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En montagne ou sous cahier des charges AOP, nombreux sont les élevages à travailler le foin. Et pourtant, son rationnement n’est pas s 
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Depuis 2009, les associés de la ferme de Rublé se sont équipés d’un séchoir en grange. Sur cette exploitation située à Saint-Colomban en Loire-Atlantique, le maître mot est « autonomie ». Depuis qu’ils ont réalisé cet invest
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Des fromages authentiques et des chèvres traies à la main une par une deux fois par jour !
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Inspiré de techniques néo-zélandaises, le bale grazing consiste à disposer de l’ensilage ou du foin dans une parcelle, qui accueillera des animaux durant l’hiver. Encore peu répandu en France, il est pratiqué depuis 4 ans déjà par Baptiste Coent, producteur de lait bio à Cléden Poher.
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La sécheresse pèse sur les fourrages, mais également sur les cultures de colza. La pousse d'herbe est en retrait de 15 %, et le rendement de maïs-ensilage de 10 % au niveau national. Voire beaucoup plus dans un grand quart nord-est de la France. En conséquence, les prix de la paille et du foin explosent. D’importantes non-levées de colza sont également signalées jusque dans le Centre ou le Val de Loire.
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idele
Cette année, les foins devraient être de meilleure qualité compte tenu de leur date de récolte plus précoce. Des analyses du fourrage sont indispensables afin de calculer les rations au plus juste.
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