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Actualités de l'élevage
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Scoop.it!
Dans le cadre du programme européen « Beef carnon », la filière viande bovine s’engage à développer une stratégie bas carbone. 
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En 2011, le gouvernement chinois a mis en place un mécanisme de récompense pendant cinq ans pour soutenir la protection des prairies dans huit provinces, notamment en Mongolie intérieure et dans le Xinjiang.
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Les prairies font partie des solutions envisagée pour lutter contre le réchauffement climatique. Combien de carbone peut être stocker dans les sols ? quels sont ...
Scoop.it!
En France, où la place de l’herbe dans la ration alimentaire reste importante (60% d’herbe en moyenne pour les bovins - 80 % d’herbe dans la ration pour les bovins viande), le stockage compense 30 % des émissions de gaz à effet de serre des bovins lait et viande (Dollé et al, 2013) et jusqu’à 50 % des émissions en système naisseur bovin viande. Considérant le carbone stocké par les prairies permanentes, les prairies temporaires et les haies, les cultures intermédiaires, le carbone contenu dans les déjections animales et épandu, l’accroissement annuel de carbone dans les sols associés à l’élevage de bovins est important.
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