Actualités de l'élevage

Efficace pour alléger le travail d'astreinte, la monotraite attire de
nouveaux profils d'éleveurs laitiers, notamment des jeunes. Mais attention un calcul économique s'impose.

 

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La monotraite, beaucoup y pense et certains ont déjà sauté le pas. Mais saviez-vous que de nombreuses techniques de monotraite existent ? Elles peuvent ainsi vous libérer du temps sur un jour ou sur plusieurs semaines sans grandes conséquences sur la poursuite de la lactation.

Traire une fois par jour réduit le temps de travail et offre de la souplesse dans l’organisation des  tâches. 
Elle peut être mise en œuvre quelques jours, plusieurs mois, voire sur toute l’année.
Elle nécessite une bonne maîtrise des facteurs de risques de mammites.

La Monotraite : une solution comme les autres

Traire, matin et soir, est la principale astreinte en production laitière. Quel éleveur n’a jamais songé à sauter une traite ? Certains franchissent le pas et passent en monotraite pour gagner en souplesse dans l’organisation du travail. De plus en plus d’éleveurs se posent la question de la faisabilité technique et économique, c’est pourquoi les chambres d’agriculture de Bretagne organisent une conférence en ligne pour faire le point sur cette pratique simple, réversible, pour accompagner la réflexion des producteurs de lait qui l’envisage.

Témoignage

Dans le Morbihan à Camors, Béatrice et Olivier Corbel produisent du lait biologique avec un système très herbager. Depuis 2003, différentes modalités de monotraite sont testées : de 1 à 8 mois pendant la période de pâturage, suppression de la traite du dimanche soir…pour partir maintenant sur de la monotraite toute l’année. Les principaux avantages : diminuer la circulation des animaux sur les routes, se libérer de l’astreinte biquotidienne de la traite tout en conservant un revenu satisfaisant.

La monotraite peut faire gagner du temps de travail mais également de l’argent pour l’atelier lait. Mais pour y parvenir, il faut réunir plusieurs conditions afin de s’y retrouver financièrement.