Lait de Normandie... et d'ailleurs

L’IGN publie l'édition 2023 de son Atlas annuel des cartes de l'anthropocène. Des cartes pour tracer notre avenir commun : Cette édition de l'Atlas montre l’influence des choix politiques de consommation et de recomposition de l’espace naturel : les choix du passé et la façon dont ils ont modelé le territoire français, d'une part, et les choix d’aujourd’hui répondant à de nouvelles problématiques, d'autre part…

L'IGN publie son premier atlas des cartes de l'anthropocène. Une invitation à changer d'échelle pour pouvoir agir…

L’été 2022 a été marqué par l’intensité et la succession de records de chaleur, sécheresse, méga-feux de forêts, inondations et épisodes de vent violents. Face à ces bouleversements, l’IGN s’est engagé à développer une capacité d’observation en continu…

L’enjeu : produire des cartes thématiques sur un nombre limité d’enjeux écologiques majeurs qui rendent compte des changements rapides du territoire et des conséquences sur l’environnement.

Introduction Les territoires de l’élevage Le commerce de bétail sur pied La filière lait, du global au local Lait en poudre, lait de collecte *** Les importations laitières au Sénégal Production nationale et unités laitières Le bassin laitier autour de Kolda Ce qui reste du lait à Dahra La collecte de la Laiterie du Berger Du lait à la périphérie de Dakar — L’Atlas en PDF — Bibliographie Cartothèque Photothèque

Voici une visualisation du bocage en France : le nombre de kilomètre de haies par kilomètre carré. Les mêmes zones que celles où l'on produit du lait…

État des nappes souterraines, niveau de risque pour cet été, restrictions à l’usage de l’eau… Plusieurs sites officiels présentent la situation en fonction de critères qui diffèrent les uns par rapport aux autres…

De même qu’il y a trois types de sécheresse (météorologique en fonction des pluies, agricole au niveau des sols et hydrologique en profondeur), il existe plusieurs façons de l’illustrer. BRGM, gouvernement, site financé par un groupe privé… Voici comment s’y retrouver.

L'Inde et le Vietnam seraient les pionniers dans ce domaine - environ un tiers des personnes interrogées y ont déclaré consommer du lait végétal. En France, seuls 16 % consomment régulièrement des solutions de remplacement à base de soja, d'avoine ou autres. Ils sont bien plus nombreux au Canada (26 %), où une personne sur quatre consomme régulièrement du lait végétal. En Belgique ils sont 21 % et 18% en Suisse…

Quels pesticides ont été utilisés sur les surfaces agricoles dans votre commune ? Solagro et Ecotone proposent de le découvrir via une carte interactive des IFT…

En trois cartes, tout savoir du prix 2016 des terres agricoles et leur évolution :
À 6 030 €/ha en moyenne en 2016, le prix des terres et prés libres n’a augmenté que de 0,3 % en un an en France métropolitaine. Mais avec une hausse moyenne de 32,8 % en dix ans, la terre agricole demeure un placement sûr…

La MSA met en ligne un ensemble de statistiques sur l'agriculture française accessibles depuis un outil cartographique assez incroyable.

La Caisse centrale de MSA vient d'ouvrir « son vaste répertoire de statistiques » sur le site statistiques.msa.fr, et la création d’un outil spécifique nommé GéoMSA, « un outil de cartographie dynamique ».

Une nouvelle carte numérique interactive montre la géolocalisation des producteurs laitiers britanniques qui produisent du véritable ‘ice cream’ laitier. La carte est conçue pour connecter le public avec les producteurs locaux de crème glacée laitière et aider les gens à découvrir les produits laitiers britanniques de haute qualité, ainsi que l’histoire unique de chaque producteur.

« Avec la volatilité du marché qui est maintenant la norme au Royaume-Uni et dans toute l'industrie laitière mondiale, il est bon de mettre en évidence la façon dont certains agriculteurs ont décidé d'ajouter de la valeur au lait sur ferme. »