INRA - Des insectes pour l'alimentation animale | Actualités de l'élevage | Scoop.it
Cinq laboratoires Inra participent à l’aventure Desirable, projet de recherche de quatre ans d'une enveloppe de 990 000 €, pour imaginer l'ento-raffinerie de demain. Cet outil éco-industriel combine l’élevage de larves d’insectes sélectionnées et leurs transformations en ingrédients à haute valeur ajoutée pour alimenter les animaux d’élevage.