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Réagissant au bilan de la première phase de dépôt des demandes d’aides à la réduction de la production laitière, l’OP France Milk Board Grand Ouest estime qu’il s’agit d’un signe fort vers davantage de régulation et d’organisation.
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Plus de 1 050 agriculteurs wallons sont prêts à réduire leur production laitière tout en obtenant une compensation.
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Kerry Co-op : Un peu plus d'un tiers des fournisseurs de lait de ont choisi de présenter des demandes de réduction de la collecte. Aurivo a confirmé que environ 20% des producteurs de la coopérative ont fait une demande. Glanbia rapporte que 13% ont opté pour le régime ; Arrabawn Co-op a également confirmé que près de 20% de ses fournisseurs de produits laitiers ont opté pour le régime de réduction.
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Avec votre prévisionnel de production et un budget partiel, évaluez l’intérêt de demander les 240 euros/t de lait jusqu’à 5% de réduction et 140 euros/t au delà.
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Les trois-quarts des internautes qui ont répondu à notre sondage en ligne estiment que l’aide de 240 €/1 000 l de lait, annoncée par Stéphane Le Foll pour réduire la production, n’est pas suffisante. Ils sont 25 % à penser que cette aide devrait leur permettre de réduire leur production de lait.
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Les agriculteurs volontaires pourront s’engager dans ce processus, qui durera trois mois, dès le 1er octobre, le 1er novembre, le 1er décembre ou le 1er janvier. Ils devront réduire leur production d’au minimum 1500 kilos (1457 litres) et de maximum 50 % par rapport à la même période l’année précédente. Ils percevront une aide européenne de 14,42 centimes par litre de lait non produit.
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Le cas du lait est, à plus d’un titre, emblématique de la situation de crise qui caractérise le monde agricole.
En premier lieu parce que, à l’instar des autres secteurs agricoles, les producteurs laitiers sont confrontés à l’instabilité structurelle des marchés, qui les plonge dans l’incertitude.
En second lieu parce que, face à cette situation, les politiques de dérégulation menées par les pouvoirs publics ont été ou seront particulièrement déstabilisatrices : en effet, aussi bien à l’échelle européenne qu’au niveau national, la réaction des pouvoirs publics s’est avérée conduire à l’inverse de qu’il convenait de faire.
C’est pourquoi la filière laitière représente aujourd’hui un cas d’école, qui préfigure ce qui risque de se passer dans l’ensemble de l’agriculture si le mouvement général de dérégulation se confirme.
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Dans un contexte de chute des cours mondiaux et de dégâts dus aux intempéries, les agriculteurs de la FNSEA et des Jeunes agriculteurs (JA) s’interrogent sur la nécessaire mise en place de systèmes d’assurance performants et abordables.
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. La France se voit attribuer 49,9 M€, qu’elle a décidé de doubler pour la porter à 99,8 M€ et la consacrer au lait et à la viande bovine – le lait restant la priorité absolue. L’objectif est de renforcer l’aide européenne, pour la porter à 240 €/1 000 kg non produits. Elle sera ainsi plus attractive, avec un effet rapide attendu sur le marché. Ce bonus national s’appliquera sur les volumes qui bénéficieront de l’aide européenne, avec un plafonnement aux premiers 5 % de réduction. Au-delà, l’aide ne sera que de 140 €/1 000 kg non produits.
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Vincent Chatellier, économiste à l’INRA :
La crise laitière n’est pas réglée pour autant. D’abord parce que l’objectif de réduction fixé par la Commission européenne (-1,4 million de tonnes) représente à peine 1 % du total européen. C’est donc un ajustement minime qui est visé.
Par ailleurs, ces mesures ne seront pas efficaces tant que les producteurs de certains pays – comme actuellement les Irlandais et les Néerlandais – continuent à augmenter parallèlement leur production sans être sanctionnés, alors même que cela pénalise leurs voisins, notamment les producteurs Français qui font des efforts.
Je crois davantage aux contrats qu’aux aides publiques pour réguler l’offre. En France, la production a été plus contenue qu’ailleurs car certains industriels n’ont pas donné à leurs producteurs l’opportunité d’augmenter les volumes. Ils demandent un certain tonnage de lait dans leurs contrats, en fonction de la demande de produits finis, et n’en acceptent pas plus. Cela oblige les agriculteurs à s’aligner sur les besoins réels en lait. Malheureusement pour eux, cela ne les protège pas de l’effondrement général des prix.
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Les Producteurs laitiers du Canada et associations de transformateurs de produits laitiers sont parvenus à un accord de principe sur la façon de faire évoluer le système laitier canadien pour l'avenir.
L'accord a été conclu après une année de négociations, mais les détails ne seront connus qu’après examen et ratification des 2 parties. La date de mise en œuvre prévue est le 1er septembre.
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Un nouveau programme d'aide laitière est actuellement examiné par la Commission européenne et sera présenté aux ministres de l'Agriculture de l'UE en Juillet. Un nombre significatif d'États souhaite qu’il soit associé à des réductions de production de lait, ce qui hérisse les éleveurs irlandais.
L'IFA appelle le ministre de l'Agriculture Michael Creed à résister à toute conditionnalité des aides, notamment liées à la nécessité de réduire la production, rappelant que les conséquences du Brexit peuvent avoir un impact inédit sur le secteur laitier irlandais.
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L’AOP Grand Ouest , association des OP de l’Ouest, souhaite montrer à l’Europe la volonté des producteurs français de lait de réduire collectivement les volumes, en échange d’une compensation financière.
L’AOP de lait du Grand Ouest est née en octobre 2015 à l’initiative de cinq OP : l’OP Rolland, l’OP Léon et Trégor (Groupe Sill), l’APBO (Bel), l’OPLGO (Lactalis) et l’OP CLEPS Ouest (Savencia).
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La première phase de dépôt des demandes d’aides à la réduction de la production laitière s’est clôturée mercredi 21 septembre à midi. FranceAgriMer a comptabilisé 12 823 demandes, dont 8 338 demandes individuelles 4 485 demandes collectives.
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La CR (Coordination rurale) publie ce 19 septembre 2016 un manifeste pour la régulation en agriculture qu’elle proposera « aux futurs candidats à l’élection présidentielle de signer ».
« Un appel général pour la régulation des productions et des marchés agricoles, aujourd’hui soumis aux errements du marché mondial avec les conséquences économiques, sociales et géopolitiques catastrophiques que nous connaissons ». Tel est le sens du manifeste que le syndicat a envoyé à la presse aujourd’hui.
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Lait, céréales, viande... Aucun secteur de l'agriculture n'échappe aujourd'hui à la crise. Comment en est-on arrivé là et quel doit désormais être le rôle des différents acteurs ?
Face à la crise de l'agriculture, Pascal Viné, Délégué Général de Coop de France, livre son analyse et les défis à venir pour le secteur en France, en Europe et dans le monde.
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Bien plus cher qu’en Europe, le lait canadien est encadré par un système de quotas… qui commence à se fissurer. La faute aux accords de libre-échange mais aussi aux importations en provenance des États-Unis.
Un plan d’aide à la réduction volontaire et temporaire de la collecte laitière a été décidé par l’UE et l’état français. Dans certaines conditions, ce dispositif est intéressant pour les éleveurs laitiers. Avant de prendre la décision, il est nécessaire d’étudier la pertinence et la faisabilité de cette mesure. L’institut de l’élevage propose un dossier visant à faciliter la prise de décision.
Via IDELE Institut de l'Elevage
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Au cours de l'été, la Commission canadienne du lait a décrété une augmentation du prix du lait de transformation pour une deuxième fois cette année.
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Au-delà de la résolution des problèmes conjoncturels d’une année 2016 difficile, le syndicat veut refonder le modèle agricole européen.
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Alors que la mise en place des aides pour la régulation de la production se précise en Europe et en France, un sondage révèle que 55 % des éleveurs laitiers seraient prêts à diminuer leur production pour agir sur les prix.
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Cet objectif est pris dans le cadre du plan demandé par Bruxelles pour faire remonter les prix. Les éleveurs qui s'engageront à réduire leur production recevront des aides financières.... Bruxelles prévoit de payer aux éleveurs 14 centimes par litre de lait non produit. La France rajoutera un bonus de 10 cts/l pour ses éleveurs, dans la limite de 5% de la production, a expliqué Stéphane Le Foll. Paris utilisera pour cela l'enveloppe de près de 50 millions d'euros allouée par Bruxelles en juillet, que le gouvernement va doubler avec des crédits nationaux pour atteindre un total d'environ 100 millions, a-t-il précisé.
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Il faut avant tout et de toute urgence réguler les volumes. Cela passe par la création d'une agence de régulation européenne, pilotée par des politiques. Sans gestion des volumes on n'arrivera à rien et même pire, la régulation se fera par les hommes, c'est-à-dire que c'est le nombre d'éleveurs qui diminuera, soit par faillites, soit par suicides...
S'il y avait moins de volumes au niveau européen avec un contrôle des importations, on n'en serait pas là. Une gestion des volumes est déjà envisagée, mais de façon temporaire. Il faut de toute façon commencer entre les pays les plus influents, la France et l'Allemagne, et deux ou trois autres.
On peut aussi étudier la proposition du Momagri (Mouvement pour une organisation mondiale de l'agriculture) qui consiste à bloquer les volumes en deçà d'un certain seuil. ...
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Désormais seuls bénéficiaires au monde d’un système de gestion de l’offre sur le marché laitier, les éleveurs canadiens doivent faire face à la menace du lait diafiltré importé des États-Unis par les trois principaux transformateurs.
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European Agriculture Commissioner Phil Hogan has given his clearest signal yet that any new aid funds for dairy farmers will be linked to cuts in production.
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![[Dossier spécial] Aides à la réduction volontaire de la collecte | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it](https://img.scoop.it/XnFOYs-qZX27KW9CKx1e_jl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
