Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Nestlé : Une première usine de lait infantile en Russie

Nestlé : Une première usine de lait infantile en Russie | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Nestlé a fait part jeudi de son intention d'investir 30 millions de francs suisses (environ 26 millions d'euros) dans sa première usine de lait infantile en Russie, afin de diversifier sa gamme d'aliments pour bébés.

L'usine fera partie du complexe existant de Vologda, situé au nord de Moscou et désormais exploité par Nestlé depuis 14 ans, précise le groupe agroalimentaire suisse.

Selon Nestlé, cet investissement s'inscrit dans le cadre de sa stratégie ciblant les catégories à forte croissance du segment aliments et boissons, à savoir le café, la nourriture pour animaux, les aliments pour bébés et l'eau en bouteille.

L'usine sera opérationnelle en 2019.

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Maroc : Nestlé digitalise la traçabilité du lait avec Global Milk Solution

Maroc : Nestlé digitalise la traçabilité du lait avec Global Milk Solution | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Nestlé Maroc a introduit le projet Global Milk Solution, une nouvelle innovation standard et globale pour gérer tous les processus liés à la collecte et au paiement du lait, annonce la multinationale. La nouvelle solution couvre ainsi le routage, l’ordonnancement, la collecte du lait, l’analyse et l’acceptation du lait, la réception et le paiement du lait ainsi que le transport...

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Nestlé dégage un bénéfice net en recul en 2016

Nestlé dégage un bénéfice net en recul en 2016 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Nestlé a dégagé un bénéfice net en baisse de 5,9% en 2016 à 8,53 milliards de francs.

Le chiffre d'affaires du groupe alimentaire vaudois a lui augmenté de 0,8% sur un an à 89,47 milliards.

Le numéro un mondial du secteur a réalisé un taux de croissance organique de ses ventes de 3,2% et une croissance interne réelle de 2,4%. Les taux de change ont eu un impact négatif de 1,6% sur le développement du chiffre d'affaires, a indiqué jeudi Nestlé avant sa conférence de presse de bilan à Vevey (VD).

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Avec Ulf Mark Scheider, Nestlé poursuit son virage dans le bien-être et la nutrition

Avec Ulf Mark Scheider, Nestlé poursuit son virage dans le bien-être et la nutrition | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Ulf Mark Schneider, anciennement patron du groupe médial allemand Fresenius, prend les rênes de Nestlé. Avec cette nomination, Nestlé confirme ses ambitions dans la nutrition et le bien-être et le souhait de développer son pôle science de la santé.

Grand chamboulement pour ce groupe qui a pour habitude de recruter en interne. En effet, c’est la première fois qu’un patron opérationnel est recruté par Nestlé en dehors du groupe depuis 1922. Diplômé de l’Université de St-Gall et de Harvard, Ulf Mark Schenieder était le patron de Fresenius, un groupe médical allemand.

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Une campagne publicitaire Nestlé tourne au cauchemar sur Twitter !

Une campagne publicitaire Nestlé tourne au cauchemar sur Twitter ! | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

"Pourquoi aimez-vous le travail des enfants ?" La filiale Allemande de Nestlé a voulu jouer la carte de la transparence pour redorer son image....

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Nestlé mise sur l'Afrique pour son avenir

Nestlé mise sur l'Afrique pour son avenir | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Pour Paul Bulcke, futur président du groupe alimentaire vaudois, le continent a bénéficié d'une croissance «plus stable que dans le reste du monde ces dernières années»

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Nestlé veut mieux communiquer par l’image | L'Hebdo

Nestlé veut mieux communiquer par l’image | L'Hebdo | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

C'est l'ambition des 3 musées de Nestlé à Vevey, la multinationale refaçonne son identité grâce à l’exposition de son histoire, de son ambition, de sa responsabilité, de son soutien à l’art. L’emploi à foison des nouvelles technologies de l’image soutient ce puissant marketing culturel.

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Nestlé et DBV s'allient dans l'allergie au lait

La biotech française va développer un patch pour diagnostiquer l'allergie au lait chez les enfants. Nestlé le commercialisera.

Le géant suisse de l'alimentation commercialisera bientôt … des patchs pour diagnostiquer l'allergie au lait de vache chez les bébés.

Nestlé vient de conclure un accord de près de 100 millions d'euros avec la biotech française spécialiste de l'allergie alimentaire, DBV Technologies, créatrice de ces patchs innovants qui devraient arriver sur le marché en 2021. DBV finalisera leur développement et les fabriquera. Nestlé Health Science, la filiale santé de Nestlé, s'occupera de la promotion du produit en pharmacie et auprès des pédiatres, et reversera des royalties «à deux chiffres» à la jeune entreprise française.

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Nestlé publie un nouvel opus sur son histoire

Nestlé publie un nouvel opus sur son histoire | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Les deux auteurs, Albert Pfiffner et Hans-Jörg Renk, ont choisi de focaliser leur attention sur la dernière décennie.
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Le PDG de Nestlé France : "Les prix vont devoir réaugmenter dans les 18 mois"

Le PDG de Nestlé France : "Les prix vont devoir réaugmenter dans les 18 mois" | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
ÉCONOMIE - Richard Girardot, PDG de Nestlé France, l'explique par les difficultés des petits fabricants, notamment dans les filières porcines et laitières. 
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Nestlé investit 70 mio USD dans une nouvelle usine au Vietnam

Ho Chi Min Ville (awp) - Nestlé Vietnam lance le chantier pour la construction d'un nouveau site de production dans la province de Hung Yen, dans le nord du pays. Les travaux sont devisés à 70 mio USD et la nouvelle usine doit générer la création de quelque 300 emplois d'ici mai 2017, précise mercredi le communiqué de la multinationale veveysanne.

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Développements : Lactalis Nestlé Ultra-Frais propose Nesquik Tartine

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Lactalis Nestlé Ultra-Frais lance Nesquik Tartine, un beurre à tartiner comportant 25 % de chocolat mais garantissant 40 % de sucre et 30 % de matières grasses en moins que la moyenne des pâtes à tartiner.
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Nestlé : la croissance organique ne devrait pas accélérer en 2016

Nestlé : la croissance organique ne devrait pas accélérer en 2016 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Nestlé n'a pas été épargné par le ralentissement économique chinois...
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Nestlé réalise un bénéfice net en forte baisse

Le géant vaudois de l'alimentation a vu son bénéfice net plonger de plus d'un tiers, à 9,1 milliards de francs.

Sur http://www.lematin.ch/economie/Nestle-realise-un-benefice-net-en-forte-baisse/story/31639055

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Nestlé s'offre le spécialiste américain du végétarisme Sweet Earth

Nestlé s'offre le spécialiste américain du végétarisme Sweet Earth | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Nestlé a acquis par le biais de sa filiale aux Etats-Unis le producteur californien d'aliments à base de plantes Sweet Earth, pour un montant non précisé. La multinationale veveysane compte ainsi prendre pied sur ce marché outre-Atlantique, qui pourrait représenter à l'horizon 2020 quelque 5 mrd USD, indique un communiqué publié jeudi.

Lancé en 2011, Sweet Earth produit des arômes et des protéines végétales tels le seitan et le tofu, ainsi que des aliments à base lentilles, pois-chiches ou encore haricots. La société continuera à être dirigée par Kelly et Bryan Swette.

Nestlé et ses multiples filiales ont engrangé l'an dernier aux Etats-Unis un chiffre d'affaires de plus de 27 mrd USD, faisant du pays de l'oncle Sam le premier débouché pour le mastodonte agroalimentaire.

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Le nouveau patron de Nestlé revoit les ambitions de croissance à la baisse

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Le tout nouveau patron de Nestlé, Mark Schneider, a créé la surprise en présentant les résultats annuels du groupe, mais pas là où on l'attendait. Rompant avec douze années d'objectifs de croissance organique entre 5 % et 6 %, Mark Schneider a décidé d'abaisser entre 2 % et 4 % les perspectives de progression du leader mondial de l'agroalimentaire en 2017.

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Réorganisation de Nestlé en France : Les syndicats inquiets pour l’emploi

Réorganisation de Nestlé en France : Les syndicats inquiets pour l’emploi | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le géant de l’agroalimentaire Nestlé prévoit de réorganiser l’ensemble de ses métiers en France, sans préciser pour l’heure les conséquences en matière d’emploi.

Nestlé compte en France 22 sites industriels et 5 centres de recherche, selon son site internet.

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De la laitière aux marchés multinationaux : l’histoire de l’image de marque de Nestlé

De la laitière aux marchés multinationaux : l’histoire de l’image de marque de Nestlé | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Avec des activités dans 150 pays, Nestlé est un leader mondial du secteur de l’alimentation et des boissons. La propriété intellectuelle fait partie de l’ADN de la société depuis que son fondateur, Henri Nestlé, a commencé à produire sa préparation novatrice de “farine lactée” pour les nourrissons, à base de lait de vache, de farine de blé et de sucre, en 1867. Aujourd’hui, la société est propriétaire de plus de 2000 marques, dont 30 génèrent plus d’un milliard de francs suisses de chiffre d’affaires annuel.
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En Chine, Nestlé joue la carte de la coopération

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Les autorités chinoises veulent développer la production de lait pour accompagner le développement du marché. Avec son centre de formation de Shuangcheng (Heilongjiang), Nestlé participe à la modernisation du secteur.

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Le lait suisse cartonne en Chine

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Les produits laitiers helvétiques ont la cote dans l'Empire du milieu. Surtout les yaourts et le lait en poudre. Mais la concurrence est vive et les obstacles abondent, comme l'intolérance au lactose d'une bonne partie de la population.

Les produits laitiers helvétiques cartonnent en Chine et à Hong Kong. En 2015, la Suisse en a exporté 8154 tonnes vers ces deux pays, pour une valeur de 31 millions de francs, selon la statistique fédérale des douanes. Cela ne représente que 2,8% des produits laitiers exportés par la Suisse cette année-là. Mais il s'agit d'un phénomène en pleine croissance: les exportations de produits laitiers vers la Chine et vers Hong Kong ont crû de 50,6% entre 2010 et 2015.

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Nestlé et Emmi en profitent
Pour les entreprises suisses, c'est une aubaine. «Nous vendons du lait en poudre en Chine depuis 100 ans et nous avons ouvert notre première usine laitière dans ce pays il y a 25 ans, dans la province de Heilongjiang, a expliqué à swissinfo.ch Juerg Zaugg, qui s'occupe du secteur laitier de Nestlé en Chine. Mais tout s'est accéléré ces dernières années. Nous avons ouvert deux nouvelles usines et un centre de formation pour les éleveurs de vaches locaux dans le nord-est du pays». En 2015, Nestlé a réalisé un chiffre d'affaires de 7,1 milliard de francs en Chine, en hausse de 6,4%. Cela en fait son deuxième plus important marché après les Etats-Unis. «
Nos ventes dans la région Asie-Pacifique ne cessent d'augmenter, relève de son côté Patrick Diss, en charge des ventes à l'international chez Emmi. Elles sont passées de 24,3 millions de francs en 2011 à 33,1 millions de francs en 2014 et la Chine domine ce segment aux côtés de Singapour et du Japon». A Hong Kong, les produits Emmi sont vendus dans 95% des supermarchés. Un yaourt sur six consommé dans la mégalopole provient de la marque lucernoise.

Et aussi : Marché laitier convoité, Nestlé parie sur l’esprit d’entreprise des paysans chinois Sur http://www.swissinfo.ch/fre/march%C3%A9-laitier-convoit%C3%A9_nestl%C3%A9-parie-sur-l-esprit-d-entreprise-des-paysans-chinois/41109096
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Nestlé et Alibaba élèvent leur partenariat pour exploiter le potentiel de la consommation en Chine

Nestlé et Alibaba élèvent leur partenariat pour exploiter le potentiel de la consommation en Chine | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Nestlé et Alibaba ont annoncé dimanche des projets visant à accroître leur partenariat. Le plus grand détaillant alimentaire mondial lancera sa plus grande campagne de e-commerce avec ses divers produits issus de 30 marques, allant du café au lait maternisé pour bébé, vendus sur les plates-formes de e-commerce d'Alibaba, telles que T-mall.

Cedric's insight:
La Chine est le bon endroit pour que Nestlé commence sa croissance pour les 150 prochaines années, car les nouvelles technologies liées à la consommation sont mieux comprises et adoptées plus rapidement par les consommateurs chinois qui ont une grande passion pour l'innovation...

Le volume des achats en ligne a été multiplié par plus de 12 de janvier 2011 à avril 2016 en Chine, alors que la consommation par habitant a augmenté de 27%...
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Pakistan : Nestlé voit une croissance positive du secteur laitier

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Le Président de Nestlé Pakistan Limited a parlé du potentiel inexploité du secteur laitier, dans une interview. Le Pakistan est actuellement le troisième plus grand producteur de lait dans le monde. Il y a environ 10 millions de familles d'agriculteurs, qui produisent environ 40 millions de litres de lait par an, et qui contribuent une part de 11,3% du PIB. Au cours des 10 dernières années, le secteur laitier du Pakistan a connu une croissance et un développement positif. Le potentiel d'exportation est énorme. Pourtant, il y a un long chemin à parcourir avant que les producteurs laitiers pakistanais peuvent penser à l'exportation; cependant, les défis sont loin d'être insurmontables.

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Nestlé: co-entreprise dans les glaces et surgelés

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La société, qui s'appellera Froneri, sera créée avec R&R et aura son siège outre-Manche.
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La co-entreprise, qui s'appellera Froneri, aura son siège au Royaume-Uni, sera présente dans plus de 20 pays et emploiera environ 15'000 personnes.
Elle regroupera les activités de glace de Nestlé et de R&R dans ces pays, ainsi que les activités européennes de surgelés de Nestlé (hors pizzas et produits surgelés en grande distribution en Italie) ainsi que ses activités de produits laitiers réfrigérés aux Philippines.
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Risques de fraudes : neuf multinationales créent un standard

Sous le nom de SSAFE, une alliance de neuf multinationales - parmi lesquelles Danone, Fonterra et Nestlé - ouvre l’accès gratuit à un outil commun d’évaluation de la vulnérabilité au risque de fraudes. Les majores espèrent que cet outil deviendra un standard : le même pour toutes les entreprises du secteur, partout dans le monde. Elles estiment que les initiatives ont jusqu’à présent manqué de cohésion. L’outil auquel elles ouvrent l’accès est le résultat d’une collaboration avec l’université néerlandaise Wageningen Rikil. L’initiative vise à baliser la démarche des entreprises souhaitant établir une procédure d’évaluation de la vulnérabilité au risque de fraudes et adopter des mesures d’atténuation. « Pour un tiers du contenu, l’outil SSAFE décrit ce que doit faire une entreprise pour démontrer l’absence de fraudes internes. C’est un aspect auquel les entreprises n’avaient pas forcément pensé. Elles devront en tenir compte », réagit Olivier Rondouin, expert-conseil chez Doceor.

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Nestlé investit 27 millions d’euros dans son usine historique

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En pleine refonte de son outil de production pour gagner en compétitivité, le site Nestlé de Boué (Aisne) [...] -

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Nestlé investit 42M $ dans une start-up

Le géant suisse de l'alimentation Nestlé va investir 42,5 millions de dollars (38,5 millions d'euros) dans Pronutria Biosciences, une jeune pousse américaine spécialisée sur les produits à base d'acide aminés, a-t-il annoncé mardi.

Les fonds, investis par sa filiale Nestlé Health Science, serviront à financer les recherches notamment autour d'un produit expérimental appelé PN-107, a indiqué le groupe suisse dans un communiqué.

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