Des essais de production de jeunes bœufs et génisses croisés lait et viande | Actualités de l'élevage | Scoop.it
From www.reussir.fr - April 17, 9:31 AM
Si Christophe Roger vend ses veaux au travers du marché de niche structuré par Bretagne viande bio, le marché du veau sous la mère est quant à lui saturé au niveau national. Afin de tester un autre débouché possible pour les veaux laitiers croisés, le Cirbeef (Mauron, 56)