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![[Bourgogne-élevage] Toastage des oléoprotéagineux à la ferme | Actualités de l'élevage | Scoop.it](https://img.scoop.it/b2fUQw1Ve70IAiW6j81mVDl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
Toaster les oléo-protéagineux pour l’alimentation des bovins, cela se fait déjà en Bretagne, dans le Sud-ouest et en Vendée. En Bourogne, l’idée fait son chemin.
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Scooped by IDELE Institut de l'Elevage |
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Cedric's curator insight,
June 22, 2017 3:45 PM
«L’avantage du soja toasté, ce sont les unités fourragères et l’appétence pour les vaches. C’est parfait pour équilibrer les rations avec de l’ensilage maïs. Les valeurs nutritives sont similaires à un tourteau de soja mais il y a un souci par rapport au taux de matière grasse à 22%. En engraissement, on est limité, nous sommes donc en train d’essayer le toastage de la féverole pour compenser le besoin en protéines sans augmenter le taux de matière grasse», précise l’éleveur landais.
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