Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Grande stabilité du prix du lait dans l’UE

Grande stabilité du prix du lait dans l’UE | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Le prix moyen s’élève à 46,4€/100 kg en mars (-8% vs 2023), il est estimé à 46,3€ pour avril. Il s’élève à 46,57€ en France (-4% vs 2023)…
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Un observatoire européen des coûts de production et des marges pour demain ?

Un observatoire européen des coûts de production et des marges pour demain ? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

L’Union européenne veut améliorer la position des agriculteurs européens au sein des filières et suggère la création d'un observatoire des coûts de production, des marges et des pratiques commerciales…


Cet observatoire permettrait de disposer de données fiables et transparentes sur le fonctionnement de la chaîne alimentaire. Il devrait tenir sa première réunion cet été et prendra la forme d’un groupe d’experts et réunira la Commission ; les états membres et des acteurs privés. Les membres de l'Observatoire seront sélectionnés au moyen d'un appel à candidatures ouvert…

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voir aussi Observatoire français de la formation des prix et des marges
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ZuivelNL : Les prix du lait dans l’UE en janvier 2024

ZuivelNL : Les prix du lait dans l’UE en janvier 2024 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le prix du lait moyen s’élève à 43,44€/100 kg base 42-34, en hausse de 1,30€ par rapport à décembre 2023, mais en baisse de 10,77€ par rapport à janvier 2023…


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Évolution du prix du lait dans l’UE

Évolution du prix du lait dans l’UE | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Selon la Commission européenne, le prix du lait moyen s’élevait à 45,45€/100 kg en novembre (en baisse de 21% par rapport à 2022) et devrait être d’environ 46,14€ en décembre. En France, la moyenne était de 47,38€ (en baisse de 3%/2022). Aux USA c’était 40,8€, en Nouvelle-Zélande 31,6€…
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ZuivelNL : Observatoire des prix du lait dans l’UE en octobre

ZuivelNL : Observatoire des prix du lait dans l’UE en octobre | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le prix moyen dans l’UE s’établit à 40,64€/100 kg base 42-34, en baisse de 70 cts par rapport à septembre et de 13,5€ par rapport à octobre 2022…


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ZuivelNL : Prix du lait UE moyen en août à 41,64 €

ZuivelNL : Prix du lait UE moyen en août à 41,64 € | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

En août, le prix moyen du lait dans l’UE est de 41,64€/100kg base 42-34, selon ZuivelNL. Il baisse encore de 55 cts par rapport à juillet, mais il baisse de 11,22€ par rapport à août 2022…


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ZuivelNL : Comparaison des prix du lait – Août 2023

ZuivelNL : Comparaison des prix du lait – Août 2023 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le prix du lait moyen en août dans l’UE selon ZuivelNL est de 41,64€/100 kg (base 42-34), il baisse de 55 cts par rapport à juillet et de 11,22€ par rapport à août 2022…


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ZuivelNL : Comparaison des prix du lait de mai

ZuivelNL : Comparaison des prix du lait de mai | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les prix du lait de mai 2023 s’élèvent en moyenne à 43,73€/100 kg dans la zone euro (4,2% de matières grasses, 3,4% de protéines), en baisse de 1,6€ par rapport au mois dernier et de 3,49€ par rapport à mai 2022. Les prix des laiteries françaises basculent tous au-dessus de la moyenne de l’UE…

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ZuivelNL : Observatoire des prix en avril

ZuivelNL : Observatoire des prix en avril | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

En avril 2023, la moyenne des prix du lait dans l’UE calculée par ZuivelNL s’établit à 45,32 €/100kg (base 42-34). Sodiaal et Danone (Pas de Calais) la dépassent, Lactalis (Pays de Loire) et Savencia (Basse Normandie) sont légèrement au-dessous.


FrieslandCampina, DMK, Milcobel et Glanbia sont en dessous des prix français observés…

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ZuivelNL : Les prix du lait des principaux transformateurs en mars 2023

ZuivelNL : Les prix du lait des principaux transformateurs en mars 2023 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

D’après ZuivelNL, le prix du lait moyen dans l’UE est de 48,97€/100 kg (base 42-34), en baisse de 2,81€ par rapport au mois précédent, mais toujours en hausse de 5,12€ par rapport à mars 2022…

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voir aussi Baisse du prix du lait en Europe du Nord et crise persistante pour le lait bio

(…) Le prix du lait a chuté en trois mois de 127 € en Pologne, à 467 €/t en mars 2023, de 120 € aux Pays Bas, de 81 € au Danemark et de 73 € en Allemagne. Il a davantage décroché encore en Irlande : - 118 € entre décembre et février…

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ZuivelNL : Comparaison des prix du lait en janvier

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Comparaison des prix du lait en novembre 2022

Comparaison des prix du lait en novembre 2022 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Selon ZuivelNL, le prix du lait moyen en Europe est de 55,09€/100 kg (42 MG, 34 MP) en novembre, contre 54 € en octobre (37,84 € en novembre 2021). L’allemand DMK est à 62,40 et Sodiaal à 44,21 €.


Aux USA, le prix classe III s’élève à 52,03 €, en Nouvelle-Zélande Fonterra à 40,65 €…


La moyenne sur 12 mois s’élève à 48,14 €/100 kg (DMK à 52,98 et Sodiaal à 41,33)…

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Prix du lait : Pourquoi de tels écarts ? Quelques éléments de réponse…

Prix du lait : Pourquoi de tels écarts ? Quelques éléments de réponse… | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

EDF-ZuivelNL : Comparaison internationale des prix du lait Sur https://www.zuivelnl.org/en/milkprices

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ZuivelNl : Observatoire des prix du lait en février

ZuivelNl : Observatoire des prix du lait en février | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le prix moyen du lait de février dans l’UE est à 43,98€/100 kg (base 42-34), en hausse de 34 cts par rapport à janvier, mais toujours en baisse de 7,14€ par rapport à février 2023…

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voir aussi Le prix du lait européen atteint un plateau en janvier 2024

La Commission européenne estime le prix moyen du lait payé aux producteurs de 467,3 €/t pour janvier 2024, soit 0,3 % de plus qu’en décembre.

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Le prix du lait moyen dans l’UE baisserait à 46,34€/100 kg en février

Le prix du lait moyen dans l’UE baisserait à 46,34€/100 kg en février | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Le prix moyen de janvier s’élève à 46,73€/100 kg, en baisse de 16% par rapport à janvier 2023. Le prix moyen français s’élève à 47,04€, en baisse de 6%...

Le prix aux USA est de 35,6€, en Nouvelle-Zélande de 33,5€…
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ZuivelNL : Comparaison internationale des prix du lait en décembre

ZuivelNL : Comparaison internationale des prix du lait en décembre | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Prix de décembre 2023 en €/100 kg base 42-34 et moyenne 2023…


Au niveau européen, les prix sont stables par rapport à novembre 2023.


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En octobre, le prix moyen du lait dans l’UE remonte légèrement

En octobre, le prix moyen du lait dans l’UE remonte légèrement | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Pour la première fois de l’année, le prix moyen d’octobre s’élève à 44,22€/100 kg, en hausse de 77 cts par rapport à septembre, mais toujours en baisse de 22% par rapport à l’an dernier. Le prix moyen français est de 47,45€, en hausse de 62 cts par rapport à septembre (-2%/oct 2022)….

Les estimations pour novembre sont de 44,44€ pour l’UE et 46,12€ en France…
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Les prix US et Nouvelle-Zélande s’élèvent respectivement à 41,3 et 30,8€/100 kg…
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Stabilisation des prix du lait dans l’UE en septembre-octobre

Stabilisation des prix du lait dans l’UE en septembre-octobre | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Le prix du lait moyen en septembre s’élève à 43,45€/100 kg, contre 43,52 le mois précédent, et celui d’octobre étant estimé à 43,47. Néanmoins le prix de septembre 2023 reste en baisse de 20% par rapport à septembre 2022…
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Le prix moyen français de septembre s’élève à 46,83€/100kg, en hausse de 1% par rapport à 2022.
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Comparaison des prix du lait dans l’UE en août 2023

Comparaison des prix du lait dans l’UE en août 2023 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
En moyenne, le prix du lait dans l’UE en août s’établit à 43,6€/100 kg, en baisse de 17% par rapport à 2022, et attendu à 43,5€ en septembre 2023. En France, il s’élève à 46,49€, en hausse de 4% par rapport à 2022. Aux USA, c’est 40,2€ et en Nouvelle-Zélande 28,2€…
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ZuivelNL : Comparaison internationale des prix du lait en juin

ZuivelNL : Comparaison internationale des prix du lait en juin | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Moyenne européenne : 43,73 €/100 kg (base 42-34), en baisse de 1,1€ par rapport à mai 2023, en baisse de 7€ par rapport à juin 2022…

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En mai, le prix moyen du lait dans l’UE bascule en dessous de celui de mai 2022

En mai, le prix moyen du lait dans l’UE bascule en dessous de celui de mai 2022 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Le prix du lait moyen attendu par la commission européenne est de 46,6€/100 kg en mai. Celui d’avril est à 47,6€ (encore en hausse de 3% par rapport à avril 2022). En France, le prix d’avril est de 46,93€, en hausse de 10%. Aux USA, il s’élève à 41,7€, en Nouvelle-Zélande à 35,3€…
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Le prix moyen du lait dans l’UE bascule en dessous des 50 cts/kg en avril

Le prix moyen du lait dans l’UE bascule en dessous des 50 cts/kg en avril | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
En mars, le prix moyen du lait s’établit à 50,4€/100kg, encore en hausse de 15% par rapport à mars 2022. Le prix moyen d’avril est estimé à 48,8€…

En France, le prix moyen du lait s’établit à 48,51€, en hausse de 18% par rapport à mars 2022, mais en légère baisse de 1,44€ par rapport au mois dernier…

En Belgique et en Irlande, le prix du lait est déjà inférieur à celui de l’an dernier, de 4 et 3%…
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voir aussi Evolution des prix du lait USA, Nouvelle-Zélande et UE
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ZuivelNL : comparaison des prix du lait de février

ZuivelNL : comparaison des prix du lait de février | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

En février 2023, des transformateurs laitiers français paient plus cher que Milcobel en Belgique et que certaines coopératives irlandaises…

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Un prix du lait moyen à 57,8 €/100 kg dans l’UE en novembre et décembre

Un prix du lait moyen à 57,8 €/100 kg dans l’UE en novembre et décembre | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
en hausse de 44% par rapport à novembre 2021. En France, il atteint 48,85 €en novembre, en hausse de 23%...
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voir aussi Comparaison des prix du lait en novembre 2022

Prix du lait comparé entre UE, USA et Nouvelle-Zélande
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UE : Le prix moyen du lait est de 56,6€/100 kg en octobre

UE : Le prix moyen du lait est de 56,6€/100 kg en octobre | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Le prix moyen du lait est de 56,6€/100 kg en octobre en hausse de 46% par rapport à l’an passé. En France, il est de 48,26 €, en hausse de 22%...

Aux Etats-Unis, il s’élève à 54,8€ ; en Nouvelle-Zélande à 40,6€...
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