Lait de Normandie... et d'ailleurs

Les coûts énergétiques de l'entreprise qui produit les fromages Vache qui rit, Kiri et Babybel ont été multipliés par quatre ces deux dernières années…

Cette hausse des coûts concerne aussi transport, le packaging ou encore le marketing. "Ces coûts continuent de progresser de 30 %, on augmente par exemple de 100 euros les 1 000 litres le prix du lait. Avec les producteurs de lait, le groupe Bel a signé des contrats à long terme pour leur donner de la visibilité." Mais le client doit s'attendre à des hausses de prix…

L’APBO et le Groupe Bel renouvellent leur partenariat pour la 6e année consécutive, et s’accordent sur une revalorisation du prix du lait et des pratiques agricoles plus durables, transition vers un lait bas carbone…

C’est la visibilité sur les prix et les volumes dans la durée qui permet de soutenir la viabilité économique des 700 exploitations laitières et de poursuivre le développement de pratiques plus durables : réduction de l’empreinte carbone, fermes pilotes sur des projets innovants, pâturages, alimentation sans OGM…

Dans ce contexte, et dans un dialogue constant au cours de l’année 2022, deux réévaluations ont accompagné les évolutions des coûts de production des éleveurs. Ce nouvel accord illustre plus que jamais la volonté commune du Groupe Bel et des producteurs de l’APBO de répondre aux défis court terme de l’inflation. Des enjeux déterminants pour contribuer au maintien et à la transformation d’une filière laitière française plus durable, décarbonée, et plus rémunératrice pour les générations futures…

Un Babybel dépourvu de son emballage en filet et préparé sans produit laitier fait son entrée en épicerie. Avec la mise en marché de l’une de ses marques vedettes en version végétale, le Groupe Bel, multinationale spécialisée dans le fromage, entame un véritable virage avec l’intention d’avoir une offre composée à 50 % de produits à base de fruits et de plantes d’ici 2030…

En adoptant cette stratégie, le Groupe Bel ambitionne de « devenir un joueur de premier plan mondialement dans les [solutions de rechange] aux fromages ». Les trois fromages vedettes vendus au Canada ont tous leur version végétale…

« Il y a un marché qui est en train de se développer ». Et la stratégie du Groupe Bel, c’est d’« avoir un pied dedans au cas où ».« Ça peut vouloir dire que Bel pense que son marché du fromage est saturé, donc qu’il n’aura pas beaucoup de croissance. On peut parier que la croissance sera ailleurs. Dans une gestion du risque d’un portefeuille de produits, ça a du sens. »…

Le groupe Bel poursuit son développement dans l’Empire du Milieu. Après l’acquisition de 70 % dans le capital de la société chinoise Shandong Junjun Cheese, le groupe Bel pesant 3,38 Md€ a acquis 14 % de Zhejiang Renzhichu Health Industry, propriétaire de la marque Lao Jin Mo Fang. Remontant à 1912, la marque chinoise basée à Hangzhou (près de Shanghai) se spécialise dans les snackings sains à base de céréales…

Grâce à cet investissement stratégique, Bel accélérera sa présence sur le segment en forte croissance du snacking sain en Chine et bénéficiera de l'expertise et des connaissances de Lao Jin Mo Fang dans l'écosystème dynamique du e-commerce chinois…

Le bénéfice du groupe Bel s'est effrité de plus de 49% au premier semestre, dans un contexte inflationniste marqué par une forte hausse des coûts de production. « Ce qui est très frappant dans cette crise inflationniste est que ça touche l'ensemble des lignes de nos coûts d'achat : matières premières, emballage, énergie, transport. »…

Pour protéger ses marges, Bel compte notamment sur « les négociations commerciales avec les partenaires de la grande distribution pour obtenir une meilleure réallocation de l'impact de l'inflation »…

Le groupe Bel s’est associé à la start-up américaine Superbrewed Food pour collaborer exclusivement sur ses futurs produits fromagers incorporant des protéines végétales qui seront issues de la fermentation de la biomasse…

Le PDG de Lactalis, Emmanuel Besnier, est d'autant plus obstiné à racheter Bel que le patron du groupe, Antoine Fiévet, l'a chassé l'an dernier de son capital en faisant mine de vendre sa pépite Leerdammer à un concurrent canadien. La guerre sans merci entre Laval et Suresnes est relancée par les difficultés de Bel, contraint de se chercher un nouvel allié…

La directrice générale du groupe Bel parle de "tsunami d'inflation" sur tous les composants des fromages, des matières premières aux emballages, et n'a pas d'autres choix que d'augmenter les prix…

"Nous n'avons pas [d'autre] solution que d'augmenter les prix et d'avoir un vrai discours transparent vis-à-vis de nos distributeurs pour assurer que l'ensemble de la chaîne de valeur passe la vague", lance-t-elle. Sur le plateau de nos confrères, Cécile Béliot met en avant des chiffres alarmants à l'image des matières premières qui ont augmenté de 37% et les emballages de 30%...

Cécile Béliot demande aussi aux acteurs de la grande distribution de "concéder à ces hausses de prix" afin de "survivre". "Les marges sont aujourd'hui sur un niveau qui est extrêmement fragile. C'est nous comme l'ensemble de la chaîne, c'est vrai aussi pour les agriculteurs"…

La production des fromages Boursin® est passée de 4,6 millions à plus de 15 millions d'unités en 2021, ce qui représente aujourd'hui l'utilisation de près de trente millions de litres de lait canadien annuellement…

Acquise par Bel en 2007, la marque Boursin® est consommée aujourd'hui par un ménage canadien sur quatre et s'est hissée en première position au Canada dans la catégorie des fromages de plateau selon AC Nielsen…

En 2011, le Groupe Bel Canada a cessé son importation de France afin de produire la recette originale à Saint-Hyacinthe, où se trouve l'usine d'Agropur coopérative qui approvisionne depuis l'ensemble du territoire canadien…

Bel est déjà présent en linéaires avec une large gamme végétale sous la marque Nurishh. Ce qui n’empêche pas le groupe de décliner sa star des pâtes fraîches, Boursin ail et fines herbes, au sein des alternatives au fromage.

Certifiée végane, la recette à base de tournesol, fabriquée en France, arrivera en rayon début avril...

Britannia Industries Ltd, le leader indien de l'agroalimentaire et Bel, le célèbre fromager français et acteur majeur du snacking sain, annoncent la signature d'un accord pour créer une joint-venture afin d'offrir aux consommateurs indiens une gamme de produits fromagers de renommée mondiale…

Bel prendra une participation de 49 % dans BDPL (Britannia Dairy Private Limited), filiale à 100 % de Britannia. L'entité sera ensuite rebaptisée « Britannia Bel Foods Private Limited », pour accélérer le développement du marché naissant du fromage en Inde…

Britannia est une entreprise centenaire, présente dans deux grandes catégories de collations : la boulangerie et les produits laitiers, avec des marques réputées et emblématiques telles que Good Day, Marie Gold, Milk Bikis et Nutrichoice…

Protéines du futur : Le groupe Bel et la start-up Standing Ovation annoncent nouer un partenariat exclusif afin de valoriser des alternatives d’origine non animale à la caséine, principales protéines du lait. Ces produits serviront aux alternatives végétales du groupe Bel…

Standing Ovation a mis au point un procédé de fermentation de précision, qui permet de produire des alternatives d’origine non animale à la caséine. Les deux groupes mettent en avant le développement de produits « à plus faible impact environnemental et plus accessibles »…

Le prix du lait conventionnel du 4e trimestre 2022 est de 491 euros les 1000 litres avec les primes non-OGM et pâturage, suite à la négociation entre l'APBO et Bel…

La négociation entre l’APBO, association des producteurs Bel Ouest, et le groupe fromager Bel aboutit à un accord pour revaloriser le prix de base conventionnel pour le 4e trimestre 2022. Il sera de 491 euros les 1000 litres avec les primes non-OGM et pâturage (100 % du lait contractualisé). Cela correspond à un prix de base moyen 2022 à 433 euros les 1000 litres, alors que le prix du lait objectif pour 2022 avait été négocié à 377 € en décembre 2021. Pour l’année 2023, les négociations sur le prix du lait objectif continuent…

Le groupe Bel a acquis une participation majoritaire dans la société chinoise Shandong Junjun Cheese, lui permettant de renforcer sa présence en Chine afin de rivaliser pour le leadership du marché…

Le groupe a l’ambition de prendre le leadership sur un marché chinois en pleine expansion et prévoit une croissance annuelle à deux chiffres pour les quatre prochaines années…

Pour Fromageries Bel Maroc, cela s’inscrit dans sa stratégie de se concentrer sur la croissance de ses marques historiques de fromage et le développement de ses parts de marché locales…

En 2015, le groupe avait élargi son offre au Maroc en acquérant Safilait, une entreprise laitière spécialisée dans la transformation, le conditionnement et la vente de lait frais, de lait UHT et de produits laitiers frais. Safilait constitue aujourd’hui le troisième acteur laitier local, avec des marques locales bien connues comme Jibal®…

Soucieux de répondre aux attentes des consommateurs, La vache qui rit a décidé de se lancer sur les aides culinaires avec une gamme de deux sauces fromagères : nature et tomates provençales, qui permettront d’agrémenter les plats de pâtes ou de riz…

Toutes les marques enfants du groupe Bel ont désormais une version bio. Après avoir lancé du bio sur La vache qui rit et MiniBabybel en 2018, le groupe fromager Bel a décidé d’opérer le même travail sur sa marque Kiri avec des engagements supplémentaires…

Kiri (72 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2021) propose une déclinaison depuis mai 2022 avec de nouveaux engagements. Les produits sont fabriqués sur le site de Sablé-sur-Sarthe (Pays de la Loire), avec du lait français, local (à moins de 200 km)…

 

Le Groupe Bel, déjà détenteur de 82,5% du capital de Mont Blanc-Materne (MOM) vient d’annoncer le rachat du solde du capital auprès de Michel Larroche et du management de MOM. Il compte accélérer le développement vers le "snacking sain"…

Le Groupe Bel a enregistré en 2021 un chiffre d’affaires de 3 379 millions d’euros, en baisse de 2,2 %, à la suite de l’évolution du périmètre car le groupe a notamment cédé la marque Leerdammer à Lactalis. En 2022, il poursuit son verdissement malgré le contexte inflationniste…

Le groupe fromager Bel a annoncé mercredi une hausse de 14% de ses ventes en 2017, en grande partie liée à l'intégration de Mont-Blanc Materne (MOM), mais prévenu que son bénéfice opérationnel allait être en recul sur l'exercice. Le chiffre d'affaires du groupe s'est établi à 3,3 milliards d'euros, contre 2,9 milliards pour l'exercice 2016.