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Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Scoop.it!
À l’occasion de la quinzaine du commerce équitable (du 14 au 29 mai), différents acteurs du commerce équitable se sont interrogés sur « la face cachée de votre petit-déjeuner », lors d’une conférence, le 25 mai à Paris. Deux productions ont été plus particulièrement examinées, le lait et le cacao, mettant en évidence les bénéfices de cette démarche pour les petits producteurs.
Cedric's insight:
Les consommateurs connaissent le concept de commerce équitable et y adhèrent quasi unanimement, mais ils dépensent seulement 10 € par an et par personne dans des produits équitables. Tout l’enjeu pour ces filières est de transformer cette intention en acte concret…
Quelques chiffres en France : • 429 millions d’euros de chiffre d’affaires généré par la vente de produits issus du commerce équitable en 2013 (94 millions en 2004) ; • 400 entreprises (hors distribution) et plus de 10 000 emplois ; • 89 % des ventes de produits issus du commerce équitable concernent le secteur alimentaire ; • 67 % des produits issus du commerce équitable sont labellisés bio ; • 97 % des Français connaissent le commerce équitable (Ipsos, juillet 2011) contre 9 % en 2001. 
Scoop.it!
En 2016, l'OMC attend une croissance du commerce mondial inférieure à 3% pour la cinquième année consécutive. Elle prédit une vraie reprise en 2017. L'année 2016 ne devrait pas être celle de la reprise pour les échanges commerciaux dans le monde. L'Organisation mondiale du commerce (OMC) a annoncé jeudi 7 avril avoir une nouvelle fois revu à la baisse sa prévision de croissance du commerce mondial cette année pour la ramener à 2,8% contre 3,9% (une estimation de septembre 2015).
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Scoop.it!
Coop de France ne veut pas que des indications de prix payés aux producteurs figurent dans les conditions générales de ventes destinées aux distributeurs, ni à des indicateurs de coûts et d'indice de prix, qui seraient gérés par les interprofessions. "Ces mesures se superposent aux règles de fonctionnement des coopératives qui prennent déjà en compte les coûts de production de leurs adhérents, propriétaires de leurs coopératives"...
Cedric's insight:
Le satisfecit introductif de Coop de France est un préliminaire qui vise surtout à faire passer le message d'insatisfaction quant à la mesure adoptée par l'Assemblée nationale qui oblige à préciser les prix qui seront payés aux producteurs dans les conditions générales de vente, lesquelles sont transmises aux distributeurs pour démarrer les négociations commerciales.
En clair, le prix du beurre Paysan Breton pourrait faire l'objet d'un arbitrage de Système U ou Auchan, en fonction du montant du prix du lait que Laita aura payé à son adhérent producteur ! Idem pour le yaourt Danone - du côté des industriels privés. Ou pour Mamie Nova... "L’indication d’un prix prévisionnel moyen payé au producteur dans les conditions générales de vente illustre l’inadéquation de la mesure avec les règles sui generis des coopératives qui, de par leur règlement et statut, ne peuvent déterminer une rémunération a priori. De même, l’introduction d’indicateurs de coûts et d’indices de prix comme références obligatoires dans les contrats dits « amont » afin de garantir un prix juste aux agriculteurs se superpose aux règles de fonctionnement des coopératives qui prennent déjà en considération les coûts de production de leurs adhérents, propriétaires de la coopérative"
Scoop.it!
Le commerce équitable se porte bien, avec un joli taux de croissance : +17% par rapport à l’an dernier Alors que les éleveurs et les producteurs traversent des crises à répétition, les consommateurs, de plus en plus intéressés par les filières agroalimentaires, veulent les soutenir. Et cela peut passer par le commerce équitable, dont le but est que les producteurs soient rémunérés au juste prix, et puissent vivre de leur travail. Le commerce équitable longtemps réservé aux pays du sud, concerne aussi depuis cette année les producteurs du nord… et donc les producteurs français. 400 entreprises ou coopératives sont labellisées dans notre pays
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