Actualités de l'élevage

Le biogaz est une énergie essentiellement produite à partir de biomasse agricole. En 2023, il représentait un peu moins de 5 % du mix de production d’énergies renouvelables. L’objectif est de multiplier par 5 sa production d’ici 2030. Reste que pour y parvenir, les exploitants doivent être informés des différentes technologies de production de biogaz en élevage bovin. C’est pourquoi l’Institut de l’élevage (Idele) et les Chambres d’agriculture, en partenariat avec le ministère de l’Agriculture et la Confédération nationale de l’élevage (CNE), ont réalisé une plaquette regroupant l’essentiel des informations à connaître lorsque l’on souhaite lancer un projet de méthanisation sur une exploitation bovine.

Certains la valorisent en séchant du bois, du foin ou des céréales, en chauffant des porcheries, des serres ou des maisons. Mais les agriculteurs ne savent pas toujours comment utiliser toute la chaleur dégagée lors de la production d’électricité par la méthanisation. La start-up Datafarm propose d’installer des data center à la ferme. Le point avec Stéphane Petibon, son dirigeant.

Christophe Bellet, délégué au développement du biométhane chez GRDF, intervient sur le plateau de la Space WebTV pour expliquer aux porteurs de projets comment l'entreprise peut les aider. Réseau à proximité, coût du raccordement, financement, mise en service, acceptabilité sociale... l'opérateur connaît bien le territoire et en spécialiste transversal de la filière biogaz, accompagne les éleveurs pour révolutionner le marché du gaz et atteindre l'autonomie d'ici 2050.

Depuis 2010, le projet Systali propose une refonte des tables et recommandations alimentaires pour les ruminants. Arvalis - Institut du végétal et l’Inra ont récemment présenté leur travail sur une nouvelle équation et de nouveaux critères afin de rendre plus précis les calculs d’énergie dans les rations de maïs fourrage.

En complément des fourrages, pâturés ou conservés, les bovins ont besoin d’aliments riches en énergie. Pour réduire le coût alimentaire et gagner en autonomie, il est possible de les produire à la ferme.

Chercheurs, agriculteurs et industriels du Grand Ouest s'associent pour développer un nouveau système de stockage du lait en autonomie énergétique : le « Tank à