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Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Arla Foods au Royaume-Uni a décidé de réduire son prix pour les fournitures de lait en mai de 0.75p / l (0.95c / L). Cela porte le prix du lait de mai à 20.12p / L (25.76c / L). Arla Foods est une société laitière mondiale et une coopérative détenue par 12.700 producteurs laitiers avec environ 2700 d'entre eux britanniques. 
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British supermarket giant Tesco has announced that it will invest £6 million over two years to help support British agriculture. The retailer has created the new Tesco Cheese Group (TCG)...
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Les marges laitières au Royaume-Uni continuent de baisser et le pire reste encore à venir, selon Ian Powell, directeur de Dairy Group. La marge sur aliments achetés, un indicateur de performance clé de la rentabilité des troupeaux laitiers, continue de baisser. « Après 16 mois consécutifs de baisse depuis le pic de mai 2014 à 1992 £ (€ 2.510), les derniers résultats de Janvier 2016 montrent une marge moyenne sur aliments achetés de 1507 £ (€ 1.899) par vache. C’est une réduction de £ 485 (€ 611) par vache, ce qui équivaut à 103.000 £ (€ 129.774) sur une année complète pour un troupeau moyen du Royaume-Uni de 212 vaches», a déclaré Powell.
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Le géant laitier basé en Allemagne Muller a annoncé son intention de fermer ses usines d’Aberdeen et East Kilbride et avertit de 229 pertes d'emplois.
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The Muller Milk and Ingredients subsidiary is investing £15m over three years at its Bellshill dairy in Lanarkshire, aiming to expand its range of products. Et aussi Muller UK slashes May milk price due to ‘extreme market volatility’ Muller UK has decided to cut its standard milk price by 0.85p/L (1.07c/L) from May 1, 2016. The average standard liquid milk price for Müller Milk and Ingredients will be 19.54p/L (24.73c/L) for May. Sur https://www.agriland.ie/farming-news/muller/
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La production de lait britannique semble prête à augmenter de 3%, les vaches sont là, mais les conditions climatiques actuelles et un prix du lait inférieur pourraient la freiner. Toutefois, les transformateurs britanniques ne seront pas en mesure de traiter ce volume de lait même si elles fonctionnent à pleine capacité.
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Dairy UK - l'association qui représente les producteurs laitiers britanniques - et Arla Foods UK se sont engagés à améliorer la performance environnementale du secteur laitier avec un nouveau partenariat stratégique pour la durabilité Waste & Resources Action Program (WRAP). Les organisations ont signé un ambitieux accord volontaire de dix ans connu sous le nom de l'Engagement Courtauld 2025, qui a pour but de réduire l'impact environnemental de la production de nourriture et boissons. Les objectifs comprennent une réduction de 20% des déchets et de l'intensité des gaz à effet de serre ainsi qu’une réduction de l'impact lié à l'utilisation de l'eau à travers la chaîne d'approvisionnement.
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Actuellement, il existe environ 10.500 fermes laitières à travers l'Angleterre, l'Ecosse et le Pays de Galles. Il y a dix ans, ce chiffre était plus proche de 21.000. La National Farmers Union (NFU) a dit que nombre de producteurs laitiers sont au bout du rouleau, fonctionnent à perte et ne peuvent plus recevoir de finances auprès des banques. Environ un cinquième pourrait fermer cette année, selon certaines estimations. Un analyste de l'industrie de Ian Potter Associates prévoit qu'il pourrait y avoir moins de 5.000 fermes laitières au Royaume-Uni dans 10 ans. Le revenu moyen des producteurs laitiers a chuté de 45% cette année d'imposition à 46.500 £, selon les chiffres du gouvernement. AHDB ajoute que 75% des exploitations laitières britanniques opèrent actuellement à perte. 30% des agriculteurs ont vendu des terres pour des raisons liées à la dette.
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Ornua, le plus grand exportateur d'Irlande de produits laitiers, estime que son accès au marché du Royaume-Uni ne sera pas atteint en cas d'une sortie britannique de l'Union européenne.
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Les revenus laitiers en Irlande du Nord devraient diminuer de 78% au cours de 2015/16, selon des chiffres provisoires publiés cette semaine par le ministère de l'Agriculture et du développement rural (DARD). Toutefois, la production de lait a augmenté de 3% au cours de la même période à 2,3 milliards de litres. Le prix du lait à la ferme moyen payé en 2015 était 22p / L. Ces chiffres accréditent l'idée que de nombreux producteurs laitiers ont continué d’augmenter les niveaux de production pour maintenir ce qu'ils considèrent comme un paiement mensuel raisonnable.
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Un autre coup dur pour les producteurs laitiers qui ont déjà vu leurs revenus réduits de moitié au cours des 12 derniers mois. La fromagerie Davidstow de Dairy Crest réduit drastiquement le prix du lait, délivrant un coup supplémentaire aux producteurs laitiers. L’usine de fabrication de fromage Davidstow abaisse son prix du lait à partir du 1er Mars de 1.6p par litre, à 22.72p par litre, ce qui est très inférieur au coût de production pour la majorité des producteurs de lait du Sud-Ouest.
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Arla Foods rachète la totalité des parts de la joint-venture Westbury Dairies, qui exploite une usine de poudre de lait et de beurre en vrac. Arla avait pris des parts dans la joint-venture en 2010 et racheté l’usine de westburyen 2013.
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La société, qui s'appellera Froneri, sera créée avec R&R et aura son siège outre-Manche.
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La co-entreprise, qui s'appellera Froneri, aura son siège au Royaume-Uni, sera présente dans plus de 20 pays et emploiera environ 15'000 personnes.
Elle regroupera les activités de glace de Nestlé et de R&R dans ces pays, ainsi que les activités européennes de surgelés de Nestlé (hors pizzas et produits surgelés en grande distribution en Italie) ainsi que ses activités de produits laitiers réfrigérés aux Philippines.
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Les milkmen de Grande-Bretagne et leurs clients ont été stimulés par la proposition de Müller Milk & Ingrédients de ne pas fermer sa laiterie Hanworth, l'une des plus grandes usines de lait en bouteille en verre du pays, pour contribuer à assurer l'avenir de la bouteille traditionnelle britannique de lait en verre. L’usine emploie 170 personnes et milk&more c’est 1.190 milkmen qui livrent plus de 600.000 foyers à travers le pays. «Le lait a été livré dans des bouteilles en verre dans les foyers depuis plus de 100 ans et je suis pour ma part ravi que cette grande tradition britannique continue. » Dairy Crest avait annoncé la fermeture de Hanworth, fondée en 1847 près de Londres, l'une des premières laiteries à introduire la pasteurisation en 1912, mais les propositions visent à inverser la fermeture.
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Le volume de lait produit dans les fermes en Irlande du Nord en Février 2016 a augmenté de 5,7% par rapport au mois correspondant en 2015, selon les données du ministère de l'Agriculture et du développement rural (DARD). Avec l’augmentation de la production laitière, il y a également eu une augmentation du cheptel laitier en Irlande du Nord. Les chiffres de DARD montrent que le troupeau laitier en Irlande du Nord se situait à 313,600 vaches en Décembre 2015, une augmentation d'année en année de 2%. Le nombre de vaches d'Irlande du Nord est actuellement à un niveau jamais enregistré.
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Jadis figure familière, le livreur de lait lutte à présent pour rester dans le paysage britannique, faisant de la résistance face à la prolifération des supermarchés et au commerce en ligne. Quelque 5.000 laitiers arpentent encore les rues du pays.
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Jadis figure familière, le livreur de lait lutte à présent pour rester dans le paysage britannique, faisant de la résistance face à la prolifération des supermarchés et au commerce en ligne.
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Au Royaume-Uni, Arla Foods a réduit son son prix du lait pour Avril de 0.75p / l, l'équivalent de 0.94c / L en euros. La baisse des prix entrera en vigueur à partir du 1er Avril. Arla UK a tenu son prix du lait pour Mars à 21.81p / L (27.62c / L), mais réduit le prix standard à 20.87p / L (26.41c / L).
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Arla Foods, the farmer-owned dairy company, plans to close its fresh milk processing production facility at its Hatfield Peverel dairy in Essex, with the loss, or relocation, of up to 200 jobs.
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Tesco, géant des supermarchés prolonge son soutien financier aux producteurs laitiers qui produisent du lait pour ses marques de produits, de fromage cheddar. Il y a six mois, Tesco a annonçait que son régime de paiements de soutien d'hiver irait jusqu'à la fin de ce mois. Cependant, hier, Tesco a indiqué que le système sera étendu au 17 Avril, pour aider les agriculteurs dans les moments d'incertitude causés par les phénomènes météorologiques violents. Son directeur commercial pour les produits frais et les produits de base, Matt Simister, a déclaré: « Aider à créer une industrie laitière durable fait partie intégrante de la façon dont nous nous associons à l'agriculture britannique. » Tesco a une longue histoire de soutenir les producteurs laitiers. « Nous reconnaissons que c’est un moment particulièrement difficile et incertain sur le marché mondial du lait, ce qui explique pourquoi au cours des six derniers mois, nous avons fourni un soutien financier supplémentaire pour aider nos agriculteurs laitiers. »
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Arla a annoncé qu'elle a signé un nouveau contrat de trois ans avec Asda, première bonne nouvelle pour l'industrie laitière depuis de nombreuses semaines. Asda, filiale de Wal-Mart, seconde chaîne de distribution du Royaume-Uni après Tesco. Asda a été le premier distributeur à porter la marque « appartenant à des agriculteurs » sur ses étiquettes de lait liquide vendu dans les supermarchés. Arla compte plus de 12.000 agriculteurs à travers le monde - principalement en Europe - avec plus de 3000 en Grande-Bretagne elle-même.
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Et aussi : Arla Foods se réorganise dans la tourmente Sur http://www.agro-media.fr/actualite/dans-la-tourmente-arla-foods-se-reorganise-20202.html
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Les producteurs laitiers ont décidé de marcher sur Downing Street durant les deux mois à venir, en raison des réductions du prix du lait payés aux producteurs. La décision de protester intervient au moment où la coopérative First Milk abaisse son prix «A» de février pour les producteurs des Midlands, Est du Pays de Galles et Ecosse. Dans les Midlands et à l'est du Pays de Galles, la chute des prix serait de 0.62p / litre, tandis qu’en Ecosse elle serait de 0.19p / litre. Pendant ce temps, Dairy Crest Davidstow abaisse son prix du lait de 1.6p / litre à partir du 1er Mars 2016, ce qui signifie que ses 400 fournisseurs directs recevront 22.72p / litre. Des rumeurs circulent également autour de l’approvisionnement de Tesco. Les agriculteurs craignent que 200 M litres soient retirés d’Arla et une plus grande part donnés à Muller Wiseman. Tesco, Arla et Muller ont refusé de commenter.
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Et aussi : Tesco annonce un nouveau partenariat avec Muller Milk & Ingrédients
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Les producteurs laitiers de l'Angleterre verront une chute des revenus de près de moitié cette année, preuve que la crise mondiale de lait est loin d'être terminée. Le bénéfice sera en moyenne de 46.500 livres (66 500 $) par ferme en Angleterre pour la saison 2015-16 qui a commencé en Mars, selon un rapport du ministère de l'Environnement, de l'Alimentation et des Affaires rurales. Ce chiffre, qui comprend les aides de l'Union européenne, est de 45% inférieur à la saison précédente et le plus bas en 9 ans. Les bas prix de l'industrie laitière au Royaume-Uni "déciment" un grand nombre d'agriculteurs, selon la National Farmers 'Union. Les prix du lait à la ferme au Royaume-Uni de Mars à Novembre étaient 20% inférieurs à ceux de 2014, selon le Defra. En Angleterre et au Pays de Galles, la production de lait de Mars à Novembre était de 6% plus élevée qu'un an plus tôt, selon le rapport du Defra. Les livraisons de lait de l'UE à partir de Janvier à Novembre a été de 2,2% de plus que l'année précédente, avec les plus fortes hausses en provenance de l'Irlande, des Pays-Bas et de la Belgique.
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