Get Started for FREE
Sign up with Facebook Sign up with X
I don't have a Facebook or a X account
 Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scoop.it!
Moteur de l'économie française, la filière laitière affiche un excédent commercial de 3,6 mds € en 2013. Avec 250 000 emplois répartis sur tout le territoire, la filière génère un chiffre d'affaires de 27 mds €, la plaçant en 2e position du secteur agroalimentaire, après la filière viande. 
No comment yet.
Sign up to comment
Scoop.it!
Le Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM) vient de publier sa Watch Letter trimestrielle de décembre
Scoop.it!
Cedric's insight:
Sodiaal veut « tout faire pour défendre la valorisation du lait » La coopérative maintiendra le prix A à 300 €/1000 l en janvier. La suite dépendra des négociations avec la distribution, prévient-elle. Au vu des perspectives sombres dans la filière laitière, le président de Sodiaal, Damien Lacombe, a pris la plume pour dresser le contexte aux sociétaires de la coopérative. « Le début de l’année 2016 s’annonce extrêmement difficile pour la filière laitière européenne, rappelle-t-il dans son courrier daté du 8 janvier. Les raisons sont connues : suite à la suppression des quotas...
Scoop.it!
La Commission européenne a ouvert une enquête à la suite des tables rondes du ministère sur la crise de l'élevage....
Cedric's insight:
Les éleveurs français soupçonnés de pratiques anti-concurrentielles par Bruxelles
Scoop.it!
La Malaisie est dépendante de la Nouvelle-Zélande et de l’Australie pour son approvisionnement en lait frais, elle importe environ 20 millions de litres de lait par an. Autosuffisance : « L’objectif est à notre portée » dans les cinq ans avec un bon système de production et des investissements, déclare le Ministre de l'Agriculture Ahmad Shabery. La Malaisie pourrait produire 30 millions de litres de lait par an si le nombre de vaches laitières pouvait être augmenté de 10 000 têtes...
Scoop.it!
Le travail du GIS Elevages demain(1) a permis de quantifier l'emploi dépendant de l'élevage (hors équins) : 882 000 personnes, soit 703 000 ETP (équivalent temps plein), dont 312 000 en exploitation agricole. Le reste travaille en amont et en aval de l'élevage, dans le public et le parapublic (enseignement, recherche, administration)....
Scoop.it!
Dominique Chargé, président de la Fédération nationale des coopératives laitières, prévoit un chute de chiffre d’affaires et une disparition des marges en 2015, la crise laitière battant son plein.
Scoop.it!
1,07 ETP est créé autour d'un éleveur laitier L'élevage bovin laitier fait vivre 238 000 ETP : 48% sont dans les élevages, 34% dans l'aval, 12% dans l'amont, 3% dans la distribution et 3% dans le public/parapublic...
Scoop.it!
Rapport 2015 de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires - - FranceAgriMer
|
Scoop.it!
Une organisation de producteurs visant à forger un avenir plus durable pour les producteurs laitiers est à l'étude au Pays de Galles. Il y a un sentiment grandissant qu'une Organisation de producteurs laitiers (Dairy Producer Organisation, DPO) devrait jouer un rôle essentiel dans l'avenir du secteur laitier, pour améliorer l'efficacité des relations entre producteurs et transformateurs. Une étude sur «la faisabilité d'une Organisation des producteurs laitiers au Pays de Galles » a été réalisée et a reçu le soutien de représentants de l'industrie. L'objectif était d'acquérir une meilleure compréhension de la façon dont une organisation pourrait travailler pour le bénéfice des agriculteurs et des transformateurs laitiers.
Cedric's insight:
The report can be found on the AHDB Dairy website: www.dairy.ahdb.org.uk/Wales/DPO Et aussi : Welsh farmers push for Dairy Producer Organisations to be set up in Wales Sur http://www.dailypost.co.uk/news/local-news/welsh-farmers-push-dairy-producer-10721633
Scoop.it!
Comment la filière contribue-t-elle à la préservation de la biodiversité ?
Scoop.it!
La faiblesse du prix du lait étrangle bon nombre de producteurs français. De nouveaux mouvements de protestation paraissent inévitables en 2016.
Neuf mois après la fin des quotas, les éleveurs se disent pour la plupart « à bout de souffle » et de nouveaux mouvements de protestations ne sont pas à exclure. « La situation ne devrait pas s'améliorer en 2016. La conjoncture est très mauvaise partout en Europe. Les volumes ne cessent d'augmenter, la hausse a encore été de 4,1% en octobre », explique Gérard Calbrix, directeur des affaires économiques au sein de l'association de la transformation laitière française (Atla), qui regroupe coopératives et industriels.
Scoop.it!
La faiblesse du prix du lait étrangle bon nombre de producteurs français. De nouveaux mouvements de protestation...
Scoop.it!
L'industrie laitière du Vietnam avait une valeur de 2,8 milliards $ en 2013 et a atteint 4,1 milliards $ cette année. Les entreprises laitières qui sont en expansion rapide, mais ne couvrent qu’un tiers des besoins en lait. Cela laisse un vide pour des géants comme Fonterra (Nouvelle-Zélande) et Saputo (Canada,) une fois que le partenariat trans-pacifique (TPP) entrera en jeu En 2014, la Nouvelle-Zélande et les États-Unis ont exporté 18,2 milliards $ de produits laitiers à l'échelle mondiale et ont produit 115 millions de tonnes de lait cru, alors que le Vietnam a importé 1,1 milliard $ de produits laitiers l'année dernière.
Scoop.it!
À défaut de cette charte commune avec les transformateurs et les distributeurs, le risque est grand d’assister à une hémorragie des éleveurs laitiers, pas forcément les moins dynamiques. Le président de la FNPL a donc proposé à l’occasion d’une conférence de presse, la rédaction d’une « charte de valeurs », commune avec les transformateurs et les distributeurs. Cette charte déclinerait deux grands principes : « une répartition de la valeur juste et équitable, et une politique de lutte contre la volatilité ». « Juste et équitable » sous-entendant « qui couvre les coûts de production », a précisé André Bonnard, secrétaire général du syndicat. Il est vital que l’ensemble de la filière s’engage « dans un objectif commun de valorisation le long de la chaîne alimentaire, producteurs, transformateurs et distributeurs. La filière a besoin d’un plan d’avenir pour les dix ans à venir ». Ils appellent également l’interprofession à retrouver une dynamique partagée.
Scoop.it!
Quatre nouvelles OP ont été agréées suite à la commission nationale technique (CNT) du 29 septembre, portant à 55 le nombre d'OP agréées. Il s'agit de l'Association des producteurs de lait livrant à Lactalis dans le Massif central (AP3LMC), avec 176 producteurs livrant 47 millions de litres ; l'Association des producteurs de lait SolaiSud, 207 producteurs adhérents, livrant 90 millions de litres à Lactalis ; l'Association des producteurs laitiers du Léon et du Trégor, 157 producteurs livrant 81 millions de litres à la Sill ; et l'Union des producteurs de lait de la montagne cévenole, regroupant 58 producteurs livrant 9 millions de litres à la fromagerie du Vivarais et aux laiteries Carrier et Rissoan. Près de 12 400 producteurs adhèrent maintenant à une OP et livrent 4,6 milliards de litres de lait aux entreprises privées.
Scoop.it!
Flers. Prix du lait. "Inverser le rapport de force" La FDSEA est venue faire un point sur le déréférencement des produits d’industriels dans les grandes surfaces, en se rendant au centre Leclerc de Flers.
Scoop.it!
Leader européen jusqu’aux années 2000, l’élevage français est aujourd’hui dans le creux de la vague. Bousculé par des puissances agricoles émergentes (Brésil, Chine, etc.), mais aussi par ses voisins immédiats (Allemagne, Espagne), il ne gagne plus de parts de marchés à l’étranger et pire, en perd sur le marché domestique. Face à ce bilan, l’intelligence économique pourrait être utilisée pour sortir l’agriculture française de son marasme.
|
