Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Bien-être animal : Les associations notent les entreprises agroalimentaires

From www.lafranceagricole.fr - January 25, 2017 3:19 AM

Le CIWF France estime que les poids lourds de l’agroalimentaire français n’accordent pas suffisamment d’importance au bien-être animal. C’est ce qui ressort du classement annuel qu’il diffuse ce 24 janvier 2017.

« Mis à part les groupes Danone, Sodexo et Carrefour, les leaders français de l’agroalimentaire restent à la traîne sur le sujet du bien-être animal », assure le CIWF France dans le communiqué de presse qu’il diffuse ce mardi. Pour cela, il se base sur « l’indice de référence des entreprises sur le bien-être des animaux d’élevage ».

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Cet agriculteur fait tout pour le bien-être de ses vaches et il veut que vous le sachiez

Cet agriculteur fait tout pour le bien-être de ses vaches et il veut que vous le sachiez | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.huffingtonpost.fr - January 22, 2017 10:26 AM
Fatigué des vidéos dénonçant les conditions de vie et d'abattage des animaux d'élevage, Antoine Thibault veut montrer qu'il applique à la lettre les règles du bien-être animal, en faisant visiter sa ferme.
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L'OIE propose une stratégie mondiale en faveur du bien-être animal

L'OIE propose une stratégie mondiale en faveur du bien-être animal | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.web-agri.fr - January 12, 2017 7:05 AM
Les participants de la 4e Conférence mondiale de l’OIE, l'organisation mondiale de la santé animale, venus de plus de 100 pays, ont approuvé une série de recommandations visant à faire progresser les normes en termes de bien-être animal partout dans le monde.
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Nouvelle spécification ISO pour une meilleure gestion du bien-être animal dans le monde

Nouvelle spécification ISO pour une meilleure gestion du bien-être animal dans le monde | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.iso.org - December 20, 2016 5:09 AM

Protéger le bien-être d’un animal implique de veiller à ses besoins physiques et mentaux. L’élevage des animaux n’est plus seulement envisagé comme un simple moyen de production alimentaire mais comme une préoccupation éthique.


Via IDELE Institut de l'Elevage
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Alimentation : "La peur des OGM recule, la question animale progresse"

Alimentation : "La peur des OGM recule, la question animale progresse" | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.sciencesetavenir.fr - November 23, 2016 1:18 PM
Les scandales alimentaires qui se sont succédés ces dernières années ont fortement entamé la confiance des consommateurs. Mais comment la restaurer ?
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"Même pas mal" : La bande originale du film

From vimeo.com - November 15, 2016 11:57 AM
Découvrez la BO du film sur la douleur animale tourné en collaboration entre le Centre d'Elevage et Patrick MOREL, cinéaste professionnel.…
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Bien-être animal : Une préoccupation qui monte, qui monte !

Bien-être animal : Une préoccupation qui monte, qui monte ! | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.lafranceagricole.fr - September 20, 2016 3:39 PM

Les Français se disent prêts à payer un peu plus cher pour toujours plus de bien-être animal. Mais agriculteurs et distributeurs se demandent jusqu’où ne pas aller trop loin, portefeuille oblige.

La moitié des Français demandent davantage de choix éthiques dans les supermarchés et une information plus développée sur ce sujet. Les trois quarts se disent prêts à payer plus cher : 40 % jusqu’à 5 % de plus et 20 % entre 6 à 10 %.

Cedric's insight:
Les Européens et en particulier ceux du nord de l’Europe demandent toujours plus de bien-être animal. « Dans ces pays qui ont de fortes et anciennes associations de défense animale, le débat est virulent. Communiquer sur les formes modernes de l’élevage ne suffit plus. Ils ont fait bouger les pratiques et pousser à la mise au point des labels qui attestent de l’augmentation du bien-être. »
En Europe du Sud et de l’Est à l’exception notable de l’Italie, le prix reste le critère premier d’achat. Une tendance que souligne avec force Philippe Goetzmann d’Auchan : « Cette demande reflète le PIB (produit intérieur brut) par habitant. Elle existe là où la demande est déjà saturée. Mais dans les pays de l’Est où nous sommes très implantés, c’est quasiment de l’ordre du luxe. »
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La vache verte c'est quoi ?

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From www.vacheverte.fr - June 3, 2016 8:16 AM

La Vache Verte est un mouvement initié en juin 2015 dans lequel les éleveurs de ruminants français expriment leur engagement passé, présent et à venir pour l’environnement et plus largement pour les bonnes pratiques sur les exploitations et le respect du bien-être des animaux. Parce que « l’équilibre est dans le pré », les éleveurs ont une …

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2016-2020 : une nouvelle stratégie globale pour le bien-être des animaux en France

2016-2020 : une nouvelle stratégie globale pour le bien-être des animaux en France | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.abc-eleveurs.net - April 25, 2016 7:02 AM

Face à l’attente sociétale forte du citoyen français de mieux prendre en compte l’animal dans sa dimension d’être sensible, le Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt s’engage en 2016 dans une stratégie ambitieuse, élaborée en partenariat avec le monde professionnel et le monde associatif. Les projets initiés dans le cadre de cette stratégie feront l’objet d’un suivi par le CNOPSAV, instance de gouvernance sanitaire compétente.

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L'engagement des éleveurs laitiers pour le bien-être animal

From fr.slideshare.net - March 22, 2016 2:07 AM
Comment les éleveurs laitiers nouent-ils un fort lien avec leurs animaux ? Comment les éleveurs laitiers assurent-ils confort et qualité de vie à leurs vaches ?
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One Health : une première loi européenne relie le bien-être des animaux, la santé animale et la santé publique

One Health : une première loi européenne relie le bien-être des animaux, la santé animale et la santé publique | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.vetitude.fr - March 16, 2016 5:44 AM

Avec quelque 1 000 amendements et près de 150 articles, la loi de santé animale européenne est le fruit d’un travail colossal et de longue haleine. Cette révision législative en profondeur entend en effet remplacer plus de 50 ans de législation européenne divisée en 39 lois différentes par un cadre plus clair, avec des principes et des objectifs actualisés. Preuve qu’il est possible de simplifier le contrôle des animaux au sein de l’Union. L’enjeu est triple et vise à concilier la protection de la santé animale et donc de la santé humaine, la lutte contre l’antibiorésistance, et la compétitivité des élevages et de l’industrie du médicament vétérinaire...


Via IDELE Institut de l'Elevage
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Des solutions pour être bien au quotidien

Des solutions pour être bien au quotidien | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From lait.reussir.fr - January 12, 2016 4:03 AM

Le bien-être du chef d’exploitation est un sujet tabou en agriculture. Lors d’un débat organisé au Space, des éleveurs ont partagé leurs solutions pour être bien au quotidien.

 

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Bien-être animal : Des sénateurs proposent une commission d’enquête sur l’abattage

From www.lafranceagricole.fr - December 16, 2015 7:31 AM

Ce débat sur l’abattage fait suite à la diffusion des images tournées par l’association de défense des animaux L214 dans l’abattoir d’Alès, dans le Gard. Le film dénonce des pratiques douteuses, remettant totalement en cause le respect du bien-être animal.

Après le scandale de l’abattoir d’Alès, des sénateurs ont formulé une proposition de résolution en vue de la création d’une commission d’enquête parlementaire sur les conditions d’abattage...

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Suisse : Fin de l'abattage des vaches en gestation

Suisse : Fin de l'abattage des vaches en gestation | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From 8e-etage.fr - January 24, 2017 1:10 PM

L’industrie bovine suisse vient d’introduire de nouvelles règles, qui ne sont cependant pas juridiquement contraignantes, visant à empêcher l’abattage de milliers de vaches enceintes. Elles prendront effet à partir du 1er février prochain.

Cedric's insight:
Selon ces nouvelles règles, les éleveurs auront dorénavant l’obligation de vérifier si leurs génisses âgées de 18 mois ou plus, mais aussi toute vache ayant donné bas il y a moins de cinq mois, sont enceintes. En cas de doute, l’éleveur sera tenu de faire venir un vétérinaire pour examiner l’animal. Les vaches enceintes ne pourront pas être envoyées à l’abattoir — à l’exception près de circonstances exceptionnelles comme un accident grave ou une maladie incurable.
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Dans l'Oise, une formation pour comprendre la psychologie des bovins

Dans l'Oise, une formation pour comprendre la psychologie des bovins | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From m.france3-regions.francetvinfo.fr - January 12, 2017 7:59 AM


"Au bonheur des vaches", ce n'est pas le titre d'un nouveau roman, mais celui d'une formation consacrée, comme son nom l'indique, au bien-être animal. Dans l'Oise, un groupe d'agriculteurs s'est formés à la psychologie des bovins pour améliorer leur quotidien.
Cedric's insight:
Un animal social : "C'est un animal de troupeau, ce qui veut dire que c'est un animal social. Ce qui est donc important pour lui, c'est sa vie sociale." Hubert Hiron, éleveur depuis 10 ans, partageson expérience pour replacer l'animal au centre de l'élevage. "On se retrouve bien souvent dans des fermes qui sont en théorie bien conçues mais dans lesquelles on ne tient pas suffisamment compte de la vie de troupeau, ce qui provoque un état de stress chez les animaux. Conséquence, une baisse d'immunité, des comportements anormaux, etc.", développe l'éleveur.
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Bien être animal dans ma ferme laitière

From www.youtube.com - December 29, 2016 1:19 AM
Salut à tous, première vidéo en visite dans mon élevage laitier pour vous parler du bien être de mes vaches.
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Le bien-être animal, désormais, ça s'apprend

Le bien-être animal, désormais, ça s'apprend | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.leparisien.fr - December 14, 2016 12:10 PM
Les réglementations existent mais sont mal connues. Deux écoles lancent des formations déjà prises d'assaut.
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26 ONG lancent un manifeste pour inscrire la condition animale dans le débat politique

26 ONG lancent un manifeste pour inscrire la condition animale dans le débat politique | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.lemonde.fr - November 22, 2016 8:04 AM
Elles formulent 30 propositions – interdire l’élevage en cage, le gavage ou encore la corrida – à destination des candidats aux élections présidentielle et législatives.

Via les documentalistes des Chambres d'agriculture
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Bien-être animal : Un débat de société très médiatisé

Bien-être animal : Un débat de société très médiatisé | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.mon-cultivar-elevage.com - September 28, 2016 11:44 AM
Le bien-être animal est un état physique et mental de l’animal qui découle de la satisfaction de ses besoins physiologiques et comportementaux essentiels et qui prend en compte ses capacités d’adaptation selon la définition de l’Anses.
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Ethologie : Une étude pour découvrir les émotions des bovins

Ethologie : Une étude pour découvrir les émotions des bovins | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.abc.net.au - August 2, 2016 4:20 AM

All in the eyes: Cows' emotions uncovered in new study

Une étude de cinq ans réalisée à University of Queensland Centre for Animal Welfare a montré que les vaches laitières utilisent plus leur œil gauche lors de la visualisation de menaces potentielles. L'étude de l'œil dominant des vaches pourrait aider les éleveurs à réduire le stress et l'anxiété chez le bétail dans ses interactions avec d'autres bovins et les humains.

« Les vaches dominantes sont moins susceptibles d'utiliser leur œil gauche. Celles qui utilisent principalement l'œil gauche ont un tempérament plus anxieux. » La recherche s’est basée sur la latéralisation - un fossé entre les côtés gauche et droit du cerveau qui contrôlent des processus différents.

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Mémento Bien-être animal

Mémento Bien-être animal | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From idele.fr - May 13, 2016 11:18 AM
La prise en compte du bien être animal est encouragée dans tous les référentiels de formation agricole qui relèvent de la production et de l'élevage d'animaux domestiques, ou de l'utilisation d'animaux de laboratoire. Elle concerne tout particulièrement les enseignants de zootechnie, de biologie-écologie, des sciences et techniques des équipements d’élevage, de philosophie ou de lettres. Il existe peu d'ouvrages de vulgarisation offrant une vision synthétique du concept sensible, polémique et complexe du bien-être animal. Ce mémento tente de faire un état des lieux des connaissances, des réflexions et éventuellement des controverses dont celui-ci relève. Il se veut aider les enseignants qui ont en charge des publics d’apprenants éleveurs, futurs éleveurs ou futurs techniciens d’élevage.
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Laïta déploie sa charte de développement durable

Laïta déploie sa charte de développement durable | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From lait.reussir.fr - March 23, 2016 2:58 PM
La nouvelle charte de Laïta intègre quatre volets : bien-être animal, qualité, environnement, hommes et territoires. Les trois premiers font l’objet de diagnostics.
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Deux associations réclament un droit de visite à la Ferme des mille vaches

Deux associations réclament un droit de visite à la Ferme des mille vaches | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.lefigaro.fr - March 16, 2016 3:00 PM
L214 et Écologie sans frontière ont demandé à la justice d'obtenir un droit de regard sur «les conditions de vie atroces» des 800 animaux présents dans l'établissement de la Somme.
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Éleveurs - bovins : éviter le stress

Éleveurs - bovins : éviter le stress | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.lunion-cantal.com - January 27, 2016 12:01 PM
Peut-on dresser une vache ? Pour les spécialistes du comportement animal la réponse est oui mais “pas toutes les vaches” et en intervenant à des étapes clés.Éclairage.
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La mort aux trousses / France Inter

La mort aux trousses / France Inter | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.franceinter.fr - January 10, 2016 4:18 AM
Le métier de paysan est devenu une occupation solitaire. C’en est fini des solidarités rurales. Elle est aussi passé sous le contrôle constant et oppressant de ceux qui financent, et qui n’ont pour tout critère que celui de la rentabilité.
Cedric's insight:

Le 11 octobre 2015, 600 croix blanches apparaissent au pied du sanctuaire de Saint-Anne d’Auray, près de Vannes, dans le Morbihan. Le symbole de ces centaines d’agriculteurs qui chaque année, dans toute la France, à bout de force, pressés de crédits, dépossédés de la maîtrise de leur travail, ensevelis par les règlementations, décident de mettre fin à leurs jours. Peu de professions sont autant bouleversées que celles de l’agriculture. Le métier de paysan est devenu une occupation solitaire. C’en est fini des solidarités rurales. L'agriculture est aussi passée sous le contrôle constant et oppressant de ceux qui financent, et qui n’ont pour tout critère que celui de la rentabilité.

Le phénomène est énorme : le suicide est devenu, dans les campagnes, la 3ème cause de mortalité derrière les cancers et les maladies cardio-vasculaires.

Vanessa Descouraux et Raymond Albouy ont pu en juger en Bretagne.

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