Actualités de l'élevage

Le Parc naturel régional du Marais poitevin lance une filière de viande bovine marquée « Valeurs Parc naturel régional », une première en France. Lancement officiel vendredi 5 juillet 2019 au Super U de L’Aiguillon-sur-Mer, en présence de Pierre-Guy Perrier, Président du Parc naturel régional du Marais poitevin, Xavier Garreau, Membre du Bureau du Parc …

Initiés par la France, les 5 signes officiels de qualité et d'origine (SIQO) sont les seuls, parmi les nombreuses mentions figurant sur les étiquettes des produits alimentaires, à être garantis par l’État et reconnus au niveau européen. Les « promesses » qu’ils offrent portent sur l’origine (AOP/AOC, IGP), le respect de l’environnement et du bien-être animal (Bio), une qualité supérieure (Label Rouge) ou encore une recette traditionnelle (STG) ; elles font l’objet de contrôles réguliers. Outre les garanties apportées aux consommatrices et aux consommateurs, les quelque 1 100 produits sous SIQO permettent aux agriculteurs de différencier leurs productions et donc de mieux les valoriser. Parallèlement, ils contribuent à dynamiser les territoires grâce aux patrimoines gastronomiques, paysagers et culturels qu’ils entretiennent. Pour autant, les SIQO doivent aujourd’hui relever des défis. Dans cet objectif, le CESE formule des préconisations pour améliorer leur connaissance par les consommateurs, renforcer et élargir leurs promesses face aux attentes de la société, ou encore favoriser et soutenir leur développement.

Les produits d’origine et de qualité autour de vous

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Par une décision publiée au Journal Officiel de l’Union Européenne, le robot de traite est définitivement interdit dans la filière Comté. Une victoire pour l'interprofession.

European Commission - Press Release details page - Commission européenne - Communiqué de presse Bruxelles, le 2 juin 2017 100 indications géographiques européennes devraient être protégées en Chine L'UE et la Chine ont convenu aujourd'hui de publier formellement une liste de deux cents indications géographiques européennes et chinoises (100 pour chacune des parties), qui seront examinées à des fins de

Et si les Appellations d’Origine Protégée ne protégeaient plus nos fromages ? Menace sur le lait cru en danger, pression des industriels… On tire la sonnette d'alarme !!