Actualités de l'élevage

La traite et les soins en élevage ne demandent que quelques heures aux bovins, alors que font-ils le reste de la journée ? Entre temp

L’élevage au pâturage, c’est-à-dire l’accès à un espace enherbé, est généralement perçu par le grand public comme meilleur du point de vue du bien-être animal puisqu’il procurerait aux animaux plus de liberté de mouvement[1]. De fait, le pâturage offre aux animaux un environnement considéré comme naturel ainsi qu’une plus grande possibilité d’exprimer des comportements propres à l’espèce par rapport à l’élevage en intérieur[2].

Le bien-être des animaux est intimement lié à leur perception du monde et aux capacités sensorielles propres à leur espèce. Il est donc important de se placer du point de vue de l'animal pour mieux le comprendre et développer une relation positive avec lui. Pauline Garcia, éleveuse et comportementaliste animalier, nous révèle tous les secrets du monde sensoriel des bovins : comment voient-ils ? Pourquoi réagissent-ils ainsi, et dans quel contexte ? Pauline Garcia répond à toutes vos questions !

#leRDVBEA

Connaissez-vous les différents statuts de vos vaches ? Au sein du troupeau, il existe les dominantes, les meneuses et les soumises. Pauline Garcia nous donne quelques exemples pour les reconnaître et mieux interagir avec chacune d'entre elles.

Comme tous les animaux, les porcs sont des êtres sensibles, intelligents et capables de ressentir des émotions telles que la peur et la douleur ainsi que

Etudier le bien-être des animaux d’élevage nécessite de s’intéresser au comportement des animaux, mais aussi, de manière plus globale, aux systèmes d’élevage et aux filières dans leur ensemble, en amont et en aval des exploitations d’élevage, jusqu’au comportement des consommateurs. C’est pourquoi les recherches sur le bien-être animal mobilisent de nombreuses disciplines scientifiques, dont l’éthologie, la physiologie, la génétique, la neurobiologie, l’économie, la sociologie, l’histoire et la philosophie.

Prendre soin de ses bovins ? Tout à fait ! Mais comment assurer leur bien-être ? Cela nécessite en réalité de se placer du point de vue de l’animal ! En effet, les bovins ont des capacités cognitives[1] qui leur sont propres et qui doivent être prises en compte lors de toute interaction avec eux ou pour aménager leur environnement.   

 Pour prendre en compte la cognition propre aux bovins, il s’agit de s’intéresser : 

• à leur système sensoriel, on parle alors de monde perceptif, 
• à leurs capacités d’apprentissage et de mémoire, 
• à leur orientation spatiale et à leurs capacités de navigation,
• à leurs capacités de communication et de language,
• à leurs capacités émotionnelles,
• à leur raisonnement et à la manière dont ils prennent des décisions.

L'Association puydômoise des chiens de troupeau prend un nouvel élan en renforçant son partenariat avec la Chambre d'agriculture du Puy-de-Dôme pour la réalisation de ses formations.

Pour automatiser le pâturage tournant, une technologie de clôtures virtuelles, développée par la société norvégienne NoFence, est évaluée depuis 2019 sur la Digiferme® de Saint-Hilaire-en-Woëvre (55). Les résultats d'essais montrent que cette innovation n'a pas d'impact négatif sur le comportement et la croissance des animaux. 

Les températures délimitant ces différentes zones dépendent de l’espèce, de la race, de l’âge, du poids, du stade physiologique ou encore du niveau de production…. De plus, la température perçue par l’animal dépend également de l’humidité de l’air et de la vitesse du vent[2].

Le travail sur la docilité des animaux est un investissement. Pendant plus d’un mois, après le sevrage, les éleveurs passent du temps au contact des animaux. « Le travail sur la docilité est payant sur l’ensemble de la carrière de l’animal », assure Éric Scoul, sélectionneur Limousin, à la tête d’un…