Actualités de l'élevage

Savoir quoi distribuer à ses vaches en pleine sécheresse sans voir son bilan fourrager virer au rouge, c’est tout de suite du stress e

La forte diminution en Europe des cas d'encéphalopathie spongiforme transmissible (EST) a conduit à alléger les contraintes d’utilisation des produits d'origine animale pour l'alimentation d'espèces productrices de denrées alimentaires. Dans l'expertise qu'elle vient de publier, l'Anses conclut que les graisses, gélatines et collagènes de ruminants ne devraient être utilisés que sous certaines conditions, afin de garantir l’absence de tout risque de transmission d’EST.

On ne parlera pas de grand cru pour l'ensilage 2022, mais plutôt de maïs secs, pauvres en grains et avec une valeur alimentaire plutô

Le bilan fourrager est un calcul que tous les éleveurs connaissent. Il permet de s'assurer que les stocks de fourrages permettront d

Peut-on adapter la conduite alimentaire des bovins viande pour les aider à supporter les très fortes chaleurs ? Pour les jeunes bovins et génisses en engraissement, il est possible d'ajouter de l'eau dans la ration pour favoriser l'ingestion.Et il est conseillé de compenser leurs perte

Les semis de maïs se terminent. C’est peut-être le moment de vérifier si ses stocks sont suffisants pour passer l’été sereinement. Avec les dernières années que nous avons connues, l’ajustement a souvent été compliqué. Y aura-t-il assez de fourrages ?

Installée au sud de Loire, la famille Restoux est à la tête d’un élevage de 85 vaches laitières. En raison de la sécheresse, l’alimentation du troupeau a été revue : moins de maïs ensilage et plus de pâturage. Installée au sud de Loire, la famille Restoux est à la tête d’un élevage de 85 vaches laitières. En raison de la sécheresse, l’alimentation du troupeau a été revue : moins de maïs ensilage et plus de pâturage.

Une opportunité pour les éleveurs situés à proximité des usines. Avec un prix remis à la tonne de MAT intéressant, elles permettent aux éleveurs de réduire leur coût alimentaire.

Résistant au stress hydrique, peu exigeant en intrants, facile à conduire, le sorgho multicoupe peut être intéressant dans certaines zones plus sèches de Bretagne, à condition que l’implantation soit réussie. Face au manque récurrent de fourrage, le sorgho peut être une partie de la réponse. « A 40°C, le sorgho continue…

Le secteur de l’alimentation animale est régi par un ensemble de textes réglementaires qui couvrent, entre autres, l’hygiène des établissements, la mise sur le marché et l’étiquetage des aliments. Le respect de cette réglementation, opposable aux professionnels, fait l’objet de contrôles par les services départementaux. (Liste des établissements enregistrés, agréés ou autorisés) Le secteur de l’alimentation animale est régi par un ensemble de textes réglementaires qui couvrent, entre autres, l’hygiène des établissements, la mise sur le marché et l’étiquetage des aliments. Le respect de cette réglementation, opposable aux professionnels, fait l’objet de contrôles par les services départementaux. (Liste des établissements enregistrés, agréés ou autorisés)

Soja, pois ou féveroles permettent d'atteindre les mêmes performances à l'engraissement des jeunes bovins, mais si le toastage perme

Dans le détail, 68 % des aliments qui nourrissent les volailles sont fabriqués à partir de produits également comestibles par l'homme; la proportion est de 49 % pour la production de poisson et de 38 % pour le porc.

En raison de la sécheresse estivale et du manque de fourrages, les cahiers des charges de l’emmental, de la raclette et de la tomme de Savoir IGP bénéficient de modifications temporaires, pour l’alimentation des vaches et des génisses.

L’absence de pluie et la canicule subie en juillet, en pleine floraison des maïs, vont avoir un impact important sur le rendement et l

Si la betterave fourragère permet d'enregistrer de meilleurs taux, le volume de la production laitière s'en retrouve également impacté. Un

Le toastage de la féverole, c'est tout un chantier mais ça peut valoir le coup ! Ainsi toastée, la graine présente de meilleures valeurs alimentaires lui permettant de remplacer partiellement le tourteau de soja des rations.

La station expérimentale de Trévarez (Finistère) a expérimenté deux systèmes laitiers, l’un plutôt « herbe », l’autre plutôt « maïs », pendant huit ans.

Le nouveau système INRA18 permet de mieux prendre en compte la nature des fourrages et des concentrés, mais aussi leur association dans une ration. Il intègre également une révision de l’ensemble des besoins des animaux (production, entretien, gestation).

Depuis 2010, l’INRAE a travaillé à la rénovation du système d’unités pour le rationnement des ruminants datant de 2007 et partiellement mis à jour en 2010. Cette rénovation comprend simultanément une refonte des tables et des recommandations alimentaires pour les ruminants.

L’objectif est de mieux expliquer et de mieux prévoir les réponses des animaux, notamment aux changements de régimes et de pratiques alimentaires. Les nouveautés issues de la recherche scientifique permettent de mieux répondre aux besoins des filières et des éleveurs pour :

• Transformer plus efficacement les ressources,
• Minimiser les rejets,
• Rechercher la qualité souhaitée pour les produits,
• S’adapter à la demande,
• Respecter la santé et le bien-être des animaux,
• Au final, favoriser l’économie de l’élevage.

Afin de vulgariser ces nouveaux principes, l’Institut de l’Élevage propose un ensemble de fiches détaillant les nouveautés et/ou améliorations d’INRA18.

Depuis 2009, les associés de la ferme de Rublé se sont équipés d’un séchoir en grange. Sur cette exploitation située à Saint-Colomban en Loire-Atlantique, le maître mot est « autonomie ». Depuis qu’ils ont réalisé cet invest

Remplacer tout ou partie du tourteau de soja par les fourrages pour améliorer l'autonomie protéique des rations de bovin viande, voilà le défi des essais menés dans deux fermes expérimentales de l'Ouest. Ensilage d'herbe, enrubannage de trèfle violet, luzerne déshydratée, ensilée ou encore enrubannée : quelle est la meilleure solution ? Daniel Le Pichon, de la chambre d'agriculture de Bretagne, présente les performances technico-économiques de ces rations.