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Les subventions accordées aux agriculteurs leurs sont vitales. Sans elles, beaucoup seraient en faillite. Illustration avec France 2 dans le Calvados. 
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LA RÈGLEMENTATION EN VIGUEUR SUR LES NOUVEAUX ALIMENTS date de près de 20 ans (règlement européen CE n° 258/97). Depuis, des avancées technologiques et scientifiques considérables ont été enregistrées. Le 16 novembre 2015, le Parlement européen et le Conseil sont parvenus à un accord sur la proposition de nouveau règlement de la Commission. Une précédente révision proposée en 2008 n’avait pas abouti. Pour permettre de commercialiser plus rapidement des produits alimentaires innovants dont la consommation est sûre, le nouveau règlement vise à simplifier, accélérer et rendre plus efficace la procédure d’autorisation, qui s’appuiera sur une évaluation scientifique des risques effectuée par l’Efsa(1). Les denrées alimentaires qui n’ont jamais été commercialisées dans l’Union européenne et dont la sécurité de la consommation est historiquement démontrée feront l’objet de dispositions spéciales.
Cedric's insight:
(1) EFSA = Autorité européenne de sécurité des aliments.
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Selon les statistiques de l'Observatoire du marché du lait, l'Irlande a offert 170t de lait écrémé en poudre à l'intervention publique de l'UE la semaine dernière, pour la première fois depuis début Octobre. Depuis sa première utilisation du mécanisme en Septembre 2015, l'Irlande a offert plus de 2 000 t de lait écrémé en poudre à l'intervention publique. La semaine dernière, l'utilisation de l'intervention par les Etats membres de l'UE a presque doublé à plus de 6 300 t.
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Ce jeudi 14 janvier 2016, sous la houlette du député britannique Keith Taylor, les parlementaires européens écologistes en commission « environnement » étaient à l’initiative de trois oppositions à des décisions prises par la Commission européenne en matière de préparations alimentaires pour les nourrissons et de substituts au lait maternel. Si le bilan est positif en ce qui concerne la protection des nourrissons face aux perturbateurs endocriniens et aux sucres, les écologistes n’ont cependant pas été soutenus pour restreindre la publicité des substituts au lait maternel. Ce vote en commission est un premier pas qui devra être confirmé en plénière....
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Le dynamisme de la collecte européenne s’est encore accentué au dernier trimestre. Elle aurait finalement progressé de près de 5% en octobre et de plus de 3,5% en novembre d’après nos estimations, ce qui correspond à une production supplémentaire de près d’1 million de tonnes par rapport à 2014 sur ces deux mois. Sur l’année, la hausse devrait dépasser 3,3 millions de tonnes (+2% /2014).
Cedric's insight:
Suite au rebond des exportations européennes au 3ème trimestre et à l’embellie passagère sur le marché des ingrédients laitiers, les prix du lait se sont globalement stabilisés en Europe voire se sont légèrement redressés. Le prix du lait standard allemand a regagné quelques euros. Mais à 267 €/1 000 l en moyenne en novembre, il est à son plus bas niveau depuis 2009, 16% en deçà de son niveau 2014 et 18% sous son niveau 2012...
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Pendant la majeure partie de 2015, le prix du lait américain est resté sensiblement supérieur aux prix de l'UE et de la Nouvelle-Zélande.
Mais le prix pour la première moitié de l'année 2016 aux États-Unis devrait avoisiner 13,50 $ à 14 $ (27.80 c à 28.7c / litre), beaucoup plus proche des niveaux européens. Le prix du lait en Nouvelle-Zélande reste nettement inférieur, à 4,60 NZ $ / kg (20 c / litre)...
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Cedric's insight:
A retrouver aussi : - Le Tableau de bord au 4 janvier - Prix mondiaux des produits laitiers - Observatoire des prix spot de l'UE
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Sans nouveaux outils de gestion de crise un grand nombre de fermes pourraient être contraintes de fermer.
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Vu les modes de productions des élevages aux États-Unis et la performance des outils d’abattage, les filières d’élevage françaises n’ont …
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Les 1 000 kg de lait étaient payés aux Pays-Bas 70 euros de plus qu’en Pologne en janvier 2014 et seulement 24 euros en déc...
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La Commission européenne a publié en décembre un rapport sur « Les perspectives à moyen terme pour les marchés et revenus agricoles de l’UE 2015-2025 ». Selon les auteurs, malgré les difficultés rencontrées actuellement sur le marché du lait, le secteur laitier de l'Union européenne pourrait saisir des opportunités pour poursuivre son expansion au cours de la période, expansion favorisée par la croissance de la demande intérieure de l'UE...-
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Il y a eu une augmentation significative dans les trois dernières semaines de pays européens vendant du lait en poudre à l'intervention publique, selon les derniers chiffres de l'Observatoire du marché du lait (Milk Market Observatory, MMO). En juillet 2015, la Lituanie est devenue le premier pays à utiliser l'intervention publique. Elle a été rejointe par une foule d'États membres de l'UE au cours des mois suivants, y compris l'Irlande. La première semaine de Septembre a atteint un pic avec plus de 3 000 t de poudre de lait écrémé (SMP) vendue à l'intervention dans la semaine. A la fin Septembre et en Octobre, l'utilisation de l'intervention avait diminué de façon significative, grâce à la reprise du marché jusqu’à être nulle début Novembre. Mais elle a accéléré de nouveau, depuis…
Cedric's insight:
Et aussi : EU Intervention Stocks
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La Commission européenne a ouvert une enquête à la suite des tables rondes du ministère sur la crise de l'élevage....
Cedric's insight:
Les éleveurs français soupçonnés de pratiques anti-concurrentielles par Bruxelles
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Friesland Campina verse une prime aux producteurs de lait qui limitent leurs livraisons... Sieta van Keimpema, vice-présidente de l'EMB voit en cet instrument un signal important. « Même les laiteries indiquent clairement qu'une croissance effrénée des volumes pose problème et qu'il convient d'activer des instruments pour contrer ce phénomène. »...
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L'Observatoire du marché du lait de l'UE (MMO) a souligné l’importance des stocks poudre de lait écrémé (SMP). Selon le MMO, ils pourraient peser lourdement sur le marché au début de l'année 2016. Les prix de SMP ont atteint le niveau d'intervention et les demandes d'aide au stockage privé se sont envolées. Les choses vont nettement mieux pour le beurre dont le stock est normal…
Cedric's insight:
MMO Economic Board (27/11/2015) : http://ec.europa.eu/agriculture/milk-market-observatory/pdf/mmo-economic-board-meeting-of-27-11-2015_en.pdf
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Dans son dernier rapport, la Rabobank a repoussé la reprise des marchés internationaux des produits laitiers à la fin de 2016, principalement en raison de la croissance continue de la production de lait de l'UE et de stocks excédentaires mondiaux.
Cedric's insight:
et aussi : Rabobank - pas d’amélioration avant fin 2016 La Rabobank prévoie que poudre de lait entier ne sera pas à 3000 $ la tonne avant la fin de l'année prochaine. sur http://www.agrimoney.com/news/rabobank-again-dampens-hopes-for-dairy-price-revival--9123.html
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