Lait de Normandie... et d'ailleurs
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« Ramener de la valeur ajoutée vers les producteurs »

« Ramener de la valeur ajoutée vers les producteurs » | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le programme agricole d’Emmanuel Macron fait la part belle à la relance des filières en difficulté, grâce notamment à une meilleure répartition des marges et une amplification des aides à la modernisation du parc bâtiment. Entretien Olivier Allain, délégué à l’agriculture du programme d’Emmanuel Macron.

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Gestion des risques : Un chantier urgent pour assurer l'avenir

Gestion des risques : Un chantier urgent pour assurer l'avenir | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Gérer les aléas du climat et des prix, c’est le quotidien des agriculteurs depuis des siècles. Mais les outils actuels montrent leurs limites face aux changements climatiques et à la dérégulation des marchés agricoles. D’où l’urgence de remettre à plat le système pour que les agriculteurs puissent réellement se protéger...

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Stéphane Travert veut transformer l'agriculture

Stéphane Travert veut transformer l'agriculture | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les États généraux de l'alimentation vont s'ouvrir. À la barre, venu de la Manche, le ministre de l'Agriculture Stéphane Travert. Il veut plus de respect des exploitants et de l'environnement.

Nous devons aboutir à un livre blanc, ou une feuille de route, pour la fin de l'année. S'ensuivront les décisions législatives et réglementaires nécessaires. L'agriculture française est belle. Elle doit rester attractive. Être la plus performante au monde. Cela suppose de la transformer en profondeur.

C'est le rôle de la France d'être moteur en Europe. C'est pourquoi nous devrons prendre l'initiative de voir avec nos partenaires européens quels nouveaux outils doivent être imaginés pour notre agriculture.

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Alimentation : ces États généraux qui se font attendre

Alimentation : ces États généraux qui se font attendre | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Annoncés comme faisant partie des dossiers prioritaires du quinquennat d’Emmanuel Macron, les Etats généraux de l’alimentation devraient tenir une première séance de travail aux alentours du 20 juillet avant de reprendre en septembre...

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Les 14 ateliers de Stéphane Travert pour l'alimentation

Les 14 ateliers de Stéphane Travert pour l'alimentation | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Selon un document de travail cité par Agra Presse, le ministre de l'Agriculture entend structurer les Etats généraux de l'alimentation en 14 ateliers, séquencés en deux périodes, en juillet et en septembre.

Cedric's insight:
Deux chantiers : 
Le premier chantier intitulé «Création et répartition de la valeur» débutera cet été: et se déroulera en huit ateliers : «Mieux répondre aux attentes des consommateurs en termes de qualité», «Développer les initiatives locales et créer des synergies», «Développer la bio-économie et l'économie circulaire», «Conquérir de nouvelles parts de marché sur les marchés européens et internationaux», «Préparer l'avenir» (orientations pour le plan d'investissement de 5 Mrd d'euros), «Rendre les prix d'achat des produits agricoles plus rémunérateurs pour les agriculteurs», «Adapter la production agricole aux besoins des différents marchés et aux besoins des transformateurs», «Améliorer les relations commerciales et contractuelles (...) ».
Le second chantier, qui débutera en septembre, est intitulé «Alimentation saine, sure, durable et accessible à tous», et les six ateliers suivants sont proposés : «Assurer la sécurité sanitaire de l'alimentation dans une économie agroalimentaire mondialisée et dans un contexte de changement climatique», «Améliorer l'offre alimentaire et réduire les inégalités sociales et territoriales», «Mieux informer le consommateur pour qu'il adopte un comportement alimentaire plus favorable à la santé», «Lutter contre le gaspillage alimentaire», «Mieux informer le consommateur pour qu'il adopte un comportement plus favorable à la santé», «Renforcer l'attractivité des métiers de l'agriculture et les filières alimentaires et développer la formation».
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Inquiétudes à propos des Etats généraux de l’alimentation

Inquiétudes à propos des Etats généraux de l’alimentation | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Quand nous mangeons pour 100€, le paysan perçoit 6,20€...

Un des axes prioritaires pourrait être le revenu paysan pour lequel on tenterait de trouver un consensus entre les syndicats agricoles, les industriels de l’agroalimentaire et les enseignes de la grande distribution. Depuis la mise en place de la Loi de modernisation économique (LME) les distributeurs disposent de gros moyens de pression pour piller leurs fournisseurs et la loi Sapin 2 n’a corrigé qu’à la marge cette situation déséquilibrée et injuste.

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Etats généraux de l’alimentation : Stéphane Travert consulte tous les acteurs de la fourche à la fourchette

Etats généraux de l’alimentation : Stéphane Travert consulte tous les acteurs de la fourche à la fourchette | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Le ministre de l’agriculture Stéphane Travert entame mardi 27 juin 2017 une série de consultations des différents représentants des producteurs, transformateurs et distributeurs en vue des Etats généraux de l’alimentation. Ces derniers se dérouleront courant juillet.
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Les états généraux de l'alimentation dans le viseur de Stéphane Travert

Les états généraux de l'alimentation dans le viseur de Stéphane Travert | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Les états généraux de l'alimentation qui vont démarrer en juillet devront déboucher sur des propositions « à l'automne », a indiqué vendredi le nouveau ministre de l'agriculture, Stéphane Travert, reprenant le chantier de son prédécesseur, Jacques Mézard.
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Les Etats Généraux de l’alimentation, le défi de Stéphane Travert

Les Etats Généraux de l’alimentation, le défi de Stéphane Travert | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

A peine nommé, le nouveau ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation Stéphane Travert, bien qu’inexpérimenté sur ces dossiers, devra mener à bien la tenue des Etats Généraux de l'Alimentation début juillet.

Réconcilier agriculteurs, industriels et distributeurs :

Objectif, faire travailler ensemble tous les acteurs des filières alimentaires, producteurs, transformateurs, distributeurs et consommateurs, pour créer de la valeur et mieux la répartir entre les différents maillons.

Stéphane Travert aura la lourde tâche de prendre rapidement le relais et de parvenir à réunir autour de la table l’ensemble des acteurs de la chaîne, de la fourche à la fourchette, qui semblent actuellement profondément divisés.

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Au Burkina Faso, Mali et Sénégal : Les éleveurs s’affirment sur la scène politique

Au Burkina Faso, Mali et Sénégal : Les éleveurs s’affirment sur la scène politique | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
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Gouvernement Macron-Philippe : Qui est Jacques Mézard, nommé ministre de l’agriculture ?

Gouvernement Macron-Philippe : Qui est Jacques Mézard, nommé ministre de l’agriculture ? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
C’est donc Jacques Mézard qui a été nommé ministre de l’agriculture dans le premier Gouvernement d’Edouard Philippe et d'Emmanuel Macron.
Cedric's insight:
et aussi :
- France Agricole : Nomination Surprise Jacques Mézard, nouveau ministre de l’Agriculture sur http://www.lafranceagricole.fr/actualites/gestion-et-droit/nomination-surprise-jacques-mezard-nouveau-ministre-de-lagriculture-1,1,2732334771.html
- WikiAgri : Qui est Jacques Mézard nouveau ministre de l'Agriculture sur http://www.wikiagri.fr/articles/qui-est-jacques-mezard-nouveau-ministre-de-lagriculture/13960
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Pour l'élevage, les six points-clés du programme agricole d'Emmanuel Macron

Pour l'élevage, les six points-clés du programme agricole d'Emmanuel Macron | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Pour l'élevage, les six points-clés du programme agricole d'Emmanuel Macron :

- Organiser un Grenelle de l’alimentation avec les représentants des agriculteurs, des industries de transformation, de la distribution et des consommateurs, afin de définir un partage équilibré de la valeur ;

- Réformer la Pac par la mise en place d’outils de régulation adaptés à chaque filière, et des outils de gestion des risques efficaces et adaptés ;

- Engager un plan d’investissement de transformation agricole sur 5 ans de 5 Mds€. Les financements seront réservés à des projets de modernisation des exploitations ayant un impact positif sur l’environnement et le bien-être animal, et aux projets de transformation privilégiant les circuits courts ;

- Encourager le développement de véritables organisations de producteurs, avec des capacités de négociations renforcées ;

- Soutenir l’installation des jeunes agriculteurs en proposant un prêt d’honneur à la personne sans demande de garantie d’un montant de 50 000 € maximum avec un différé de 2 ans ;

- Rémunérer les agriculteurs pour les services environnementaux qu’ils rendent, à hauteur de 200 M€ par an, dans le cadre de la Pac.

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Les priorités agricoles du nouveau président Emmanuel Macron

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Retrouvez les priorités du candidat et fondateur du mouvement « En Marche ! » pour l’agriculture française :

Les cinq points-clés de son programme agricole

- Engager un plan d’investissement de transformation agricole sur 5 ans de 5 Mds€. Les financements seront réservés à des projets de modernisation des exploitations ayant un impact positif sur l’environnement et le bien-être animal, et aux projets de transformation privilégiant les circuits courts.

- Organiser un Grenelle de l’alimentation avec les représentants des agriculteurs, des industries de transformation, de la distribution et des consommateurs, afin de définir un partage équilibré de la valeur.

- Réformer la Pac par la mise en place d’outils de régulation adaptés à chaque filière et d'outils de gestion des risques efficaces et adaptés. Soutenir l’installation des jeunes agriculteurs en proposant un prêt d’honneur à la personne sans demande de garantie d’un montant de 50 000 € maximum avec un différé de 2 ans.

- Rémunérer les agriculteurs pour les services environnementaux qu’ils rendent, à hauteur de 200 M€ par an, dans le cadre de la Pac.

Cedric's insight:
Plus en détail, son programme agricole s’articule en six grands objectifs :
1. « Nous garantirons des prix justes pour que les agriculteurs puissent vivre de leur travail.
2. Nous nous battrons pour une Europe qui protège.
3. Nous donnerons les moyens de faire face aux situations d’urgence.
4. Nous construirons l’agriculture du futur, innovante et diversifiée.
5. Faciliter l’accès au foncier agricole.
6. Libérer le travail, l’investissement et l’énergie des territoires. »
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Le Canada promeut l'Innovation et la Compétitivité dans l'Industrie Laitière

Le Canada promeut l'Innovation et la Compétitivité dans l'Industrie Laitière | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire a annoncé l'accomplissement d'un engagement pris par le gouvernement du Canada le 10 novembre en présentant deux initiatives d'une valeur totale de 350 millions de dollars pour les producteurs et les transformateurs de l'industrie laitière.

Les deux initiatives en question sont le Programme d'investissement dans les fermes laitières (250 millions de dollars) et le Fonds d'investissement dans la transformation des produits laitiers (100 millions de dollars).

Le nouveau programme permettra aux producteurs laitiers d'investir dans l'adoption de robots et d'autres systèmes automatisés pour améliorer leur productivité.

De même, le nouveau fonds aidera les transformateurs laitiers à investir dans les équipements et les infrastructures ou à avoir accès à une expertise pour la commercialisation de nouveaux produits ou procédés.

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"L'agriculture, une histoire de prix ?" 80 ans d'histoire en 26 minutes

"L'agriculture, une histoire de prix ?" 80 ans d'histoire en 26 minutes | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Réalisé et produit par le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation en partenariat avec FranceAgrimer, ce documentaire grand public revient sur 8 décennies d’intervention publique sur les marchés agricoles. Réalisé intégralement à partir d’images d’archives, il montre sous un jour nouveau l’histoire récente de notre agriculture.
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États généraux de l’alimentation : Lancement officiel retardé

États généraux de l’alimentation : Lancement officiel retardé | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Annoncée le 10 ou le 11 juillet 2017, l’ouverture officielle des États généraux de l’alimentation, par Emmanuel Macron, est reportée « autour du 20 ».

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Point de vue : Repenser de fond en comble les politiques agricoles

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La survie des agriculteurs ne se fera pas sans un changement radical du fonctionnement des instances agricoles et des politiques publiques, alertent les journalistes Éric de La Chesnais, du Figaro, et Gérard Le Puill, de l’Humanité.

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Le ministère de l’agriculture est chargé de piloter les Etats généraux de l’alimentation

Le ministère de l’agriculture est chargé de piloter les Etats généraux de l’alimentation | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Ce rendez-vous, censé dessiner l’agriculture du futur, commencera le 10 ou le 11  juillet.Des tensions sont perceptibles entre les ministères de Nicolas Hulot et de Stéphane Travert.
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Europe, Etats-Unis : deux puissances agricoles au coude à coude !

Europe, Etats-Unis : deux puissances agricoles au coude à coude ! | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
L’Europe et les Etats-Unis sont deux grandes puissances agricoles qui se plaisent à se combattre dans le cadre des négociations commerciales internationales. Ils s’accusent mutuellement de protectionnisme. Quels sont les rapports de force et les politiques mises en œuvre par les pouvoirs publics pour soutenir leur agriculture ?
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Environnement  : le « projet de société » de Nicolas Hulot

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Le ministre, qui a remis sa feuille de route au premier ministre le 15 juin, veut que l’écologie aille au-delà de son ministère et devienne une orientation globale pour l’ensemble du gouvernement.
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Marchés mondiaux des produits laitiers 2016 et Perspectives 2017 (Dossier Economie Idele)

Marchés mondiaux des produits laitiers 2016 et Perspectives 2017 (Dossier Economie Idele) | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le grand écart :

En 2016 comme en 2015, l’Union européenne a été au cœur de l’équilibre des marchés des produits laitiers. La chute des prix payés aux producteurs a provoqué, avec retard, un fort reflux de la production laitière européenne qui a permis le redressement des cours d’autant que la demande internationale a retrouvé de la vigueur.


Via IDELE Institut de l'Elevage
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Qui est Stéphane Travert, nouveau ministre de l'Agriculture du gouvernement d'Édouard Philippe ?

Qui est Stéphane Travert, nouveau ministre de l'Agriculture du gouvernement d'Édouard Philippe ? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Stéphane Travert est nommé ce mercredi ministre de l'Agriculture du gouvernement Édouard Philippe II. Député de la circonscription de Coutances-Valognes (Manche), il a été élu sous l'étiquette En Marche le 18 juin. Il avait adhéré au mouvement La République en Marche depuis octobre 2016.
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Après 850 jours de galère, les éleveurs laitiers refusent 100 jours d’état de grâce au président Macron

Après 850 jours de galère, les éleveurs laitiers refusent 100 jours d’état de grâce au président Macron | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Thierry Roquefeuil, syndicaliste paysan, a écrit au président de la République quelques jours avant la formation du nouveau gouvernement. Alors que les producteurs de lait subissent une chute sensible des cours depuis 850 jours, il  indique au nouveau chef de l’Etat que « cette situation est simplement insupportable pour les 65 000 producteurs de lait français dont le savoir faire est pourtant reconnu en France et hors de nos frontières ». ...

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Pour Emmanuel Macron, « l’agriculture est un secteur clé »

Pour Emmanuel Macron, « l’agriculture est un secteur clé » | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le nouveau président de la République y voit non seulement un secteur économique en soi, mais un levier pour l’ensemble du monde rural. A concilier, cependant, avec la protection de l’environnement, comme l’explique l’élu breton Olivier Allain...

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Le Parlement européen vote en faveur d’une réduction des volumes

Le Parlement européen vote en faveur d’une réduction des volumes | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
La commission de l’agriculture du Parlement européen a marqué un premier pas vers la mise en place d’un cadre législatif pour un programme de gestion de crise
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