Actualités de l'élevage

Puisque la quasi-totalité des éleveurs laitiers écornent leurs animaux et que le gène « sans cornes » est présent dans la population Holstein, pourquoi ne pas choisir que des reproducteurs le portant ? Sélectionner ce gène sans pénaliser d’autres critères importants a pris du temps, mais aujourd’hui, l’offre de taureaux sans cornes et d’un bon niveau génétique s’élargit.

L'intérêt pour le caractère sans cornes (gène dominant) a refait surface avec l'avènement de la sélection génomique. Évolution a sorti ses premiers Holstein sans cornes (polled e