A tough year, especially for dairy farmers, saw protests against supermarket prices and the formation of new co-ops in response to volatile market condition...
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Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Le plus important transformateur de lait de Grande Bretagne a plongé dans le rouge l'an dernier, malgré une augmentation de 24% du chiffre d'affaires. Arla Foods Limited - la branche britannique de la coopérative Arla - affiche une perte avant impôts de £ 87.968 millions pour l'exercice 2014. La nouvelle usine de traitement du lait Aylesbury (£ 150 millions), qui a ouvert en mai l'année dernière, est le plus grand centre de traitement de lait frais au monde, capable de traiter jusqu'à 1,5 million de bouteilles de lait par jour. La firme produit Lurpak, Anchor et Cravendale. Sur les perspectives d'avenir, la société a ajouté: «La seconde moitié de 2015 continuera d'être difficile pour l'ensemble du secteur au Royaume-Uni, la situation du marché mondial est plus difficile que jamais pour tous. » 
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Scoop.it!
Arla redouble d'efforts pour tirer parti de son statut de plus grande entreprise laitière appartenant à des agriculteurs du Royaume-Uni, une opportunité pour commercialiser ses marques de produits laitiers dans une période de volatilité des prix. Les Anglais seraient prêts à soutenir les agriculteurs contre les supermarchés, dans le contexte actuel de chute du prix du lait. 60% des consommateurs disent qu'ils sont prêts à payer un supplément pour les produits laitiers s’il retourne aux agriculteurs, près de 70% affirment préférer acheter leurs produits laitiers à une entreprise détenue par les agriculteurs eux-mêmes.
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