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Une société néo-zélandaise a produit une nouvelle race de vache laitière qui peut continuer à produire des quantités décentes de lait dans des conditions chaudes et humides.
Les taureaux porteurs du gène "Slick" sont les premiers à transmettre la tolérance à la chaleur à leurs filles. Dairy Solutionz et STGenetics ont lancé leur race KiwipoleTM aux États-Unis à l'Expo Ag Tulare World. Ce gène serait une mutation naturelle trouvée dans certaines races d’Amérique du Sud.
Il y a des différences importantes entre Slick et non-Slick : « jusqu'à quatre litres de lait par jour - et un intervalle entre vêlages amélioré de presque deux mois. Cela pourrait avoir un impact important pour les agriculteurs d'Amérique du Sud, Afrique, Inde et Pakistan.
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Point de vue génétique sur le taux de matière grasse du lait : Le manque de matière grasse du lait fait l'actualité. L'analyse des résultats de contrôle laitier montre bien cette tendance des vaches à produire du lait moins riche en matière grasse (mais plus riche en protéine) qu'auparavant….
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L’alliance entre les entreprise de sélection Origenplus et Gènes Diffusion donne lieu à une première entité commune en race normande, présentée au Sima 2017 : Origen Normande.
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Il y a 10 000 ans, la vache n'existait pas. Il y avait l'auroch, cet impressionnant ruminant de 2 mètres au garrot et aux longues cornes menaçantes, dont les premiers humains faisaient des portraits sur les parois des cavernes. Comment l'auroch, aujourd'hui disparu, est-il devenu la vache de nos étables?
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L'édition génétique qui suscite les plus grandes craintes éthiques vu sa capacité à modifier l'ADN humain, est jugée par nombre d'experts comme un outil très prometteur pour améliorer l'élevage et l'agriculture aux Etats-Unis.
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Malgré la faible héritabilité des caractères liés à la santé de la mamelle, en cas de problèmes, les vaches bien armées génétiquement résistent beaucoup mieux.
En France, les mammites cliniques sont la maladie la plus fréquente (40 cas pour 100 vêlages en moyenne), la plus pénalisante et donc la plus coûteuse en élevage laitier.
Elles coûtent en moyenne 230 € par vache ayant présenté une mammite par an. La perte de revenu peut aller jusqu’à 30 € pour 1000 l de lait.
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Dans la continuité du rapprochement d’Origenplus et Gènes Diffusion, les schémas normands des deux entreprises se sont associés pour créer une nouvelle entité : Origen Normande.
En races laitières, la barre des 110 000 génotypages devrait être dépassée cette année selon Stéphane Barbier, du service génétique d’Allice. Cette activité a progressé de 30 % par rapport à 2015...
Via IDELE Institut de l'Elevage
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Règlement zootechnique européen. Certaines races s’orientent vers plusieurs Organismes de sélection (OS). Seront-ils capables de mutualiser l’évaluation génétique ?
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Le groupe Origenplus a finalement choisi de s’allier à Gènes Diffusion plutôt qu’à Évolution... La bipolarisation des programmes de sélection en races Holstein et Normande s’est confirmée avec la signature du pacte d’association entre les deux groupes le 21 septembre dernier. Pour la race Normande, une nouvelle entreprise de sélection sera créée : Origen Normande.
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Rassurez-vous. Ce monstre ne verra pas le jour, faute d’intérêt. Le monde scientifique est cependant bousculé par une méthode révolutionnaire permettant de modifier l’ADN de tout être vivant, avec une facilité déconcertante.
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A travers son film documentaire de 55 minutes "Et l'homme créa la vache", Jean-Christophe Ribot porte son objectif sur la façon dont les éleveurs et les généticiens façonnent des vaches adaptées à leurs besoins. Une enquête qualifiée « d'édifiante sur ce glissement démiurgique »
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Après un démarrage sur les chapeaux de roue, en particulier pour les différentes races laitières, le développement de l’insémination avec des semences sexées s’est ralenti l’an dernier.
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Umotest, Jura-Bétail et la Comtoise MLS, les trois entreprises de sélection en race Montbéliarde, vont devenir des organismes de sélection (OSue). Et l’Organisme de sélection actuel assurera par délégation, une grande partie des missions pour le compte des trois OSue. Telle est l’organisation choisie par la Montbéliarde dans le cadre du nouveau règlement zootechnique européen qui s’imposera à toutes les races et pays de l’Union européenne en novembre 2018. Ce règlement prévoit en effet la création d’OSue (une ou plusieurs par race) qui auront pour mission de gérer en interne ou avec des partenaires, le programme de sélection, l’évaluation génétique, la tenue du livre généalogique, le contrôle de performance…
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Le croisement entre races laitières pourrait améliorer les performances technico-économiques des troupeaux de vaches Holstein, selon une étude présentée aux journées 3 R, en décembre 2016. Les performances générées par des croisements de vaches Holstein avec des vaches de races Montbéliarde, Normande et Pie Rouge Nordique, ont été évaluées dans deux ateliers laitiers. Ceux-ci présentaient des situations différentes au niveau des troubles de la santé et de la reproduction. Après 5 années d’observation, les résultats, montrent des résultats contrastés.
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Le génotypage permet en effet de repérer parmi les gènes de l'animal ceux qui vont garantir les caractéristiques indispensables pour l'éleveur: croissance, morphologie, potentiel laitier et gène sans corne qui permet d'éviter d'avoir à écorner les vaches. Cela permet également de redresser certaines dérives de la sélection: "avec la hausse du rendement laitier il y a eu une baisse de la fertilité", et une baisse de la variabilité génétique...
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La Nantaise est une nourrice hors pair, la Gasconne résiste au froid, la Froment du Léon produit un beurre couleur « pelure d'orange », ces races de vache qui auraient pu disparaître au tournant du siècle ont été sauvegardées et permettent à leurs éleveurs de gagner leur vie. Le choix de Fine, une Pie Noire Bretonne, comme mascotte du Salon de l'agriculture qui s'ouvre samedi, est le symbole de cette renaissance. Cette race menacée d'extinction il y a 40 ans a fait l'objet du premier programme de conservation du pays...
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Le 23 février prochain, on va célébrer les vingt ans d’une prouesse scientifique polémique qui nous tous a marqué : l'annonce de la naissance du premier mammifère cloné.
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Les acteurs de la sélection et le représentant du ministère de l’Agriculture ont précisé les modalités du Règlement zootechnique européen. 2017 sera l’année de l’évolution du dispositif génétique, pour se conformer au nouveau Règlement zootechnique européen (RZE). Les futurs organismes de sélection (OS) « porteront l’ensemble des missions qui contribuent à l’amélioration génétique, missions qu’elles pourront réaliser en interne ou déléguer à d’autres entités. [Ils] seront autonomes dans leurs décisions et devront ensemble piloter le futur dispositif génétique ». Les calculs d’index seront repris en main collectivement par Races de France, Allice (ex UNCEIA) et la Confédération nationale de l’élevage, et l’Inra continuera à assurer la recherche en génétique, ainsi que l’hébergement et la maintenance des bases de données.
Le soutien public se bornera au contrôle de la fiabilité des données génétiques, et au financement de l’hébergement de la base de données. Quant à l’Institut de l’élevage, il devrait évoluer vers « un institut prestataire dans son rôle d’expert », avec une réorganisation de son pôle génétique.
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Le génome du yak, animal dont dépend l'alimentation de nombreux peuples d’Asie centrale, contient 1,3% de gènes d'origine bovine.
Ces découvertes suggèrent que l'hybridation avec le bovin a participé au processus de domestication du yak. Les éleveurs, en sélectionnant leurs yaks, ont privilégié sans le savoir certains gènes bovins qui rendent ce ruminant plus docile. Cette hybridation a été continue au moins sur les 1500 dernières années...
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Le croisement entre races laitières pourrait améliorer les performances technico-économiques des troupeaux de vaches Holstein, selon une étude présentée aux journées 3 R, en décembre 2016. En négatif: une baisse de la quantité annuelle moyenne de lait produite par vache avec pour corollaire, une augmentation du nombre de vaches entraînant a priori du temps de travail supplémentaire et un besoin de place dans les bâtiments. Toutefois, cette observation est tempérée par les effets potentiellement bénéfiques du croisement sur la réduction de l’intervalle vêlage-vêlage. Ce qui augmente la proportion de vaches en début de lactation.
En positif: outre une amélioration des performances de reproduction, le croisement génère aussi une amélioration du TB, du TP, de la santé de la mamelle et de la longévité.
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La liste des opérateurs agréés pour la distribution et la mise en place de la semence des ruminants est mise à jour dans un arrêté paru la veille de Noël. Un arrêté daté du 19 décembre 2016 et publié au Journal officiel le 24 décembre abroge la liste des opérateurs agréés pour la distribution et la mise en place de la semence des ruminants en monte publique. L’agrément court jusqu’au 31 décembre 2019.
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Depuis vingt ans, les éleveurs laitiers disposent d’outils génétiques pouvant aider à la maîtrise des cellules et des mammites cliniques. La sélection d’animaux résistants aux infections mammaires a démarré avec la mise en place de l’index cellules, basé sur les comptages de cellules somatiques.
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Comment, par la sélection des reproducteurs puis le génie génétique, l’homme a "fabriqué" des vaches parfaitement adaptées à la production et la consommation intensives.
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L’apparition d’anomalies génétiques dans les populations d’élevage est pratiquement inévitable. Elles résultent de mutations incontrôlables de l’ADN de l’animal.
Leur éradication est grandement facilitée par les récents progrès des outils moléculaires. Cependant, le point le plus critique reste l’observation de l’émergence d’anomalies et la description clinique. L’Observatoire national des anomalies bovines (ONAB) coordonne au niveau national la surveillance de l’émergence d’anomalies.
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