va être investi dans la modernisation du site de Petmol. La modernisation et l’agrandissement se feront au travers de différents projets, dont le plus important (75 % de l’investissement) est d’harmoniser les procédés de transformation pour répondre aux standards de la nutrition infantile.

http://www.rlf.fr/actualites/russie-danone-modernise-son-site-de-petmol:7EHYADO5.html

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Lait : Partenariats franco-chinois

Lait : Partenariats franco-chinois | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La coopérative laitière Isigny Sainte-Mère a achevé la construction d'une nouvelle unité de production de lait en poudre pour les bébés dans le nord-ouest de la France. Le projet a été financé conjointement par le fabricant chinois de produits laitiers Biostime International Holdings. Avec la nouvelle installation, la capacité de la coopérative passera de 20.000 tonnes par an actuellement à 50.000 tonnes en 2018. Un tiers de la production sera réservée à la société chinoise.

En Septembre, les Maîtres Laitiers du Cotentin ont accepté de former un partenariat de 11 ans avec Synutra International, premier fournisseur de la Chine de formule de bébé. Les parties ont indiqué qu'elles vont dépenser 114 millions d'euros (122 millions de dollars) pour construire une usine de lait en poudre. Ils prévoient de lancer les ventes en Chine aux alentours d’Avril 2017.

Synutra prévoit également d'ouvrir une usine de lait en poudre en Janvier dans l’ouest de la France avec le premier groupe coopératif laitier français Sodiaal. Ils ont formé un partenariat en 2012, pour que Sodiaal vende plus de produits sous sa propre marque en Chine.

Nutribio, une filiale de Sodiaal, en Juillet a annoncé des plans pour commencer la vente de lait en poudre biologique en Chine sous la marque Nactalia organique. Son partenaire chinois, Century International Trading, supervisera les ventes en Chine. Nutribio est spécialisé dans la production d’aliments nutritifs pour les bébés et les femmes enceintes sous la marque Nactalia, qui est en Chine depuis 2012.

Triballat Noyal, basé en Bretagne, a commencé à vendre des aliments de santé pour des observateurs de poids en Chine il y a environ un an. Il vise à doubler ses ventes hors de France au cours des cinq prochaines années et de générer la moitié de ses recettes à l'étranger.

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Danone, Disney, lait français... ces entreprises qui vont profiter de la fin de l'enfant unique en Chine

Danone, Disney, lait français... ces entreprises qui vont profiter de la fin de l'enfant unique en Chine | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

CHINE - Il n'y a pas que les Chinois qui se réjouissent de la fin de la politique de l'enfant unique. Ce 30 octobre, le patron de Disney s'est aussi félicité...

En France, le cours de l'action de Danone a suivi la tendance à son tour. En pleine séance, il a fait un bond de 2% suite à la décision du gouvernement, atteignant son plus haut niveau depuis cinq mois.

Le groupe français a fait de son développement sur le marché de la nutrition infantile en Chine une des ses priorités, à travers sa participation dans la société Megniu. Au troisième trimestre, son pôle nutrition infantile, le plus rentable, a atteint 1,2 milliard d’euros de chiffre d'affaires. C’est aussi lui qui a tiré la croissance du groupe.

Ce devrait également être une bonne nouvelle pour les producteurs de lait français. À Carhaix, dans le Finistère, le groupe Synutra, numéro trois de l'alimentation infantile en Chine, a déjà investi 160 millions d’euros dans une usine géante de poudre de lait. Selon la Voix du Nord, elle traitera quotidiennement 1,5 million de litres de lait breton.

Comme toute la production sera renvoyée vers la Chine via les ports de Brest et Nantes, nul doute qu'une augmentation de la fécondité sera bonne pour les affaires des producteurs de la région.

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USA : ByHeart va acquérir une usine supplémentaire

USA : ByHeart va acquérir une usine supplémentaire | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

ByHeart acquiert une usine supplémentaire de fabrication de préparations pour nourrissons dans l’Iowa auprès de DairiConcepts, une filiale de Dairy Farmers of America. Cette nouvelle fait suite à l'acquisition de Cascadia Nutrition par ByHeart plus tôt ce mois-ci…


L'acquisition permettra à ByHeart d'augmenter la capacité de production de ses préparations pour nourrissons, ainsi que d'augmenter l'offre nationale de préparations pour nourrissons aux États-Unis. Ces installations et son usine de fabrication à Reading, en Pennsylvanie, fourniront à l'entreprise une capacité de fabrication suffisante pour atteindre son objectif de nourrir environ 500 000 nourrissons chaque année…

Cedric's insight:
voir aussi Le fabricant d'Enfamil, Reckitt, prévoit une pénurie de lait maternisé jusqu'au printemps

Les importations de lait infantile « seront à nouveau confrontées à des droits de douane »
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Guerre en vue dans la nutrition infantile bio

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Si le marché de la nutrition infantile souffre, avec des ventes en recul de 2 %, le segment du bio gagne 12 %...

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Danone, sans doute un clap de fin pour Mead Johnson

Danone, sans doute un clap de fin pour Mead Johnson | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le serpent de mer du rachat de Mead Johnson par Danone pourrait avoir fait son temps. Cette nuit, l'américain a confirmé l'existence de négociations en vue d'un rachat par le britannique Reckitt Benckiser.

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Laïta : L'agrément chinois

Laïta : L'agrément chinois | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La filiale nutrition santé de Laïta, Even santé industrie, vient d'obtenir l'agrément de produire des laits infantiles pour la Chine. Ce précieux sésame délivré par les autorités chinoises va permettre à la coopérative laitière de l'Ouest de se développer sur le marché de la nutrition des nourrissons. La nouvelle usine qu'elle construit à Créhen dans les Côtes-d'Armor produira, à terme, 20.000 tonnes de lait infantile en boîtes destinées au grand export et donc au marché chinois.

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Synutra, le géant chinois assoiffé de lait français - Agroalimentaire

Synutra, le géant chinois assoiffé de lait français  - Agroalimentaire | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

A peine inauguré le site de production de poudre de lait de Carhaix (Finistère), le chinois Synutra fourmille déjà de nouveaux projets laitiers en France, pour approvisionner le marché chinois.

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"Aujourd’hui, Synutra, qui signifie en chinois le grand début ou le grand départ, n’a jamais aussi bien porté son nom", s’est félicité le 28 septembre, Zhang Liang, lors de l’inauguration de la plus grande usine de poudre de lait infantile d’Europe, à Carhaix (Finistère). Le PDG et fondateur du 3ème groupe chinois de produits laitiers infantiles avait fait le déplacement pour marquer l’achèvement de la première étape de l’investissement industriel laitier du siècle en France soit 170 millions d’euros, entièrement financé par le groupe chinois. D’ici à dix-huit mois, ce seront 288 millions de litres de lait de 800 éleveurs de la coopérative Sodiaal, qui seront absorbés par les deux tours de séchage de l’usine pour produire 100 000 tonnes de poudre de lait infantile. Une grande première en France.
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Synutra revoit ses prévisions de bénéfice à la baisse

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Synutra, producteur chinois de lait infantile, a abaissé ses prévisions de bénéfices annuels en raison du retard de son projet en France, de la faiblesse des prix mondiaux du lait et de l'impact des taux de change.

Au cours du premier trimestre (jusqu'à la fin Juin), Synutra a accumulé une perte nette de 199,000 $, comparativement à un bénéfice de 405.000 $ un an plus tôt. Les ventes nettes ont diminué de 5,4% à 77.9m $.

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Retard du projet de Synutra en France : En Juin, Synutra prévoyait que l'usine soit opérationnelle en Juillet. Maintenant il espère que le projet soit pleinement opérationnel en Septembre avec la formule en vente en Chine dans son troisième trimestre financier.
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Australie : Un nouveau projet de lait infantile pour le marché asiatique

Australie : Un nouveau projet de lait infantile pour le marché asiatique | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les producteurs laitiers australiens auront bientôt un nouveau lien direct vers le marché du lait infantile asiatique, grâce à une nouvelle usine de produits laitiers à côté de Brisbane.

Le projet Toowoomba de 35 millions $est une joint-venture entre ‘Au Lait Australia’ et ‘Nature One Dairy’. L'installation fabriquera jusqu'à 30 millions de boîtes de préparation pour nourrissons chaque année, ainsi que du lait frais, du lait UHT et d'autres produits laitiers.

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Chine : Synutra prévoit un rebond de ses bénéfices annuels

Chine : Synutra prévoit un rebond de ses bénéfices annuels | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Synutra International, le producteur chinois de préparations pour nourrissons, a prévu une hausse des bénéfices annuels de son nouvel exercice. La société prévoit que le bénéfice net se situera entre 25 et 30 M US $ pour les 12 mois à la fin Mars 2017, par rapport à 21 M $qu’elle a généré dans l'année clôturée au 31 Mars 2016.

Synutra a généré des ventes nettes de 365 M $ en 2015-16, en baisse de 11,8% par rapport à l'année précédente. Une perte de 8.8 M $ sur le contrat de Synutra avec le groupe laitier français Sodiaal a également pesé sur sa ligne de fond.

Cedric's insight:
Et aussi : Synutra monte en puissance à Carhaix
L'industriel transformera dès la fin du mois de juin 800 000 litres de lait par jour destiné aux enfants chinois.
Sur http://www.entreprises.ouest-france.fr/article/lait-synutra-monte-puissance-carhaix-15-06-2016-274156
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Ces sociétés de laitages sont devenues des vaches à lait en Bourse

Ces sociétés de laitages sont devenues des vaches à lait en Bourse | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Deux entreprises productrices de lait spéciaux affichent une hausse à trois chiffres de leur cours de Bourse.

En Australie et en Nouvelle-Zélande, les entreprises ne connaissent pas la crise du lait . Bien au contraire. Que ce soit Bellamy's ou son concurrent a2 Milk Company, ces deux sociétés ont vu leur cours de Bourse s’envoler. La première a gagné 700% en 2015. La deuxième a pris 190% depuis qu’elle est entrée en Bourse à Sydney, il y a moins d’un an, rapporte Bloomberg .

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Un « or blanc » dont raffolent les Chinois

Le secret des deux sociétés est de produire du lait très particulier. Bellamy's s’est spécialisé dans le lait infantile bio, surnommé « l’or blanc ». Avec l’explosion du pouvoir d’achat de la classe moyenne chinoise et les nombreux scandales alimentaires, le débouché de la production de Bellamy's est tout trouvé : la Chine où les produits de l’entreprise s’arrachent. Du coup les bénéfices du groupe ont explosé de 325 % au second semestre à 3,2 millions de dollars.

Quant à la société a2 Milk, elle produit du lait ne contenant qu’un certain type de béta-caséine, le rendant particulièrement digeste.
IDELE Institut de l'Elevage's curator insight, March 7, 2016 3:27 AM
Un « or blanc » dont raffolent les Chinois

Le secret des deux sociétés est de produire du lait très particulier. Bellamy's s’est spécialisé dans le lait infantile bio, surnommé « l’or blanc ». Avec l’explosion du pouvoir d’achat de la classe moyenne chinoise et les nombreux scandales alimentaires, le débouché de la production de Bellamy's est tout trouvé : la Chine où les produits de l’entreprise s’arrachent. Du coup les bénéfices du groupe ont explosé de 325 % au second semestre à 3,2 millions de dollars.

Quant à la société a2 Milk, elle produit du lait ne contenant qu’un certain type de béta-caséine, le rendant particulièrement digeste.
IDELE Institut de l'Elevage's curator insight, March 7, 2016 3:28 AM
Un « or blanc » dont raffolent les Chinois

Le secret des deux sociétés est de produire du lait très particulier. Bellamy's s’est spécialisé dans le lait infantile bio, surnommé « l’or blanc ». Avec l’explosion du pouvoir d’achat de la classe moyenne chinoise et les nombreux scandales alimentaires, le débouché de la production de Bellamy's est tout trouvé : la Chine où les produits de l’entreprise s’arrachent. Du coup les bénéfices du groupe ont explosé de 325 % au second semestre à 3,2 millions de dollars.

Quant à la société a2 Milk, elle produit du lait ne contenant qu’un certain type de béta-caséine, le rendant particulièrement digeste.
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Océanie : des pénuries de lait infantile dues à la demande de la Chine

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Les actions de la société néo-zélandaise A2 Milk Company ont grimpé de près de 140% au cours de l'année du fait de la demande chinoise en lait infantile.

Le scandale du lait contaminé de 2008 a conduit à la mort d’au moins six enfants et environ 300 000 sont tombés malades. Les consommateurs chinois sont passés à des produits fabriqués en Australie ou en Nouvelle-Zélande. « Les acheteurs chinois veulent savoir que les produits proviennent d'Australie ou de Nouvelle-Zélande, nous n’avons donc pas à reconditionner les emballages ni utiliser la langue chinoise sur les produits », dit un responsable d’A2. Une boîte de lait en poudre pour nourrisson se vend à US $ 23,50 en Australie et près de US $ 40 en Chine.

Toutefois, la demande des consommateurs chinois a entraîné des pénuries au niveau national. En novembre, son rival australien Bellamy a présenté ses excuses à ses clients après la pénurie des préparations pour bébés dans leur supermarché local. La firme basée en Tasmanie, qui fait des préparations pour nourrissons certifiées biologiques, a invoqué "une demande sans précédent" pour ses produits et  des stocks limités pour les détaillants australiens. Peu de temps après, l'entreprise a augmenté ses prix pour la formule biologique infantile, accusant "la demande mondiale au cours de ces dernières années". Le coût du lait biologique est maintenant trois fois celui du lait conventionnel, a déclaré Bellamy sur son site web.

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Et aussi : Codage laser pour répondre aux contrefaçons pour les formules de lait infantile en Chine

http://www.abc.net.au/news/2015-12-09/dairy-infant-milk-formula-china-laser-coding-counterfeiting/7012432

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Rescooped by Cedric from De la Fourche à la Fourchette (Agriculture Agroalimentaire)
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Nestlé inaugure un nouveau site de production

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Le géant agroalimentaire vaudois réagit avec ce complexe à la demande croissante pour les denrées alimentaires pour nouveaux-nés.


Via Paul-Jean Ricolfi
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Lait bio : des opportunités avec Sodiaal Union

La coopérative Sodiaal Union a organisé récemment quatre portes ouvertes , dont deux en Aveyron, chez des producteurs de lait de vache engagés ou en conversion dans le cahier des charges Agriculture Biologique. L'entreprise est sur un marché porteur de lait infantile bio sur en Chine et veut doubler sa production actuelle en lait de vache AB.

Le commentaire de Damien Lacombe, président de Sodiaal Union, lors de la visite organisé au Gaec de Fournoulet, à Lescure-Jaoul (Aveyron), engagé avec succès dans le label depuis 2012.

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