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Les accords trouvés portent sur l'évolution de la formule de prix du contrat d'approvisionnement laitier. Ils sont assortis d'une réduction des volumes contractualisés. 
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Après Danone, le groupement de distributeurs Intermarché vient d’annoncer la mise en place d’un nouveau mécanisme de rémunération pour...
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L’entreprise bretonne a passé un accord avec 80 producteurs de lait pour leur assurer une stabilité de revenu pour les cinq prochaines années.
Cedric's insight:
Cet accord programmé sur cinq ans permet de déterminer un prix d’achat qui évoluera entre un prix plancher et un prix plafond, négocié entre Triballat Noyal et ses producteurs.
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#agrafil Camembert, Pont-L’Evêque et Livarot : les OP refusent la cessibilité des contrats
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Évolution de la collecte de lait de vache dans l’Union européenne en 2015* (par rapport à 2014) * Estimations Source : FranceAgriMer d’après Commission européenne et ZMB (UE à 27 en 2011 et 2012, UE à 28 à partir de 2013) Bilan 2015 et perspectives 2016 > ÉDITION février 2016. FranceAgriMer 2016
Cedric's insight:
Données et bilans Productions laitières : Lait européen Bilan 2015 Perspectives 2016 http://www.franceagrimer.fr/content/download/42525/397209/file/2-4%20107-Lait%20UE.pdf Le marché du lait de vache en France http://www.franceagrimer.fr/content/download/42524/397198/file/2-3%2093-Lait%20FR.pdf Rapport du CGAAER relatif à la contractualisation
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Dans un rapport, le Conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) estime le dispositif en place « insuffisamment évolué et pas encore stabilisé ...
Cedric's insight:
Mise en œuvre de la contractualisation dans la filière laitière française
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Maintenant que les droits à produire ne sont plus liés aux hectares dont disposait chaque ferme entre 1984 et 2015, des entreprises de collecte poussent les producteurs à négocier des transferts de volumes afin de concentrer la production dans des zones où les vaches n’iront plus au pré. A l’opposé de ce qu’il faudrait faire pour produire des fromages de qualité et lutter contre le réchauffement climatique.
Cedric's insight:
S’agissant du lait, les prix moyens actuels sont de l’ordre de 30 centimes d’euro le litre contre 37,9 centimes en avril 2014 et encore 33,6 centimes en moyenne en janvier 2015.
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In L’éleveur laitier de janvier 2016 - Revue de presse (pp.11,13) L’association d’OP du Sud-est, première agréée du genre (p.13) : « Nous pourrons y échanger des informations sur les prix négociés avec nos laiteries (…). Une AOP est aussi une façon de mettre des moyens en commun (…). On peut imaginer qu’à moyen-terme ce soit l’AOP qui négocie de façon collective les contrats. » La FRPL Nord-Picardie-Ardennes ambitionne de créer une AOP de bassin (p.11) : « Sans AOP commerciale, nous n’aurons pas assez de poids dans les négociations. (…) l'AOP pourrait être le lieu où se mettent en place des accords de livraison transversaux »
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« Reste un verrou à faire sauter auprès du législateur : l’impossibilité pour une OP d’adhérer à la fois à une AOP verticale liée aux grands groupes nationaux et à une AOP de territoire. »
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Les Jeunes Agriculteurs défendent l’idée que si un producteur de lait interrompt son activité et par conséquent son contrat avec sa laiterie, c’est à l’organisation de producteurs de redistribuer le volume disponible...
Cedric's insight:
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Dans les campagnes bas-normandes, la possibilité donnée par Agrial à ses adhérents de céder leurs parts sociales liées au lait fait du bruit. Objectif : ne pas freiner le développement des exploitations laitières. Interview de Pascal Lebrun, président de la branche lait d'Agrial, qui compte 2 900 coopérateurs pour 1,335 milliard de litres, dont 980 Ml collectés pour Savencia. Elle rayonne sur la Basse-Normandie, l'Eure, la Mayenne et l'ile-et-Vilaine. Sa filiale Senagral, spécialisée en produits-frais, est implantée en Haute-Normandie et dans le grand-Est. Le tout devrait fusionner en 2016 avec le groupe coopératif Eurial...
Cedric's insight:
A lire en page 16 du numéro de décembre 2015 de l'Eleveur laitier
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À côté des ventes de voitures et d'objets sur Le Bon Coin, des éleveurs laitiers vendent leurs quotas laitiers... Un geste prouvant le mal-être d'une profession à bout de souffle.
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Malgré les discours des syndicalistes qui s’y refusaient, les contrats entre producteurs et industriels ont été mis en vente sur le marché. Un phénomène qui prend de l’ampleur, à la suite de la fin des quotas. Agrandissement et installation pour certains, départs à la retraite pour d’autres, en Bretagne et Normandie, les échanges vont bon train...
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Les sites de petites annonces, dont le célèbre Le Bon Coin, regorgent désormais d'annonces d’éleveurs cédant leur activité. Vous avez dit choquant ? Ce qui l’est encore plus, c’est ce qui se cache derrière ces annonces. Enquête vérité menée par deux journalistes de WikiAgri.
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Créés en 2011 pour anticiper la fin des quotas européens, les contrats liant un éleveur à une entreprise laitière étaient censés garantir une stabilité au producteur. Cinq ans plus tard, ils se revendent à la louche.
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Le géant des produits laitiers Danone a annoncé mercredi avoir passé un accord avec 2.000 des 2.600 éleveurs qui approvisionnent ses cinq usines françaises pour prendre en compte leurs coûts de production dans les prix auxquels il leur achète du lait, en contrepartie d'une baisse des volumes achetés.
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Un rapport commandé par le ministère de l’agriculture sur la contractualisation laitière fait pas moins de 32 recommandations pour améliorer la contractualisation laitière.
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Les agriculteurs français vont de crise en crise comme s'ils n'avaient plus leur destin entre leurs mains. L'auteur des "Cartels du lait", Elsa Casalegno, est l'invitée du Grand Soir 3 ce vendredi 12 février.
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Lors de l’assemblée générale de l’Organisation des producteurs Lactalis Grand ouest (OPLGO), à Ploërmel le 9 février, le malaise des producteurs était perceptible face à une entreprise qui ne leur offre aucune lisibilité. Un prix à 270 €/1 000 l en janvier sans possibilité d’augmentation de production, sauf à acheter un contrat laitier. Telle est la situation des producteurs livrant à Lactalis dans l’ouest de la France. À la fin de l’assemblée générale de l’Organisation des producteurs Lactalis Grand ouest (OPLGO), à Ploërmel (Morbihan) le 9 février, plusieurs éleveurs ont crié leur désespoir alors que leur coût de production s’établit le plus souvent au-delà de 300 €/1000 l...
Cedric's insight:
De son côté, l’OPLGO a proposé à Lactalis que des producteurs, sur la base du volontariat, diminuent leur production en échange d’un prix plus élevé. Elle n’a pas reçu de réponse favorable. « Preuve que Lactalis a besoin de nos volumes, mais qu’il les veut au moins cher », résumait un producteur à la fin de la réunion. L’OPLGO regroupe 5 associations de producteurs sur 14 départements, soit 1 084 adhérents pour un volume de plus de 496 millions de litres de lait.
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Enjeux de la filière lait de vache dans le contexte de la fin des quotas
Dans le contexte de la suppression des « quotas laitiers », la contractualisation écrite, rendue obligatoire en France, devait répondre à un double enjeu, stabiliser le revenu des producteurs et leur donner plus de visibilité, garantir aux entreprises de transformation un approvisionnement ajusté à leurs débouchés. [...]...
Cedric's insight:
Lait : une contractualisation «insuffisamment évoluée, selon le CGAEER
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La cessibilité des contrats laitiers reste dépendante de la volonté des industriels. Un producteur de lait AOP du pays d'Auge avait trouvé un acheteur pour son volume de production. Même si l'OPLGO a validé la transaction, Lactalis semble mettre son veto.
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L’organisation de producteurs France Milk Board Grand Ouest dresse un bilan positif de son activité en 2015. Envisageant la création d’une AOP transversale nationale, les trois OP France Milk Board consultent leurs adhérents.
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Difficultés à faire adhérer, préparation des négociations... Des responsables d'OP témoignent de leurs difficultés, mais aussi de ce que leur apporte cette expérience nouvelle. in Réussir lait décembre 2015 - pp 8 à 10
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Les éleveurs peuvent désormais monnayer leurs « droits à produire ». La crise du lait a des conséquences inattendues. Des producteurs vendent sur Internet le droit à produire qu'ils avaient négocié avec les industriels. Des protestations se font entendre.
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Que pensez-vous de la cessibilité des contrats laitiers entre producteurs ? Pour ou contre ? 624 lecteurs de Web-agri ont répondu. Egalité parfaite....
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