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Les terres agricoles consacrées à l'élevage continuent leur recul, notamment au profit des grandes cultures, une tendance liée à une concentration croissante des surfaces dans les mains de grandes sociétés, a averti jeudi la FN Safer, la fédération nationale des organismes chargés de veiller à l'aménagement rural et foncier.
«La filière élevage est en recul et en plus elle est sous pression», a déclaré Loïc Jégouzo, ingénieur d'études à la FN-Safer, lors de la présentation du rapport annuel sur les marchés fonciers ruraux.
