Lait de Normandie... et d'ailleurs
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UE : Préparations alimentaires pour nourrissons et substituts au lait maternel

UE : Préparations alimentaires pour nourrissons et substituts au lait maternel | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Ce jeudi 14 janvier 2016, sous la houlette du député britannique Keith Taylor, les parlementaires européens écologistes en commission « environnement » étaient à l’initiative de trois oppositions à des décisions prises par la Commission européenne en matière de préparations alimentaires pour les nourrissons et de substituts au lait maternel. Si le bilan est positif en ce qui concerne la protection des nourrissons face aux perturbateurs endocriniens et aux sucres, les écologistes n’ont cependant pas été soutenus pour restreindre la publicité des substituts au lait maternel. Ce vote en commission est un premier pas qui devra être confirmé en plénière....

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Fin de l’enfant unique en Chine : « Il est peu probable que la fécondité remonte »

Fin de l’enfant unique en Chine : « Il est peu probable que la fécondité remonte » | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Isabelle Attané, démographe et sinologue, analyse la décision du comité central du Parti communiste chinois de mettre fin à la politique de l’enfant unique.
Cedric's insight:

Et aussi :

INED : La Chine, un géant démographique aux pieds d’argile

Sur https://www.ined.fr/fr/tout-savoir-population/memos-demo/analyses/chine/

Simulateur Population de demain http://www.ined.fr/fr/tout-savoir-population/jeux/population-demain/

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Les Chinois vont en Allemagne pour acheter leur lait en poudre

Les Chinois vont en Allemagne pour acheter leur lait en poudre | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
À l'approche du Nouvel An, les Chinois ont de nouveau commencé leur départ annuel en Allemagne pour ...
Cedric's insight:

Selon le reportage de Deutsche Welle, Chun Lai (pseudonyme), une Chinoise qui est arrivée en Allemagne il y a sept ans en tant qu’étudiante, est devenue vendeuse professionnelle (de lait en poudre) et gagne 16  000 euros par mois.

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Des enjeux considérables autour des ingrédients secs

Des enjeux considérables autour des ingrédients secs | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

L'arrivée des concentrés et isolats protéiques, puis des poudres infantiles, a complètement bouleversé le marché des laits secs. A la filière d'anticiper pour préserver ces débouchés à très forte valeur ajoutée...

En France, 50% de la matière sèche du lait est valorisée sous forme de poudre... Concentrés & isolats : entre 3 000 et 15 000 €/tonne... Poudres de lait infantile : +60% en 6 ans...

Cedric's insight:

in Réussir lait - décembre 2015, p 24

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Danone vend Dumex Chine à Yashili

Danone vend Dumex Chine à Yashili | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Danone a finalement vendu Dumex en Chine pour 150 millions d'euros à Yashili. Le rapprochement des deux structures permettra de créer un acteur plus robuste du lait infantile dans le pays. L'accord est encore soumis à l'aval des autorités et des actionnaires de Yashili. Le groupe français avait annoncé en juillet un revirement stratégique en Chine, un marché sur lequel Dumex ne s'est jamais vraiment remis de la fausse alerte sanitaire lancée par Fonterra, aggravée par la mue du marché vers le e-commerce. Danone avait alors conclu un accord préliminaire avec Mengniu et Yashili pour fusionner ce dernier avec Dumex et monter au capital de Mengniu avec le produit de la vente. Si Danone n'évoque pas ce projet aujourd'hui, Mengniu le fait dans un avis séparé, précisant que les parties ont renoncé à l'opération capitalistique envisagée. En conséquence, le paiement en numéraire ne sera pas réinvesti.

Cedric's insight:

"Le rapprochement des marques de Dumex et de Yashili permettra de construire une plateforme de marques locales de laits infantiles forte", souligne le groupe dans un communiqué. Yashili est une coentreprise possédée à 51,04 % par Mengniu Dairy et à 25 % par Danone Asia.

http://www.lepoint.fr/economie/nutrition-infantile-danone-vend-dumex-et-investit-dans-une-usine-02-12-2015-1986485_28.php

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Fonterra à la conquête du marché mondial du lait infantile

Fonterra à la conquête du marché mondial du lait infantile | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Suite à la signature d’un partenariat avec Dairy Crest, le leader britannique des produits laitiers, Fonterra peut désormais proposer aux industriels de l’alimentaire du monde entier les ingrédients entrant dans la composition du lait infantile.

Fonterra annonce aujourd\'hui que des échantillons commerciaux de ses Galacto-Oligosaccharides (GOS) de marque NZMP seront disponibles à partir de début 2016.

Cedric's insight:

Fonterra fera aussi  les préparations pour nourrissons biologiques pour nourrissons de Bellamy en vertu d'un contrat de plusieurs millions de dollars... sur http://www.smh.com.au/business/bellamys-strikes-partnership-with-fonterra-to-make-more-baby-formula-20151130-glbg1r.html

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Rescooped by Cedric from De la Fourche à la Fourchette (Agriculture Agroalimentaire)
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Nestlé inaugure un nouveau site de production

Nestlé inaugure un nouveau site de production | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le géant agroalimentaire vaudois réagit avec ce complexe à la demande croissante pour les denrées alimentaires pour nouveaux-nés.


Via Paul-Jean Ricolfi
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Lait bio : des opportunités avec Sodiaal Union

La coopérative Sodiaal Union a organisé récemment quatre portes ouvertes , dont deux en Aveyron, chez des producteurs de lait de vache engagés ou en conversion dans le cahier des charges Agriculture Biologique. L'entreprise est sur un marché porteur de lait infantile bio sur en Chine et veut doubler sa production actuelle en lait de vache AB.

Le commentaire de Damien Lacombe, président de Sodiaal Union, lors de la visite organisé au Gaec de Fournoulet, à Lescure-Jaoul (Aveyron), engagé avec succès dans le label depuis 2012.

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Pékin arrête la politique de l'enfant unique, l'industrie du lait se frotte les mains

Pékin arrête la politique de l'enfant unique, l'industrie du lait se frotte les mains | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Les couples chinois pourront avoir un deuxième enfant, a annoncé Pékin. Cela pourrait donner un nouveau souffle au marché du lait infantile, qui profitera notamment à des entreprises agroalimentaires comme Danone, dépendantes du marché chinois.

.L'action Danone grimpe

Cette annonce a satisfait les actionnaires des industries présentes dans le secteur du lait infantile en Chine. Nestlé, en recul en début de séance, prenait plus de 1% à 11h24.

L'action de Danone prenait 1,82% à 12h32.

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Australie : Une nouvelle formule infantile chez Blackmores

Australie : Une nouvelle formule infantile chez Blackmores | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Blackmores est sur le point de lancer sa nouvelle formule infantile développée conjointement avec le groupe laitier Tatura, une filiale de Bega Cheese. Le fabricant facturera 29,99 $ le pot de poudre de lait pour les nouveau-nés de 900 grammes. La formule est un mélange unique d'ingrédients contenant 25 éléments nutritifs, y compris les vitamines et minéraux essentiels ainsi que des prébiotiques.

Blackmores va limiter la commande de chaque client à deux boîtes par jour et un maximum de quatre par semaine, pour anticiper une frénésie de la demande. La formule infantile est déjà affichée sur le web par un détaillant en ligne chinois détenu par géant du commerce électronique Alibaba, selon Fairfax Media.

 

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Un nouveau bactériophage peut augmenter la sécurité sanitaire des préparations de lait pour nourrissons

Un nouveau bactériophage peut augmenter la sécurité sanitaire des préparations de lait pour nourrissons | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les nourrissons, en raison de leur système immunitaire encore en développement, sont particulièrement vulnérables aux infections en général. L’exposition à C. sakazakii peut conduire à une intoxication alimentaire qui peut rapidement devenir systémique, conduisant à la méningite. La mortalité de cette maladie rare mais grave est aussi élevée que 40%, donc, clairement, c’est une bactérie à éviter.

Le bactériophage nouvellement décrit a montré une activité antibactérienne élevée contre lorsqu’il est testé dans des milieux ou dans des préparations pour nourrissons. 10 heures seulement après traitement, il n’y avait plus de bactéries restantes. Le traitement de la préparation par des bactériophages peut donc être une mesure de protection efficace, en particulier étant donné que la préparation ne peut pas contenir d’antibiotique.

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Océanie : des pénuries de lait infantile dues à la demande de la Chine

Océanie : des pénuries de lait infantile dues à la demande de la Chine | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les actions de la société néo-zélandaise A2 Milk Company ont grimpé de près de 140% au cours de l'année du fait de la demande chinoise en lait infantile.

Le scandale du lait contaminé de 2008 a conduit à la mort d’au moins six enfants et environ 300 000 sont tombés malades. Les consommateurs chinois sont passés à des produits fabriqués en Australie ou en Nouvelle-Zélande. « Les acheteurs chinois veulent savoir que les produits proviennent d'Australie ou de Nouvelle-Zélande, nous n’avons donc pas à reconditionner les emballages ni utiliser la langue chinoise sur les produits », dit un responsable d’A2. Une boîte de lait en poudre pour nourrisson se vend à US $ 23,50 en Australie et près de US $ 40 en Chine.

Toutefois, la demande des consommateurs chinois a entraîné des pénuries au niveau national. En novembre, son rival australien Bellamy a présenté ses excuses à ses clients après la pénurie des préparations pour bébés dans leur supermarché local. La firme basée en Tasmanie, qui fait des préparations pour nourrissons certifiées biologiques, a invoqué "une demande sans précédent" pour ses produits et  des stocks limités pour les détaillants australiens. Peu de temps après, l'entreprise a augmenté ses prix pour la formule biologique infantile, accusant "la demande mondiale au cours de ces dernières années". Le coût du lait biologique est maintenant trois fois celui du lait conventionnel, a déclaré Bellamy sur son site web.

Cedric's insight:

Et aussi : Codage laser pour répondre aux contrefaçons pour les formules de lait infantile en Chine

http://www.abc.net.au/news/2015-12-09/dairy-infant-milk-formula-china-laser-coding-counterfeiting/7012432

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Danone investit 240 M EUR dans une usine de nutrition infantile aux Pays-Bas

Le groupe Danone va investir 240 millions d’euros dans la construction d’une nouvelle usine pour sa division de nutrition infantile à Cuijk aux Pays-Bas, selon un communiqué diffusé mardi. « Grâce à cet investissement, Danone répondra à la demande forte et croissante pour les marques internationales de nutrition infantile, telles que Aptamil et Nutrilon, tant pour les produits standards que pour les produits spécialisés », souligne le groupe. L’usine, dont la production démarrera fin 2017, représente le plus grand investissement en capacités de production en Europe. Les produits qui en sortiront seront exportés vers plus de 80 pays. En construisant cette usine à Cuijk, Danone « va bénéficier de la forte expertise de ses employés actuels, et de la proximité du centre de Recherche et Développement de Danone à Utrecht, centre mondial de recherche de l’entreprise pour les activités de nutrition infantile et de nutrition médicale ».

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Et aussi : Danone fait pot neuf

sur http://www.sudouest.fr/2012/10/18/danone-fait-pot-neuf-853302-706.php

Danone : L'accélération de la croissance se fera grâce aux produits laitiers en Europe.

Alimentation : Pour la première fois depuis quatre ans, Danone a revu sa croissance à la hausse. Le groupe table, désormais, sur une progression de ses ventes de plus de 5 % par an d'ici à 2020. Cet objectif ne sera atteint que si Danone réussit à relancer durablement les produits laitiers en Europe. En proportion de son chiffre d'affaires, le leader du yaourt investit autant en Europe que dans les pays émergents.

http://www.lesechos.fr/25/11/2015/LesEchos/22073-003-ECH_danone-----la-relance-reposera-sur-l-europe--.htm

 

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Synutra France : Établir des partenariats durables

Synutra France : Établir des partenariats durables | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Début 2016, l'usine de fabrication de lait infantile créée à Carhaix par Synutra, en partenariat avec Sodiaal, sera pleinement opérationnelle. Pour Christian Mazuray, PDG de Synutra France, nouer des partenariats durables avec les entreprises chinoises est indispensable...

 

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Danone joue la prudence pour ses objectifs à 2020

Danone joue la prudence pour ses objectifs à 2020 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Pas d’emballement chez Danone. Le géant français de l’agroalimentaire table sur une croissance moyenne de ses activités de 5 % d’ici à 2020. Le groupe reste avare en détails sur les moyens concrets pour y parvenir. Tout juste affirme-t-il vouloir s’appuyer sur un retour de la croissance rentable de sa branche des produits frais.

Cedric's insight:

... et des investissements en Russie :

Alors même que Danone finalise son investissement de 2,8 milliards de roubles (56 millions d’euros) dans la région de Tyumen démarré en 2013 pour la production de cottage cheese, 1 milliard de roubles (20 millions d’euros) va être investi dans la modernisation du site de Petmol. La modernisation et l’agrandissement se feront au travers de différents projets, dont le plus important (75 % de l’investissement) est d’harmoniser les procédés de transformation pour répondre aux standards de la nutrition infantile.

http://www.rlf.fr/actualites/russie-danone-modernise-son-site-de-petmol:7EHYADO5.html

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Lait : Partenariats franco-chinois

Lait : Partenariats franco-chinois | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La coopérative laitière Isigny Sainte-Mère a achevé la construction d'une nouvelle unité de production de lait en poudre pour les bébés dans le nord-ouest de la France. Le projet a été financé conjointement par le fabricant chinois de produits laitiers Biostime International Holdings. Avec la nouvelle installation, la capacité de la coopérative passera de 20.000 tonnes par an actuellement à 50.000 tonnes en 2018. Un tiers de la production sera réservée à la société chinoise.

En Septembre, les Maîtres Laitiers du Cotentin ont accepté de former un partenariat de 11 ans avec Synutra International, premier fournisseur de la Chine de formule de bébé. Les parties ont indiqué qu'elles vont dépenser 114 millions d'euros (122 millions de dollars) pour construire une usine de lait en poudre. Ils prévoient de lancer les ventes en Chine aux alentours d’Avril 2017.

Synutra prévoit également d'ouvrir une usine de lait en poudre en Janvier dans l’ouest de la France avec le premier groupe coopératif laitier français Sodiaal. Ils ont formé un partenariat en 2012, pour que Sodiaal vende plus de produits sous sa propre marque en Chine.

Nutribio, une filiale de Sodiaal, en Juillet a annoncé des plans pour commencer la vente de lait en poudre biologique en Chine sous la marque Nactalia organique. Son partenaire chinois, Century International Trading, supervisera les ventes en Chine. Nutribio est spécialisé dans la production d’aliments nutritifs pour les bébés et les femmes enceintes sous la marque Nactalia, qui est en Chine depuis 2012.

Triballat Noyal, basé en Bretagne, a commencé à vendre des aliments de santé pour des observateurs de poids en Chine il y a environ un an. Il vise à doubler ses ventes hors de France au cours des cinq prochaines années et de générer la moitié de ses recettes à l'étranger.

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Danone, Disney, lait français... ces entreprises qui vont profiter de la fin de l'enfant unique en Chine

Danone, Disney, lait français... ces entreprises qui vont profiter de la fin de l'enfant unique en Chine | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

CHINE - Il n'y a pas que les Chinois qui se réjouissent de la fin de la politique de l'enfant unique. Ce 30 octobre, le patron de Disney s'est aussi félicité...

En France, le cours de l'action de Danone a suivi la tendance à son tour. En pleine séance, il a fait un bond de 2% suite à la décision du gouvernement, atteignant son plus haut niveau depuis cinq mois.

Le groupe français a fait de son développement sur le marché de la nutrition infantile en Chine une des ses priorités, à travers sa participation dans la société Megniu. Au troisième trimestre, son pôle nutrition infantile, le plus rentable, a atteint 1,2 milliard d’euros de chiffre d'affaires. C’est aussi lui qui a tiré la croissance du groupe.

Ce devrait également être une bonne nouvelle pour les producteurs de lait français. À Carhaix, dans le Finistère, le groupe Synutra, numéro trois de l'alimentation infantile en Chine, a déjà investi 160 millions d’euros dans une usine géante de poudre de lait. Selon la Voix du Nord, elle traitera quotidiennement 1,5 million de litres de lait breton.

Comme toute la production sera renvoyée vers la Chine via les ports de Brest et Nantes, nul doute qu'une augmentation de la fécondité sera bonne pour les affaires des producteurs de la région.

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