 Your new post is loading...
Your new post is loading...
|
Scooped by
Cedric
|
Selon deux niveaux d'hypothèses de prix retenus par l'Institut de l'Elevage, l’impact des achats d'aliments et de carburants sur le coût de production du lait bio de plaine en 2022 pourrait se situer entre +10 €/1000 l et +35 €/1000 l.
|
|
Scooped by
Cedric
|
Les ventes de PGC FLS et, encore plus, celles des produits bio ont connu un trou d'air impressionnant en avril selon le bilan mensuel établi par IRI avec des volumes en chute libre.
LSA fait le point en 7 graphiques commentés :
• Les volumes décrochent en avril
• La descente aux enfers continue pour le bio
• Les assortiments se resserrent de plus en plus
• Les MDD commencent à faire mieux, ou moins pire, que les marques nationales et les courbes de ventes s'inversent pour la première fois depuis longtemps
• L'inversion de tendance entre marques nationales et MDD très forte en hypers et supermarchés
• Les MDD économiques sont les seules à décoller en avril
• Les MDD cœur de gamme et les Premiers Prix d'abord
|
|
Scooped by
Cedric
|
Avec une inflation des PGC aux alentours de 3 % et alors que la barre des 5 % pourrait être rapidement franchie, les Français opèrent-ils des arbitrages drastiques en faveur des MDD en général, et des premiers prix en particulier ?...
Selon les distributeurs, « il y a une vraie bascule des consommateurs vers les produits premiers prix ». Il faut « avoir le réflexe premiers prix et surtout marques de distributeurs : la demande est d’ailleurs forte et nous avons dû ajuster nos commandes. »…
Mais qu’en est-il réellement ?
Résultat en 2021, les difficultés rencontrées par les MDD ont été transversales. « Dans cette période anxiogène, les Français se sont reportés sur les marques nationales qui avaient clairement le vent en poupe ». Mais qu’en est-il au premier trimestre 2022, avec l’inflation qui s’installe ? Pour Iri, la position des MDD diminue dans tous les circuits, à l’exception des supermarchés où leur poids progresse légèrement. Hors EDMP, les MDD perdent 1,4 % de CA. Mais avec un fort recul des « thématiques » (- 4,7 %) et un bond des premiers prix (+ 7,7 %). Quant au mois de mars précisément, il semble bel et bien démontrer un changement d’orientation. Selon Iri, les ventes de MDD reculent de 1 %, mais elles grimpent de 10,9 % pour les produits économiques, et ce n’est probablement qu’un début….
Autrement dit, si l’inflation atteint les sommets que certains prédisent (7 à 8 %), la vérité d’aujourd’hui ne sera pas celle des prochains mois et les MDD et les premiers prix pourraient fortement progresser. Mais qu’en sera-t-il après, lorsque la valse des étiquettes cessera ?...
|
|
Scooped by
Cedric
|
En réaction à l'inflation, les Américains ont brusquement décidé de limiter leurs dépenses portant sur des biens. Un basculement lourd de conséquences…
Wall Street inflige aux plus grands noms de l'économie réelle des punitions que l'on n'a pas vues depuis le krach de 1987. Les leaders de la distribution que sont Walmart, Target, Costco, Kohl's et Amazon ont vu leurs cours plonger en quelques heures de 15 à 25%...
Ces sociétés, qui sont aussi les plus grands employeurs privés des États-Unis, ont toutes à des degrés divers choqué leurs actionnaires en leur faisant part de changements dans le comportement des consommateurs qui sont gravement défavorables à leurs ventes…
|
|
Scooped by
Cedric
|
Changer de marque, acheter des MDD ou aller chez un discounter, une étude détaille les changements de comportement d'achat des Français, au cours des mois de mars et avril, face à la hausse des prix…
Face à la hausse des prix, 69% des Français affirment avoir changé de comportement d'achat. 52% ont changé de marque, 40% déclarent avoir opté pour des MDD et 17% pour une autre enseigne. Parmi les personnes interrogées qui ont fait leurs achats dans un magasin différent de la normale, 36% confie avoir acheté davantage chez les discounters. Pour les Français qui ont eu tendance à changer de marque, cela concernait notamment les produits ménagers, les confiseries ou encore les produits laitiers et œufs…
|
|
Scooped by
Cedric
|
Le cours du blé a atteint 438,25 €/tonne à la clôture hier sur Euronext, un record historique. Les prix du blé étaient déjà à des niveaux très élevés depuis le début de la guerre en Ukraine, mais l’annonce ce week-end de l’Inde d’interdire ses exportations a donné un nouveau coup de fouet au marché…
Pourquoi l’Inde interdit-elle l’exportation de blé ?
La production de blé en Inde est attendue à la baisse à cause des vagues extrêmes de chaleur qui frappent le pays depuis plusieurs semaines. La température a régulièrement dépassé 45 degrés. Les contrats déjà passés pourront être honorés mais pour la suite, ce sera au cas par cas, avec l’accord nécessaire du gouvernement…
Que représente l’Inde sur le marché mondial du blé ?
L’Inde est le second producteur mondial de blé, elle devait en exporter 7 à 10 millions de tonnes cette année. La récolte indienne de blé en 2021 était de 110 millions de tonnes. Les vagues de chaleur liées au réchauffements climatiques pourraient réduire cette récolte de 5 % au moins selon le gouvernement…
|
|
Scooped by
Cedric
|
Le niveau d’inflation annuelle des PGC en grandes surfaces a progressé de 1,4 point entre mars et avril et frôle désormais les 2,9 % sur un an, en nette accélération. L’inflation des seuls produits alimentaires atteint 3,01 %....
|
|
Scooped by
Cedric
|
Farine, pain, huile, beurre en hausse : L’indice des prix à la consommation définitif d’avril 2022 de l’Insee poursuit son augmentation…
De façon globale, l’indice des prix à la consommation a augmenté de 0,4 % en avril par rapport à mars, après + 1,4 % en mars. Si les prix de l'énergie se replient (− 2,5 % après + 9 %), les prix de l'alimentation sont plus soutenus que le mois précédent (+ 1,4 % après + 0,9 %)…
|
|
Scooped by
Cedric
|
Moins de producteurs, du lait plus maigre, une demande accrue en raison de la pénurie d’huiles végétales. Le prix du beurre n’a pas fini de grimper. Fin 2021, le tarif du beurre industriel avait déjà augmenté de 33 % en quelques semaines sur le marché à terme Eurex…
Au total, les produits laitiers pourraient donc augmenter de 15 à 20 % sur toute l’année 2022. « Ces hausses sont vitales pour la survie de tous les maillons de la chaîne, depuis la production jusqu’à la fabrication. Si un maillon casse, on ne pourra plus développer nos beurres ni même les fabriquer », menace la Sodiaal…
|
|
Scooped by
Cedric
|
Au royaume du discount, où règnent Aldi et Lidl, l'inflation pousse les consommateurs à reconsidérer leur budget pour les courses du quotidien. 64 % des Allemands ont déjà réduit leurs dépenses et 48 % ont renoncé aux marques chères dans l'alimentaire, selon une étude de l'institut IFH...
|
|
Scooped by
Cedric
|
Dominique Schelcher, président de Système U, voit chaque jour les conséquences de l’inflation sur le comportement des consommateurs : ruée sur les promotions, moindres ventes de textile ou de produits d’hygiène…
|
|
Scooped by
Cedric
|
Après l’énergie, ce sont désormais tous les produits alimentaires qui voient leurs tarifs grimper inexorablement. Face à l’ampleur de ces hausses, Que Choisir a décidé de publier un taux d’inflation mensuel, basé pour partie sur ses propres observations de prix…
|
|
Scooped by
Cedric
|
L'inflation atteint 2,67% en avril sur l'ensemble des produits alimentaires, tirée par la hausse des prix sur les marques nationales…
En date du 26 avril, l'inflation observée sur les produits alimentaires atteint 2,67% par rapport à avril 2021, avec un début d'accélération déjà notable en février 2022 (+0,52%) qui s'est poursuivie en mars 2022 (+1,26%), selon l'analyse de NielsenIQ…
93% des catégories des PGC-FLS sont désormais inflationnistes, contre 81% au mois de mars, et 68% au mois de février…
Sur une évolution mensuelle entre avril et mars 2022, le rayon viande a été très touché par l'inflation (+5,23%), suivi des huiles (+2,96%), le café torréfié (+2,88%), les sucres (+2,32%), le beurre (+2,31%).
|
|
|
Scooped by
Cedric
|
Alors qu’ils ont déjà cru de +31% en 2021, le prix des denrées alimentaires agricoles pourrait à nouveau croître de +23% en 2022…
Le pire est à venir pour les consommateurs
Pour le moment, la hausse du prix des denrées ne s’est pas totalement répercutée sur les prix pratiqués par les distributeurs. En effet, si les industriels ont augmenté leurs prix de +14% depuis le début de l’année 2021, les distributeurs n’ont en revanche augmenté leurs prix que de +6%...
Ainsi, moins de la moitié de l’inflation constatée en amont a été répercutée sur les prix auxquels sont vendus ces produits aux consommateurs…
Les prix des distributeurs pourraient croître de +9,4% en Europe et de +8,2% en France
Allianz Trade estime que les distributeurs répercuteront 75% de la hausse des prix observée depuis janvier 2021 sur leurs prix de ventes. Ainsi, les prix des distributeurs alimentaires européens pourraient croître de +9,4% cette année. Dans ce contexte, les dépenses alimentaires annuelles des consommateurs européens croîtront en 2022 de +243 euros par personne rapport à 2021, pour atteindre 2.530 euros…
|
|
Scooped by
Cedric
|
Les enseignes bataillent auprès des géants de l’agroalimentaire pour ne pas suivre la hausse des prix, mais il serait naïf d’y voir une défense des consommateurs…
Faut-il remercier les Carrefour, Leclerc, Auchan et consorts ? Sur les douze derniers mois, les tarifs alimentaires ont progressé de 3,2 % dans les supermarchés, notamment à la suite des hausses négociées début mars avec les industriels, producteurs de pâtes, de conserves ou de yaourts. Une progression certes notable, mais bien inférieure à celle des coûts que supportent les agriculteurs : + 23,3 % sur la même période, selon l’Insee…
|
|
Scooped by
Cedric
|
La directrice générale du groupe Bel parle de "tsunami d'inflation" sur tous les composants des fromages, des matières premières aux emballages, et n'a pas d'autres choix que d'augmenter les prix…
"Nous n'avons pas [d'autre] solution que d'augmenter les prix et d'avoir un vrai discours transparent vis-à-vis de nos distributeurs pour assurer que l'ensemble de la chaîne de valeur passe la vague", lance-t-elle. Sur le plateau de nos confrères, Cécile Béliot met en avant des chiffres alarmants à l'image des matières premières qui ont augmenté de 37% et les emballages de 30%...
Cécile Béliot demande aussi aux acteurs de la grande distribution de "concéder à ces hausses de prix" afin de "survivre". "Les marges sont aujourd'hui sur un niveau qui est extrêmement fragile. C'est nous comme l'ensemble de la chaîne, c'est vrai aussi pour les agriculteurs"…
|
|
Scooped by
Cedric
|
En mars 2022, la hausse du prix d’achat des intrants s’amplifie (+7,9% par rapport à février). En glissement annuel, le prix des intrants accélère, avec une hausse de 28,5% en mars, après 20,7% en février et 20,9% en janvier, atteignant ainsi « un nouveau record »…
Le prix des aliments pour animaux augmente (+3,8% par rapport à février), et reste nettement supérieur à celui de mars 2021 (+17,7%, aliments pour VL de 17,2%). Le prix de l’énergie et des lubrifiants est en très forte hausse sur un mois (+27,2%) ainsi que sur un an (+68%). Le prix des engrais et des amendements atteint un niveau record, en doublant par rapport à mars 2021 (et en hausse de 13,5% par rapport au mois précédent)…
|
|
Scooped by
Cedric
|
Selon le groupe Bel (La Vache qui rit, Babybel, Boursin, Kiri), "le revenu des agriculteurs est en jeu."…
"La Vache qui rit, donne-t-elle en exemple, c'est quatre ingrédients : du beurre (+70%), du fromage que je fonds (+50%), du lait dont le prix augmente de 10% et des minéraux de lait…
Vous voyez, sur un produit aussi simple que La Vache qui rit, à quel point l'inflation est quelque chose d'inévitable, donc la hausse des prix."…
|
|
Scooped by
Cedric
|
Des négociations conclues en février déjà caduques
Frappés par la hausse des prix des matières premières, les transformateurs demandaient aux distributeurs, dès la fin de l'année dernière, des hausses de leurs tarifs de plus de 6%. En moyenne, ils n'ont finalement obtenu qu'environ 3%...
Une "question de survie" pour le maillon industriel de l'agroalimentaire
Les demandes de hausses atteignent des niveaux jamais connus. « Il faudra renégocier tous les mois ou tous les deux mois », estime Christiane Lambert, pour qui on est désormais entré dans une "économie de guerre"…
|
|
Scooped by
Cedric
|
Plus le produit est brut, donc en relation directe avec la matière première agricole, et plus l’inflation est marquée. Les négociations commerciales 2022 ont déjà eu lieu, mais elles vont devoir rouvrir, le pire reste donc à venir…
L’offre de matières premières agricoles restera durablement bridée en 2022 voire 2023. Les prix agricoles se sont d’ailleurs envolés de près de 35% en mars et avril 2022 (+70% pour les céréales…) suivi de près par les prix de la production industrielle (+25%). Ces augmentations n’ont pas encore été répercutées dans les prix au détail mais elles vont l’être à partir du mois de juillet…
|
|
Scooped by
Cedric
|
Face à la flambée des coûts de production, les fabricants de lait estiment qu'une hausse des prix est nécessaire dans les supermarchés…
"C'est le moment de réellement crever le plafond de verre psychologique du prix d'1 euro par litre"
Dans les laiteries, les coûts de production devraient augmenter de 15 à 20% en 2022, après 8 à 10% l'année précédente. Pour y faire face, assurent les entreprises concernées, il faudra augmenter le prix du lait dans les rayons des supermarchés. Une revalorisation des prix de vente est "nécessaire" à la préservation de la filière…
|
|
Scooped by
Cedric
|
Le BTPL, via les résultats économiques du réseau Ecolait, calcule les évolutions de marges en élevage laitier face à la hausse du prix des intrants. En posant les chiffres, on peut opter pour la stratégie qui convient le mieux…
Les systèmes les plus intensifs ne sont pas forcément les plus impactés, mais les systèmes autonomes creusent l'écart…
|
|
Scooped by
Cedric
|
Pour l’instant, la hausse des produits lait, viande et cultures compense l’augmentation des charges pour la ferme bretonne moyenne…
Le service économique Innoval a réalisé des simulations sur la ferme moyenne bretonne, pour un élevage plus intensif et un plus extensif. Avec l’idée de pouvoir adapter sa stratégie…
« Pour un élevage moyen de 80 vaches (640 000 l, 1,65 UGB/ha SFP) sur 100 ha, avec 2 UTH, et un objectif de 121 000 € d’EBE (60 500 €/UTH), les charges opérationnelles augmentent de 20 % avec un surcoût de 46 % sur le coût alimentaire (aliments achetés + engrais SFP). Le prix du GNR est doublé. La marge brute des céréales est améliorée malgré le prix de la fertilisation grâce à l’évolution des prix de vente. En partant sur un prix du lait moyen payé à 390 € (au lieu de 367 € l’an passé), nous sommes sur une marge équivalente. La hausse des produits (lait, réformes, veaux, génisses) compense celles des intrants. »
|
|
Scooped by
Cedric
|
Selon les chiffres de l'Insee publiés ce vendredi, le PIB en France a stagné au premier trimestre avec une croissance nulle à 0%. L'inflation poursuit sa hausse en avril (4,8%). Ce sont les conséquences du recul de la consommation des ménages, sur fond d'inflation et de guerre en Ukraine…
|
|
Scooped by
Cedric
|
Selon la dernière édition du rapport Commodity Markets Outlook publiée par la Banque mondiale, les prix vont se maintenir à des niveaux historiquement élevés jusqu’à la fin de 2024…
La hausse des prix de l’énergie au cours des deux dernières années a été la plus importante depuis la crise pétrolière de 1973. Celle des matières premières alimentaires et des engrais, dont la production dépend du gaz naturel, n’a jamais été aussi forte depuis 2008…
Les prix de l’énergie vont probablement grimper de plus de 50 % en 2022 avant de baisser en 2023 et 2024. Quant à ceux des biens non énergétiques, notamment les produits agricoles et les métaux, ils devraient augmenter de près de 20 % en 2022, puis diminuer également au cours des années suivantes. Cependant, les prix des produits de base devraient rester bien supérieurs à la moyenne des cinq dernières années…
|
Scoop.it!
