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L'irruption jusque dans l'étable des big data, ces immenses données numériques, certains la craignent. Pas Rozenn, jeune agricultrice près de Brest. Avant même d'aller voir ses bêtes, « c'est la première chose » qu'elle fait le matin. Rozenn pianote sur son ordinateur. « Horoscope vient de vêler cette nuit, tout s'est bien passé... 
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Cette fiche présente de manière synthétique le projet Casdar OPTIALIBIO "Optimisation de l’autonomie et de la résistance aux aléas climatiques des systèmes alimentaires en élevages bovins biologique (CasDar 2014-2018)". Ce projet poursuit l’objectif d’apporter des réponses techniques aux problèmes d’autonomie et d’équilibre alimentaire que rencontrent les élevages biologiques bovins lait et viande. Via IDELE Institut de l'Elevage
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L’ouvrage "J’ai décidé de gagner du temps" paru aux Editions France Agricole se veut être un guide pratique pour accompagner les éleveurs qui veulent gagner du temps et du confort de travail.
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En élevage, beaucoup d’applis sont citées (Synel-Selso-Synest, Smart’Pilot, Isagri gestion de troupeau, Lely T4C InHerd, etc.), mais aucune ne se distingue significativement des autres. 15 % de déçus des applis actuelles ?10 % des agriculteurs ayant participé à ce vote estiment qu’aucune des applis agricoles qu'ils ont téléchargées ne répond suffisamment à leurs attentes pour être utilisée régulièrement. S’y ajoutent 5 % d’utilisateurs qui jugent qu’aucune ne mérite le titre d’appli préférée. Soit au total 15 % d'agriculteurs que l'on pourrait qualifier de déçus des applis actuelles.
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FROM'MIR : développer des outils de prédiction et de conseils pour maîtriser la fromageabilité des laits.Les méthodes basées sur l’exploitation des spectres moyen infrarouge (MIR) des laits ouvrent la perspective d’une évaluation en temps réel et à faible coût de la fromageabilité des laits. FROM’MIR étudie cette opportunité en lien avec les besoins des transformateurs, d’abord à l’échelle des laits individuels puis surtout à l’échelle des laits de mélange (troupeaux, cuves de fromagerie). La finalité est d’estimer la fromageabilité des laits de Franche Comté, d’identifier et comprendre les facteurs qui l’influencent pour mieux la maîtriser. La méthodologie développée pourra être utilisée par d’autres filières fromagères françaises, traditionnelles ou
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OptiMIR est un programme de recherche européen à l’initiative des organismes de contrôles laitiers français. Objectif : faire le lien entre la composition fine du lait et la santé et l’alimentation des vaches laitières. Via IDELE Institut de l'Elevage
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La crise laitière est largement reprise et expliquée par les différents médias. Dans ce contexte difficile, nous proposons quelques pistes concrètes pour aider les éleveurs à faire face. Via IDELE Institut de l'Elevage
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La production laitière est soumise à une volatilité du prix du lait de plus en plus forte et cela impacte fortement les trésoreries : - Coût_production_marginal - Volatilité_adaptation_CA49 Via Chambre d'agriculture de région Pays de la Loire
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Ces fiches proposant des repères techniques et économiques ont été réalisées pour les éleveurs bovins lait et leurs conseillers à partir des résultats des exploitations des Réseaux bovins lait de Poitou-Charentes. Deux systèmes d'élevage sont étudiés à la loupe : "Maxi stocks" et "Silos fermés". Les éleveurs peuvent se situer par rapport aux résultats des 50 éleveurs du Réseau de Références pris en compte sur les points suivants : caractéristiques structurelles de l'exploitation, conduite du troupeau, conduite des surfaces fourragères, éléments du bilan, marge brute de l'atelier lait, bâtiments et matériel, résultat global de l'exploitation... et envisager des marges de progrès.
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Éleveurs, techniciens, étudiants, grand public ... Avec CAP'2ER, réalisez en ligne et en quelques minutes l'évaluation environnementale d'une exploitation de ruminants...
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DeLaval commercialise depuis cet automne la caméra BCS capable de filmer en 3D afin d’évaluer la note d’état corporel (NEC) des vaches laitières.
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La Commission européenne a lancé, lundi 16 novembre, un nouvel outil pour aider les agriculteurs à faire des choix sur les marchés. Ce « tableau de bord de l'agriculture » a pour objectif de rendre accessibles et transparentes toutes les informations relatives aux marchés des céréales, bovins, lait et produits laitiers, volailles, porcs et sucre. Les données chiffrées sont mises à jour quotidiennement par des experts de la DG Agriculture de la Commission. Publications, graphiques, cartes mondiales ou locales apportent des informations sur l'évolution des prix sur les marchés...
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Nouveau logiciel de gestion d'élevage. La solution pour :
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La crise nécessite de réagir vite. Mieux vaut ne pas attendre pour aller discuter avec la banque et présenter une vision claire et chiffrée de la situation. Cela suppose de dresser un prévisionnel de ...
Cedric's insight:
SOMMAIRE du dossier Page 28 : Comment faire face à une trésorerie déficitaire ? - Leviers bancaires Page 31 : "Il faut proposer autre chose que du simple colmatage" - Etienne Launay, directeur du Centre Agrigestion Page 32 : "L'autofinancement du croît de cheptel a fragilisé l'exploitation" - Au Gaec les Perrins, en Isère Page 34 : Formez-vous à la prévision et au suivi de trésorerie - Avec l’outil Trésolait Page 36 : L'outil évalue aussi la capacité de résistance Page 38 : "J'utilise Trésolait en routine depuis 2009" - Pierre-Yves Tanné, dans le Finistère Page 38 : Farmeo, un outil du Cerfrance, propose un suivi de trésorerie simplifié Page 40 : « On ne peut pas piloter sans tableau de bord » - Yann Charton, Gaec des Prés dans le Morbihan Page 42 : « L’erreur serait de ne pas faire de prévisionnel » - Philippe Levavaseur, EARL des Fresnes en Seine-Maritime Page 44 : Il faut savoir investir dans sa trésorerie en période favorable
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La première application destinée à évaluer la rentabilité d’une démarche de vaccination néonatale dans un élevage. Cette application prévention-rentable s’adresse aux vétérinaires et aux éleveurs. Elle est disponible sous Androïd et Apple Store. Cette application publique et pédagogique est composée de 4 modules visant à favoriser l’échange entre le vétérinaire et l’éleveur autour des problématiques de prévention et vaccination néonatales.
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Les Chambres d'Agriculture, l’Institut de l’élevage et Arvalis-Institut du végétal vous proposent de faire le point sur les derniers travaux conduits dans les stations expérimentales travaillant sur la production laitière et gérées par la profession agricole dans le Grand Ouest.
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L'étude des carnets sanitaires informatisés, menée par France Génétique Elevage en collaboration avec 7 maîtrises d'ouvrage de modules sanitaires de logiciels éleveurs, montre que les données relatives aux motifs de traitement enregistrées par les éleveurs, pourraient être utilisées pour des valorisations à des fins génétiques ou de conseil.
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Il sera bientôt possible, à partir d’une photo prise sur le dessus de la vache à l’aide d’un smartphone, de déterminer la note d’état corporel d’une vache. Il suffira d’équiper le smartphone d’un petit boitier doté d'un laser. "L’outil devrait être opérationnel à l'automne 2016 pour les bovins laitiers"...
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Il y a 107 € / 1 000 L d’efficacité économique quand on compare les les 25 % meilleurs élevages à ceux placés dans les 25 % inférieurs sur le critère EBE.
Cet écart se décompose ainsi : 14 € pour les fourrages, 14 € pour les concentrés, 10 € pour le renouvellement, 12 € pour les autres frais d’élevage, 17 € pour la mécanisation, 7 € pour les bâtiments, 25 € pour les autres charges de structure, sans oublier une différence de 8 € sur le produit lait…
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Centré sur la relation entre Elevage de ruminants et changement climatique, ce stellite visait à faire l'état des connaissances sur le sujet et à mettre en avant les initiatives mises en oeuvre par les filières en matière de réduction des émissions de gaz à effet de serre et d'accroissement du stockage de carbone. Via IDELE Institut de l'Elevage
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Depuis le bilan de santé de la PAC et l’annonce de la fin des quotas laitiers, les exploitations laitières connaissent des prix du lait de plus en plus volatils. L’adaptation à cette nouvelle donne de marché passe avant tout par la mise en place d’un système robuste et flexible. En pilotant les exploitations par le point d’équilibre pour produire du lait rentable, les éleveurs doivent être en capacité de couvrir leurs besoins de prélèvements privés tout en conservant une marge de sécurité.
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Basé sur le principe du « tout en ligne » et pour un coût 30 à 40 % moindre, Terre de Compta apporte toutes les garanties et les compétences d’un cabinet d’expertise comptable traditionnel, la souplesse, la rapidité et la compétitivité en plus.
Cedric's insight:
L'ubérisation en marche...
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Pour anticiper et gagner en sécurité... Le Diagnostic permet de prendre le temps d'analyser les risques auxquels est exposée l'exploitation en se posant les bonnes questions. Vos contrats d’assurance sont-ils à jour ? Avez-vous anticipé le renouvellement de vos baux ? Disposez-vous d’une réserve financière ? Autant de questions que les chefs d’entreprise, pris dans le quotidien, remettent souvent à plus tard. « La force du diagnostic est de balayer tous les aspects de l’exploitation pour analyser les risques. Nous avons gagné en sérénité... ..
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Depuis le début 2015, 128 GIEE ont été reconnus. Plus de 60% concernent l’élevage, les régions les plus dynamiques sont l'Aquitaine (20 projets reconnus), la Basse-Normandie (12), la Lorraine (10), et le Limousin (10). Parmi les thèmes les plus largement traités figurent les systèmes économes et autonomes, avec plus de 40% des projets concernés, l’autonomie alimentaire des élevages (le tiers de projets) et la diversification des assolements et l’allongement des rotations (le tiers des projets).
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L'utilisation des capteurs et objets connectés en agriculture bouleverse les métiers des agriculteurs et de leurs conseillers, et pose la question de l'accessibilité des différents acteurs aux données produites par ces nouveaux outils ; une masse de données souvent appelée Big data.
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Si cette révolution numérique semble irrépressible, « dans toutes les productions », le big data, cette accumulation de données numériques « peut aussi faire peur »...
Question légitime : que faire de toutes ces données et à qui appartiennent-elles ?