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Les protestations des agriculteurs de l’UE se sont atténuées au moment même où l’approvisionnement en lait de l’UE semble se stabiliser dans certaines parties du continent. L’élimination de certaines exigences du Green Deal pourrait réduire la baisse de la production…
La collectes de l'UE-27 a légèrement diminué de 0,1% en février, marquant le 6ème mois consécutif de déclin sur un an. Mais l'écart entre années a commencé à se réduire. La production a diminué de 0,3% en Allemagne, mais les données hebdomadaires suggèrent une remontée. Et un mois de février doux a permis une croissance de la production de 0,5% sur un an en France. Cependant, la production augmente rapidement en Pologne et est en voie de guérison dans le sud de l’Europe…
Rendre certaines exigences du Green Deal volontaires plutôt qu'obligatoires pourrait contribuer à réduire le déclin de la production laitière de l'UE à long terme, tandis que l'amélioration des conditions météorologiques et des prix du lait pourrait contribuer à augmenter la production à court terme…
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Grande stabilité du prix du lait dans l’UE
Le prix moyen s’élève à 46,4€/100 kg en mars (-8% vs 2023), il est estimé à 46,3€ pour avril. Il s’élève à 46,57€ en France (-4% vs 2023)…
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Évolution du prix du lait dans l’UE
En février, le prix du lait moyen dans l’UE s’établit à 46,42€/100 kg, en baisse de 13% par rapport à l’an passé. En France, il est de 46,84€, en baisse de 6%. Aux USA, il est de 38,1€ et en Nouvelle-Zélande de 33,7€…
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Comparaison du prix du lait dans l’UE, aux USA et en Nouvelle-Zélande
Le prix moyen de janvier dans l’UE s’élève à 46,73€/100 kg, aux USA il est de 35,6€ et en Nouvelle-Zélande de 33,5€…
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Le prix du lait moyen s’élève à 43,44€/100 kg base 42-34, en hausse de 1,30€ par rapport à décembre 2023, mais en baisse de 10,77€ par rapport à janvier 2023…
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Évolution des prix du lait dans l’UE, aux USA et en Nouvelle-Zélande
Le prix du lait moyen de décembre s’élève à 46,61€/100 kg dans l’UE. Aux USA, il s’élève à 37,5€, en Nouvelle-Zélande il est de 32,5€… En France, c’est 47,34€
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Évolution des prix du lait dans l’UE, aux USA et en Nouvelle-Zélande
Le prix du lait moyen dans l’UE s’élevait à 45,45€/100 kg en novembre. Aux USA c’était 40,8€, en Nouvelle-Zélande 31,6€ et en France 47,38€…
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Comparaison des prix du lait aux USA, en Nouvelle-Zélande et dans l’UE
Le prix du lait moyen d’octobre dans l’UE remonte pour la 1ère fois en 2023 à 44,22€/100 kg. Les prix US et Nouvelle-Zélande s’élèvent respectivement à 41,3 et 30,8€/100 kg…
Le prix moyen français est de 47,45€...
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Le prix moyen dans l’UE s’établit à 40,64€/100 kg base 42-34, en baisse de 70 cts par rapport à septembre et de 13,5€ par rapport à octobre 2022…
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Stabilisation des prix du lait dans l’UE en septembre-octobre
Le prix du lait moyen en septembre s’élève à 43,45€/100 kg, contre 43,52 le mois précédent, et celui d’octobre étant estimé à 43,47. Néanmoins le prix de septembre 2023 reste en baisse de 20% par rapport à septembre 2022…
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Évolution des prix du lait aux USA, en Nouvelle-Zélande et dans l’UE jusqu’en août 2023
En moyenne, le prix du lait dans l’UE en août s’établit à 43,6€/100 kg. Aux USA, c’est 40,2€ et en Nouvelle-Zélande 28,2€. En France, il s’élève à 46,49€, en hausse de 4% par rapport à 2022…
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Le prix du lait moyen en août dans l’UE selon ZuivelNL est de 41,64€/100 kg (base 42-34), il baisse de 55 cts par rapport à juillet et de 11,22€ par rapport à août 2022…
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Evolution des prix du lait dans l’UE en juillet
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Évolution comparée des prix du lait dans l’UE, aux USA et en Nouvelle-Zélande
Le prix moyen dans l’UE s’élève à 46,4€/100 kg en mars, à 38,5€ aux USA et à 33,2€ en Nouvelle-Zélande. Il s’élève à 46,57€ en France…
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Évolution comparée des prix du lait dans l’UE, aux USA et en Nouvelle-Zélande
En février, le prix du lait moyen dans l’UE s’établit à 46,42€/100 kg. Aux USA, il est de 38,1€ et en Nouvelle-Zélande de 33,7€…
En France, il est de 46,84€...
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Le prix moyen du lait de février dans l’UE est à 43,98€/100 kg (base 42-34), en hausse de 34 cts par rapport à janvier, mais toujours en baisse de 7,14€ par rapport à février 2023…
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Le prix du lait moyen dans l’UE baisserait à 46,34€/100 kg en février
Le prix moyen de janvier s’élève à 46,73€/100 kg, en baisse de 16% par rapport à janvier 2023. Le prix moyen français s’élève à 47,04€, en baisse de 6%...
Le prix aux USA est de 35,6€, en Nouvelle-Zélande de 33,5€…
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Les résultats de la dernière vente aux enchères GDT ont largement dépassé les attentes, car les marchés à terme prévoyaient auparavant des prix globalement stables, voire en baisse…
Les prix du lait augmentent fortement sur le marché mondial. Les analystes estiment que la hausse des prix est due à la forte demande du Moyen-Orient, avec des volumes supérieurs à la moyenne…
La raison : le Moyen-Orient a maintenu sa position de principal acheteur de lait entier en poudre, tandis que l'Asie du Nord était le principal acheteur de lait écrémé en poudre, de beurre, de matière grasse laitière anhydre et de lactose…
Le conflit au Moyen-Orient fait grimper les prix du lait. "Avec les tensions persistantes en mer Rouge entraînant à la fois des délais et des coûts de livraison plus longs ainsi qu'un changement de la demande, il sera intéressant de voir si cette activité d'achat se poursuit à court terme."…
Les perturbations actuelles de la navigation sur la mer Rouge sont comme un catalyseur. Celles-ci perturbent le commerce et le transport des producteurs de l’hémisphère nord et poussent la demande vers la Nouvelle-Zélande.
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Prix de décembre 2023 en €/100 kg base 42-34 et moyenne 2023…
Au niveau européen, les prix sont stables par rapport à novembre 2023.
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Évolution du prix du lait dans l’UE
Selon la Commission européenne, le prix du lait moyen s’élevait à 45,45€/100 kg en novembre (en baisse de 21% par rapport à 2022) et devrait être d’environ 46,14€ en décembre. En France, la moyenne était de 47,38€ (en baisse de 3%/2022). Aux USA c’était 40,8€, en Nouvelle-Zélande 31,6€…
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En octobre, le prix moyen du lait dans l’UE remonte légèrement
Pour la première fois de l’année, le prix moyen d’octobre s’élève à 44,22€/100 kg, en hausse de 77 cts par rapport à septembre, mais toujours en baisse de 22% par rapport à l’an dernier. Le prix moyen français est de 47,45€, en hausse de 62 cts par rapport à septembre (-2%/oct 2022)….
Les estimations pour novembre sont de 44,44€ pour l’UE et 46,12€ en France…
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En Allemagne, le prix du lait a atteint un point bas en août. Depuis, il remonte très légèrement. Les groupes coopératifs FrieslandCampina et Arla Foods ont aussi stoppé la baisse du prix. Mais le belge Milcobel baisse encore…
Les pays nordiques avaient atteint des prix record en novembre et décembre 2022 : 625,10 €/t annoncés par FrislandCampina, 600 €/t départ ferme en moyenne en Allemagne, 555 €/t payé par Milcobel en Belgique, ou encore entre 580 et 620 €/t en Irlande. Puis, les prix du lait ont dégringolé jusqu’à un point bas cet été…
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En août, le prix moyen du lait dans l’UE est de 41,64€/100kg base 42-34, selon ZuivelNL. Il baisse encore de 55 cts par rapport à juillet, mais il baisse de 11,22€ par rapport à août 2022…
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Comparaison des prix du lait dans l’UE en août 2023
En moyenne, le prix du lait dans l’UE en août s’établit à 43,6€/100 kg, en baisse de 17% par rapport à 2022, et attendu à 43,5€ en septembre 2023. En France, il s’élève à 46,49€, en hausse de 4% par rapport à 2022. Aux USA, c’est 40,2€ et en Nouvelle-Zélande 28,2€…
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Évolution des prix du lait dans l’UE, aux USA et en Nouvelle-Zélande en juillet
Le prix du lait de juillet s’élève à 43,7 € en moyenne dans l’UE en juillet. Aux USA, il est de 32,1 € et en Nouvelle-Zélande de 28,9 €. En France, le prix moyen est de 45,9 €…
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