Déficit énergétique, fonctionnement du rumen, santé et bien-être des vaches… L’analyse fine du lait génère une profusion d’indicateurs valorisables en élevage. Le point avec Luc Manciaux d’Innoval et membre du groupe R&D au sein d’Eliance…
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voir aussi Projet HappyMoo : Le bien-être des vaches évalué par leur lait
La chambre d’agriculture d’Eure-et-Loir, Elvup dans l’Orne et Touraine Conseil Elevage en Indre-et-Loire viennent d’officialiser leur partenariat de plus de dix ans en mutualisant leurs compétences et moyens au sein d’Union Elevage…
Union élevage accompagne 1880 éleveurs dans trois filières (bovins lait, bovins viande et caprins) dont environ 1400 sur la zone d’Elvup, 300 en Indre-et-Loire et 200 en Eure-et-Loir…
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voir aussi Allice et France Conseil Elevage fusionnent et créent Eliance
Cet outil mis en œuvre avec l’Ademe vous permet de calculer l’impact environnemental de vos produits laitiers du champ à la livraison aux magasins
Calculez l’impact environnemental de vos produits
Le site LAITCOLO-score permet de calculer les impacts environnementaux liés à la fabrication de vos produits laitiers (équivalent carbone, pollution de l’air, pollution de l’eau et consommations d’eau, d’énergie fossile et de ressources naturelles)…
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voir aussi Les transformateurs pourront bientôt calculer leur impact environnemental en ligne
Un outil simple pour adapter son système fourrager !
Organisé en deux parties, il permet, dans un premier temps de diagnostiquer le système actuel de l’exploitation, en renseignant les critères globaux (surfaces, effectifs d’animaux, rations…). .
Ceci permet d’estimer les besoins des animaux et les ressources disponibles sur l’exploitation pour prodiguer un conseil technico-économique…
Basé sur le stade physiologique des graminées, le pâturage Herby est une méthode de pâturage tournant. Les premiers résultats du programme Life montrent les bénéfices de cette méthode à la fois sur le rendement et sur la qualité de l’herbe...
Une méthode calée sur le stade trois feuilles des graminées :
« La méthode se résume en quatre règles simples »
1- ne jamais laisser les animaux plus de trois jours consécutifs sur la même parcelle. Le temps de passage est donc d’un à trois jours sur chaque paddock.
2 - ne jamais faire pâturer la gaine des graminées, pour maximiser le rendement des prairies.
3 - pâturer au stade trois feuilles pour fournir une alimentation de qualité aux animaux, tout en valorisant au maximum la production du couvert. En préalable, la méthode requiert d’avoir fait déprimer toutes les surfaces destinées au pâturage.
4 - adapter le temps de repos du couvert au temps de repousse (température, pluviométrie, ensoleillement…).
La numérisation offre de nombreuses chances à la production laitière, non seulement aux grandes exploitations, mais aussi aux exploitations familiales. Elle doit cependant être raisonnable et adaptée aux besoins de chaque exploitation. C'est ce qui est ressorti du Forum du lait 2018, organisé conjointement par la Fédération des producteurs suisses de lait (FPSL) et les producteurs de lait associés du centre-est de la Suisse (VMMO)
Le BTPL propose un nouvel outil d’aide à la décision, qui s’enrichit de nouveaux indicateurs et modules. La version actuelle permet à environ 1000 exploitations laitières de connaître leur marge brute de l’atelier lait et leur prix d’équilibre (ou de fonctionnement), de façon annuelle...
Surnommée «Silicon Valley pour les vaches» en Irlande, Dairymaster offre un dispositif de surveillance de la santé et de la fertilité des vaches, un des cinq principaux produits développés dans le but de rendre l'élevage laitier plus rentable, plus agréable et plus durable.
Un outil pour aider les producteurs laitiers et les vétérinaires à surveiller et à réduire leur utilisation d'antibiotiques a été développé par l'Université de Nottingham.
L’outil fait suite à une étude de l'école vétérinaire de Nottingham portant sur l'utilisation des antimicrobiens dans 358 fermes laitières sur une période de 12 mois. L'enquête, qui couvrait environ 81 000 vaches (7% du troupeau laitier britannique), a révélé que 25% des fermes utilisaient 50% du total des antibiotiques utilisés dans toutes les fermes en une année. Il a également montré que les injections représentaient environ 78% du total des antibiotiques utilisés ou vendus aux fermes.
«Nous estimions qu'il était crucial de fournir les moyens d'évaluer l'utilisation des antimicrobiens dans les exploitations, afin que les vétérinaires et les agriculteurs puissent commencer à surveiller et réduire leurs niveaux d'utilisation antimicrobienne de manière rationnelle. »
Les chambres d’agriculture-EDE et les entreprises de conseil en élevage de Normandie, Pays de LA Loire et trois départements du Centre proposeront désormais un outil commun qui permettra de rassembler toutes les données de l’exploitation.
Pilot’Élevage remplacera avantageusement les trois outils utilisés sur la zone (Synel, Mil’Klic et Osmos selon les départements).
Il permet de gérer l’identification (déclarations de naissance, boucles, inventaire avec effectifs UGB), la santé, la reproduction, les performances lait et viande.
L’ergonomie a été revisitée avec un axe tactile très développé.
Les principes fondateurs de l’open source – la capacité de partager, distribuer, modifier et reproduire des informations – sont-ils transposables à l’agriculture ?
L’open source dans le monde agricole : état des lieux
Les cas d’étude open source en agriculture :
- Ekylibre, logiciel de gestion agricole
- Atelier Paysan, coopérative d’auto-construction de matériel agricole
Des repères techniques et économiques pour les éleveurs bovins lait et leurs conseillers à partir des exploitations des réseaux bovins lait du Centre, du Limousin, de l’Allier et de Poitou-Charentes. Trois systèmes d'élevage sont étudiés à la loupe : "maxi stocks", "silos fermés" et "maïs-herbe"….
GDS France a sorti en janvier 2022 un guide des bonnes pratiques de biosécurité en élevage bovin. Une grille d’autodiagnostic, éditée par GDS France, permet à l’éleveur d’évaluer de manière autonome, ou avec un conseiller lors d’un audit ou d’une formation à la biosécurité, son niveau de biosécurité, les points maîtrisés et ceux à améliorer...
Un Mooc a été créé par GDS France, le réseau des GDS, en partenariat avec la SNGTV. Cette formation gratuite en ligne se fait au rythme de l’internaute et dure trois heures. Elle peut être suivie de manière autonome ou dans le cadre d’une formation mixte comprenant une partie de mise en pratique en présentiel…
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Pour trouver le guide des bonnes pratiques et les informations sur les formations, rendez-vous sur :
Les Chambres d’agriculture lancent un site internet gratuit facilitant la prise en main de la prochaine Pac : https://info-reglementaire.proagri.fr/
Les fiches nationales sur la PAC 2023-2027 seront publiées suite à la publication du Plan Stratégique National (PSN) français pour vous renseigner sur les nouvelles aides auxquelles vous êtes éligibles dans le cadre de votre activité !
Rendez-vous dès mai prochain sur le nouvel outil MonSimulateurPAC : il permettra, dans le cadre de la prochaine PAC, de simuler sur l’exploitation les impacts sur les aides du premier et du second pilier.
L’union des coopératives de sélection génétique et de reproduction des ruminants et France Conseil Elevage viennent de fusionner pour donner naissance à la fédération d’entreprises du conseil et du service en élevage…
La nouvelle structure Eliance comptant un peu plus de 6000 salariés (techniciens ou ingénieurs de recherche en génétique ou reproduction, vétérinaires, juristes, agents administratifs, informaticiens, statisticiens, data-analystes, logisticiens, communicants, animaliers, ingénieurs zootechniciens..) représente désormais 126 adhérents réalisant 500 millions d’euros de CA, plus de 6,5 millions d’inséminations par an (86% des insémination en France), plus de 900 000 heures de conseil par an et plus de 1,97 million d’animaux au contrôle de performances…
Déclic travail propose des solutions concrètes sous forme de fiches, d’astuces, de témoignages d’éleveurs et de vidéos.
Déclic Travail, c’est plus de :
• 60 pistes de solution organisées en 6 thèmes : (organisation et simplification du système, aménagement des bâtiments, matériel, main-d'œuvre, travail administratif, transformation et commercialisation) ;
• 100 trucs et astuces ;
• 100 experts répertoriés dans la base de contacts ;
Un groupe de cinq agriculteurs geek, animé par la chambre d’agriculture de Bretagne, a testé et approuvé une sélection d’applications gratuites. Zoom sur celles jugées pertinentes au quotidien.
Ce dispositif équipé de capteurs est implantable dans la vache et permet de suivre en direct ses données physiologiques tout au long de sa vie afin d’intervenir en cas d’anomalie. Cette innovation a été récompensée à Paris le 27 novembre dernier lors de la première édition des grands prix de l’académie des technologies.
Canopée est la nouvelle application web de Sanders. Son objectif : regrouper des données d'un élevage laitier (identification, contrôles de performances et résultats de la laiterie) sur une seule et même plateforme pour faciliter le travail de l'éleveur.
La première version, gratuite, comporte des alertes, des résultats d’analyses et un inventaire.
Cette appli smartphone disponible pour Android et IOS comporte trois modules :
- des alertes santé (acétonémie, acidose, cellules troupeau, vaches > 800 000 cellules), repro (vêlages ou IA à réaliser, tarissement, chaleurs à surveiller, diagnostic de gestation à effectuer, résultats de gestation) et lait (vaches en chute de production importante)
Une étude d’organismes experts en économie de l’élevage actualise quelques repères à atteindre pour maintenir en bon santé son système de production. Plus que dans la maximisation du produit, le plus souvent les marges de manœuvre sont dans la maîtrise des charges alimentaire et de mécanisation. - Viser 100€/1.000l de rémunération permise - Pas plus de deux chevaux à l’hectare A lire aussi : Un agrès pour que votre coût de production garde la ligne ; Le coût alimentaire calculé au jour le jour ; Le lait issu de pâturage plus écolo et plus rentable ; La robotisation laitière rend-elle plus heureux?
La révolution numérique continue son chemin dans le monde agricole. La notion de partage de données et de connaissances prend de l’ampleur avec la création de nouveaux outils et plateformes collaboratifs. En voici un tour d’horizon...
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