Actualités de l'élevage

Les chercheurs ont travaillé à l’évaluation de l’impact environnemental des matières premières utilisées et/ou produites en France. Ils sont pour cela utilisé l'Analyse de Cycle de Vie sur une soixantaine de matières premières. Les résultats de ces évaluations (consommation d’énergie, acidification, changement climatique, occupation de surface, eutrophisation, consommation de phosphore) ont été ensuite compilés dans une base de données baptisée ECOALIM.

Via les documentalistes des Chambres d'agriculture