Actualités de l'élevage

Dans le cadre du projet Eurodairy, un groupe d'éleveurs et de représentants de la filière s'est penché sur la résilience des exploitations laitières. Pour eux, il s'agit de trouver un équilibre entre la stratégie de l'exploitant, le volet humain, la technique, l'économie et l'environnement. Pour les accompagner dans cette voie, ils ont développé un outil de sensibilisation à la résilience qui permet à chaque éleveur de prendre du recul sur son exploitation.

Face à la baisse de production de chevaux de trait dans sa région, le syndicat des chevaux de trait du Rhône a décidé de mener un projet de mixité d'élevage. L'objectif ? Favoriser le bien-être animal tout en réduisant les coûts de production. Présentation de cette technique ancestrale qui revient en force.

Pour pouvoir généraliser les systèmes complexes en agroécologie, encore faut-il les comprendre et les avoir observés. Depuis quelques années, des chercheurs de l’Inra et des agriculteurs membres des réseaux Civam (Centre d’initiatives pour valoriser l’agriculture et le milieu rural) échangent et coopèrent. Petit retour sur une visite à la ferme du Gaec Ursule, en Vendée, et l’expérience de ces pionniers.