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Les Producteurs de lait du Québec et l'agence Lg2 profitent du début d'année pour lancer une campagne visant à souligner les bienfaits des protéines contenues dans le lait, à la manière d'une résolution pour mieux tenir entre les repas. 
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Pas de révolution mais une évolution. En 2017, cela fera dix ans que le cahier des charges de l’AOP cantal est entré en vigueur. La filière veut tirer les enseignements de cette période pour séduire encore plus de consommateurs.
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FILIÈRE LAITIÈRE - Lundi 31 octobre, à la veille de la COP22 qui doit se tenir à Marrakech du 7 au 18 novembre, le top management de Centrale Danone a présenté à la presse un échantillon de son programme "Hlib Bladi", à travers la coopérative "Al Fajr", située à Mediouna, dans la région de Casablanca. Lancé en 2014 avec le soutien du ministère de l'Agriculture, ce programme vise à augmenter les revenus laitiers de 10.000 petits éleveurs du Maroc à l’horizon 2020. Profite-t-il vraiment aux éleveurs de vaches laitières? Faut-il y voir une initiative relevant du marketing vert, à l'approche de la COP22? Et plus globalement, quelles sont les ambitions de Danone au Maroc?
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"Pourquoi aimez-vous le travail des enfants ?" La filiale Allemande de Nestlé a voulu jouer la carte de la transparence pour redorer son image....
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C'est l'ambition des 3 musées de Nestlé à Vevey, la multinationale refaçonne son identité grâce à l’exposition de son histoire, de son ambition, de sa responsabilité, de son soutien à l’art. L’emploi à foison des nouvelles technologies de l’image soutient ce puissant marketing culturel.
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60 Millions de Consommateurs enquête sur les arguments marketing des industriels de l’agro-alimentaire. Saviez-vous que l’industrie agro-alimentaire est le premier secteur économique de l’Hexagone, devant l’industrie automobile, ou encore celle du luxe ? L’agro comme on surnomme cette branche, représente 170 milliards d’euros de chiffre d’affaires par an. Ainsi, tous les arguments marketing pour rendre un produit sorti d’usine plus attrayant sont utilisés. Et ces arguments sont tous trouvés : les industriels surfent sur les arguments liés au gout. La France, pays de la gastronomie, du gout et de l’authenticité. 60 Millions de Consommateurs a réalisé une enquête afin de discerner le vrai du faux.
Cedric's insight:
Agroalimentaire, vérités et mensonges Hors-série - N° 184 - juillet 2016 60 Millions vous emmène dans les coulisses de la tambouille des industriels et de la restauration rapide.
http://www.60millions-mag.com/kiosque/agroalimentaire-verites-et-mensonges
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Sopexa a été choisie comme agence de communication des Fromages et Beurres européens aux Etats-Unis, en Mexique et en Colombie.
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Alors que la consommation de lait ne cesse de baisser en Europe, une nouvelle campagne télévisée, cofinancée par l’Union européenne, investit les écrans de cinq pays européens. Le film met en scène le buveur du lait, partout et à toute heure.
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Plus de 100 affiches ont été créées par des écoliers sur le thème du lait. Elles s’affrontent à présent dans un vote auquel vous pouvez prendre part, il y a un iPad Air 2 à gagner.
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Les Français ont une bonne image mais une faible connaissance de l’élevage laitier, selon l’étude réalisée par l’Ifop pour le Cniel en 2015. Ils considèrent que le « modèle familial automatisé » ... Via IDELE Institut de l'Elevage
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Après Milk U Good, voici Milk U Groove, une chaîne YouTube consacrée à la danse, initiée par le Cniel. Pour transmettre des émotions à partir des valeurs universelles du lait : ...
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Pour vanter les mérites de vaches nourries à l’herbe, Elle&Vire a diffusé une publicité « Mais où sont les vaches ? ». Le court spot montre une stabulation vide, des vaches au pré, mais pas d’éleveurs. La conclusion : la crème est meilleure si les vaches sont à l'extérieur. Les producteurs se sont sentis oubliés. L’AOP Sunlait a donc réagi en détournant la vidéo et en s’y incrustant... Installé dans la Manche, Landry Rivière est membre de la commission communication. L’éleveur veut faire parler des OP qui fonctionnent.
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À l’approche de la période des Fêtes, les Producteurs de lait du Québec rappellent que le lait accompagne bien la gastronomie de cette époque de l'année et qu'il constitue la boisson favorite du père Noël. Une campagne signée Lg2.
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C'est à Catane, la ville située au pied de l'Etna, que l'Isnart, l'Institut de recherche italien sur le tourisme, accompagné par le ministère de la culture et du tourisme, ont présenté mi-septembre leur projet commun : ItalianfoodXP pour la promotion des produits traditionnels du Sud de l'Italie
Cedric's insight:
Les fromages AOP siciliens seront au-devant de la scène même si l'agrotourisme concernera plus particulièrement les vignobles. la Sicile compte plusieurs fromages AOP : ragusano, une pate filée au lait cru de vache race Modicana, fabriqué dans la région de raguse (premier en termes de quantité – autour de 220 tonnes par an), Piacentino ennese (zone Enna), Pecorino (Agrigento) ; Caciocavallo palermitain de race Cinisara (zone Palerme) ; Provola dei Nebrodi, Maiorchino (Castell’Umberto) ; Vasteda della valle del Belice, la seule pâte filée au lait de brebis (Agrigento). A cote des indications géographiques, la Sicile produit de nombreux fromages reconnus par le ministère de l’agriculture comme produits agroalimentaires traditionnels (PAT) dont certains sont certifiés Slow food.
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Le groupe Bel, qui compte Kiri, Babybel ou La Vache qui rit parmi ses marques phares, lance une grande campagne pour sortir de l'ombre afin de rassurer les consommateurs sur l'origine de ses produits, une première depuis la création du groupe familial il y a 151 ans. A Evron, en Mayenne, l'usine où sont fabriqués les mini-Babybel a ouvert ses portes à la presse pour marquer l'événement.
Cedric's insight:
Pour le groupe familial qui emploie 12.000 personnes dans le monde dont 3.500 en France, avec un chiffre d'affaires de 2,9 milliards d'euros et des marques de renom comme Leerdammer, Boursin, Port-Salut ou encore Apéricube, cette communication est une grande nouveauté, assure Marin Susac, l'un des responsables de Bel France.
Jusqu'ici, chaque marque communiquait de son côté, sans jamais que le groupe Bel ne soit mis en avant. Désormais ce sera chose faite pour ce géant fromager qui a doublé de taille en dix ans, et compte bien renouveler l'exploit dans les dix prochaines années, promet M. Susac. Son savoir-faire, Bel le démontre dans son usine d'Evron qui produit cinq millions de fromages par jour à partir de 600.000 à 700.000 litres de lait. Ici, en deux jours, un litre de lait va se transformer en sept mini-Babybel, explique Yann Lamblin, le directeur du site. En bout de chaîne, 30% de la production aboutira sur le marché français, 50% sur le marché européen et 20% à l'export hors Europe, dont la moitié vers le marché américain où la petite coque rouge fait un tabac au point qu'une usine y a été implantée pour la produire sur place il y a deux ans.
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Les produits laitiers : Animation réalisée à l'occasion du Salon International de l'Agriculture 2016. Elle présente et explique plusieurs données importantes au sujet de la filière laitière française
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Et si chaque âge était le plus bel âge de la vie ? Alors que Yoplait vient de souffler ses 50 bougies, la marque se fait le porte-parole des petits bonheurs de la vie auprès de ses consommateurs.
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"Et si on consommait coopératif ? " Coop de France a lancé une nouvelle campagne de communication centrée sur les produits.
Cedric's insight:
Un accord cadre entre Coop de France et la FCD (Fédération du commerce et de la distribution) en cours de construction ; Coop de france ambitionne de le décliner dans toutes les régions.
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Sur le thème de la vache normande, imaginez la future étiquette commune des camembert, pont-l'évêque, neufchatel et Livarot. Le gagnant verra sa création mise à l'honneur sur les boîtes de fromages et recevra une dotation de 1000 €.
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Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) ont lancé une campagne intégrée nationale visant à encourager les adultes à consommer quotidiennement davantage de produits laitiers.
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