Avril, le principal acteur des filières françaises des huiles et des protéines, a récemment mis en ligne FeedMarket.fr, une plateforme digitale de vente de tourteaux et d’huiles végétales brutes pour l’alimentation animale.
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Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Soja : les échanges mondiaux (Prévisions USDA 2016-17, traitement CLAL) 3 pays exportent 88% du soja – 3 pays en importent 76%
Cedric's insight:
Pour en savoir + Les échanges mondiaux de maïs et soja
http://news.clal.it/wp-content/uploads/2017/04/MAIS-SOIA-APR-2017_EN.pdf 
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La France a interdit la culture des OGM en 2008, pourtant elle continue à importer des montagnes de soja génétiquement modifié pour nourrir ses poules, ses vaches et ses cochons, des productions animales qui finissent dans l'assiette de consommateurs. Via AgroParisTech DOC IST
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Lors de son congrès annuel à Baumes-les-Dames, le 24 janvier, la FDSEA du Doubs a invité les agriculteurs à réfléchir sur des solutions d'avenir pour faire face à la crise du lait. La piste du soja est l'une d'elles.
Cedric's insight:
"On est à 10 000 hectares en Franche-Comté de soja produit, donc on est en train de réussir le challenge, de produire du soja dans la région, mais il faut continuer."
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Ces vingt à trente dernières années, le soja est la culture qui a subi la croissance la plus rapide au monde. L’association de protection de la nature WWF tire la sonnette d’alarme sur l’augmentation de la consommation de soja par les animaux d’élevage et souhaite responsabiliser les entreprises de l’agroalimentaire et de la grande distribution sur leur impact sur la déforestation, notamment en s’approvisionnant auprès de filières soja certifiées « responsables ».
Cedric's insight:
Quantité moyenne de soja par kg de produit :
1 kg de poulet = 575 g de soja 1 kg d’œufs = 307 g de soja 1 kg de porc = 263 g de soja 1 kg de bœuf = 173 g de soja
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Les industriels privés de la nutrition animale tirent la sonnette d’alarme concernant le prix du tourteau de soja estimant qu’il a augmenté de 24 % depuis le début de l’année.
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La France a interdit la culture des OGM en 2008, pourtant elle continue à importer des montagnes de soja génétiquement modifié pour nourrir ses poules, ses vaches et ses cochons, des productions animales qui finissent dans l'assiette de consommateurs souvent mal informés. Même si sa consommation diminue depuis dix ans, au profit du colza, du lin ou du lupin, le soja, ultra-riche en protéines, reste omniprésent. On évalue à environ 15% sa part dans la ration animale.
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Selon une récente étude de l’idele menée sur l’exploitation agricole de l’EPLEFPA 64, il serait possible de remplacer partiellement le tourteau de soja dans les rations de vaches laitières par un tourteau de tournesol avec un décorticage poussé (TTHP).
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![[anti-crise] Entre soja et colza, seuls les consonnes et le prix changent | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it](https://img.scoop.it/bWfwKWY9BpMbQ8HGCqGUMzl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
Ses valeurs protéiques sont moindres, mais son prix l’est aussi, et pour équilibrer une ration, il est souvent plus avantageux que le tourteau de soja. Quand on cherche les économies jusque sous les rochers, on peut tomber sur le tourteau de colza.
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Les farmers argentins ont accumulé, au fil des dernières campagnes, 30 millions de tonnes de stocks de soja, soit plus de 50 % d’une année de production, ou encore 37 % du stock mondial. Face au risque de dévaluation permanent, ils ont privilégié une rétention massive, ne vendant leur récolte qu’au compte-gouttes pour payer les factures au fil de l’eau. La dévaluation de la devise conduirait à une revalorisation de plus de 50 % des prix intérieurs et par conséquent à un mouvement de vente massive du soja argentin dans les prochains mois.
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