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"En 2022, les activités de produits laitiers biologiques aux Etats-Unis, composées des marques Horizon Organic et Wallaby, représentaient environ 3% des ventes globales de Danone." Danone a signé un accord pour vendre ses activités à Platinum Equity, une société d'investissement américaine…
La vente de ces activités s'inscrit dans la revue de portefeuille et le programme de rotation d'actifs annoncés en mars 2022 dans le cadre du plan stratégique 'Renew Danone'. Avec cette vente, le groupe atteint peu ou prou son objectif de cession de 10% de ses actifs. Les attentes se renforcent pour une stratégie plus offensive de croissance externe cette année…
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Au Royaume-Uni, les prix des préparations pour nourrissons ont augmenté de 25% au cours des deux dernières années. L’oligopole des préparations pour nourrissons attire l’attention des régulateurs…
L'organisme de surveillance britannique a identifié une faible concurrence dans cette catégorie, car les consommateurs ont tendance à ne pas se tourner vers des produits moins chers ou en marque blanche, ce qui donne aux entreprises dominantes plus de marge de manœuvre en matière de prix.
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Danone avait pris une première participation dans le capital de la marque en 2016 pour monter à 95% en avril 2019. Cette cession intervient dans le cadre du recentrage de Danone sur des activités plus rentable avec une latitude de rotation de 10% dans son portefeuille…
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Grâce à cette initiative, Danone deviendra le premier bailleur de fonds de l’Accélérateur de R&D sur la fermentation entérique GMH, qui est considéré comme le « plus grand effort de recherche jamais coordonné à l’échelle mondiale sur le méthane entérique »…
L'accélérateur a déjà levé 200 millions de dollars pour investir dans la recherche et l’innovation afin de créer de nouvelles solutions évolutives et pratiques pour les éleveurs. La recherche comprendra l'atténuation du méthane grâce à des additifs alimentaires, à la génétique végétale et animale, aux vaccins contre le méthane et à des technologies de mesure accessibles et abordables…
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Danone a annoncé le lancement de Fortimel, son premier produit de nutrition médicale dans la catégorie des aliments pour adultes destinés à des fins médicales spéciales en Chine…
Il a été développé pour répondre à la population vieillissante de la Chine, parmi laquelle on constate une augmentation des maladies chroniques. Une nutrition médicale comme Fortimel peut aider à réduire le risque de malnutrition lorsque les besoins nutritionnels ne peuvent être satisfaits uniquement par une alimentation normale…
Le géant laitier fournit déjà ses produits d'alimentation par sonde Nutrison et Peptisorb aux patients qui ne peuvent pas manger ou avaler normalement en raison d'une affection ou d'une maladie dans 90% des hôpitaux de premier plan en Chine…
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L’histoire de la marque « Les 2 Vaches » est enracinée dans une philosophie profondément éthique et écologique. Stonyfield a été créée en 1983 comme une école d’agriculture biologique fondée par Samuel Kaymen. Gary Hirshberg, son cofondateur, était un fervent défenseur de l’environnement. Leur objectif initial était de soutenir les agriculteurs et de protéger l’environnement. Ils ont vendu des yaourts pour financer leur école…
Avec le temps, la fabrication de yaourts est devenue leur principale activité, soutenant de nombreux agriculteurs et leurs familles tout en protégeant l’environnement. En 2001, le Groupe Danone s’est associé à Stonyfield, le premier producteur de yaourts biologiques aux États-Unis. Gary Hirshberg souhaitait étendre la philosophie biologique de Stonyfield au-delà des frontières américaines…
En 2006, cette vision s’est concrétisée en France avec la création de la marque « Les 2 Vaches ». Cette initiative a été soutenue par Franck Riboud, le président du Groupe Danone, qui voyait le biologique comme une extension de la mission de Danone d’apporter la santé par l’alimentation. Le bio étant un marché encore émergent à l’époque, l’objectif de « Les 2 Vaches » était d’offrir une solution aux agriculteurs biologiques pour valoriser tout leur lait. La marque s’est donc positionnée comme un acteur majeur pour soutenir l’agriculture biologique en France…
« Les 2 Vaches » est plus qu’une simple marque de produits laitiers. Elle incarne deux vaches, Savante et Pipelette, qui militent pour un monde plus bio et sensibilisent à l’environnement et à l’agriculture biologique. Ces vaches symbolisent une approche à la fois éducative et joyeuse pour aborder des questions sérieuses…
Bien que « Les 2 Vaches » soit une filiale de Stonyfield France, qui appartient à Danone, elle fonctionne de manière autonome. La marque bénéficie des compétences de Danone en matière de R&D et de qualité, mais reste indépendante dans sa gestion et sa philosophie. L’histoire de « Les 2 Vaches » est celle d’une marque profondément engagée dans la promotion de l’agriculture biologique et la protection de l’environnement. Elle illustre comment des convictions fortes peuvent mener à la création d’une entreprise prospère tout en ayant un impact positif sur le monde…
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Si le skyr a longtemps été un yaourt apprécié des sportifs et sportives et des personnes soucieuses de faire attention à leur ligne, il est désormais décrié à cause de son prix. En effet, à l’heure de l’inflation, ils et elles sont de moins en moins nombreuses à pouvoir se permettre ce petit plaisir protéiné…
Des petit-suisse qui font tout à fait l’affaire, parfaits remplaçants des yaourts comme le skyr, en moins onéreux. Ce yaourt fait sensation auprès des consommateurs. Riche en protéine, sans sucre et tout de même faible en matières grasses, le petits-suisse a tout bon et n’est pas que pour les enfants…
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Les Prés Rient Bio annonce mettre en place un contrat nouveau genre avec 50 éleveurs normands de l’Organisation de Producteurs de Lait Bio Seine et Loire, qui leur sécurise notamment un revenu indépendamment de la conjoncture…
Ce contrat conclu pour 5 ans renouvelables offre un prix plancher qui couvre « l’intégralité des coûts de production du lait, quels que soient les aléas, tels que l’inflation ou le climat, tout en intégrant une marge de sécurité de 10% », ce qui permet de sécuriser un revenu disponible moyen minimum de 2 SMIC, quelle que soit la conjoncture et les prix du marché »…
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Le groupe Danone investira 51 millions d'euros pour construire une nouvelle usine dans la ville méridionale d'Opole. L'usine produira des produits nutritionnels spécialisés, notamment des aliments hospitaliers…
Environ 800 personnes travaillent dans l'usine déjà en activité. La nouvelle installation, qui devrait être opérationnelle début 2025, créera 50 emplois supplémentaires pour Nutricia, une marque de Danone spécialisée dans l'alimentation thérapeutique et la nutrition médicale…
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Le distributeur veut accélérer le développement des ventes d’alternatives végétales. Pour cela, il a lancé une coalition internationale avec 7 industriels de l’agroalimentaire, Danone, Bel, Savencia... Objectif ? 3 Mds € de chiffre d’affaires d’ici à 2026…
D’ici à 2026, le marché des alternatives végétales devra générer un chiffre d’affaires de 3 Mds € grâce aux ventes de la marque propre de Carrefour « Sensation Végétal » pour 500 M€ (soit un objectif de croissance de 65% par rapport à 2022) mais aussi grâce aux produits des 7 membres fondateurs de cette coalition (Unilever, Danone, Bel, Andros, Bonduelle, Nutrition et Santé, Savencia)…
Au premier semestre 2023, le chiffre d’affaires réalisé par Carrefour sur le marché des alternatives végétales a atteint 200 M€. Il se compose de quatre catégories principales : les boissons, l’ultra-frais, le traiteur et les légumineuses. Une démarche, déjà à l’œuvre dans 26 points de ventes de Carrefour Espagne et qui donne des résultats plutôt encourageants avec une hausse de 26% des ventes…
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Pour lutter contre la sécheresse, le gouvernement se prépare à assouplir par décret les conditions de réutilisation des eaux usées dans l’industrie. L’usine Danone de Ferrières-en-Bray en Normandie montre la voie avec un projet pilote…
L'établissement travaille sur un pilote industriel pour le recyclage de ses eaux usées dans le cadre du dispositif « France Expérimentation ». « Nous avons déjà réduit notre consommation de 2 % en 3 ans grâce à des mesures de sobriété mais il était difficile d'aller plus loin sans passer par le re-use ». Moyennant un investissement chiffré à 4 millions d'euros, le site pense possible de réutiliser un tiers des eaux usées que sa station d'épuration rejette chaque année, après traitement, dans le ruisseau voisin…
A la clef, une économie de 200.000 euros par an. Concrètement, 220 millions de litres seront recyclés pour refroidir les tours aéro-réfrigérantes mais surtout pour alimenter un processus aujourd'hui très gourmand en eau du réseau. A savoir : le rinçage quotidien de la cinquantaine de cuves contenant le yaourt ainsi que le nettoyage des lignes de production entre deux changements de « parfum »…
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Le prix du lait bio de base pour l'année 2023 sera au minimum de 550 euros les 1000 litres pour les éleveurs engagés avec Les Prés Rient Bio, filiale de Danone en filière bio équitable…
« Il aura mis du temps à naître, mais nous sommes satisfaits de cet accord car Les Prés Rient Bio se sont engagés sur une formule de prix intégrant à 100 % un indicateur de prix de revient, calculé sur la moyenne d’un échantillon de producteurs Danone de l’OP, avec une rémunération des exploitants à deux Smic. Le prix minimum garanti par le contrat est ce prix de revient, auquel s’ajoute 10% pour pallier les aléas climatiques et économiques. Au final, cela fera un prix de base moyen de 550 euros les mille litres minimum sur 2023. »…
Cet accord concerne 53 exploitations normandes pour 18 millions de litres de lait. Les Prés Rient Bio (LPRB) souligne que ce « contrat équitable est inédit dans la filière laitière bio française » et qu'il assure la position de LPRB « en tête du classement du prix du lait bio ». Il permet en effet de couvrir l'intégralité du prix de revient moyen des fermes laitières…
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Centrale Danone a présenté les grandes lignes du programme d’agrégation destiné aux producteurs de la filière laitière, qui s’inscrit dans le cadre du "Plan Génération Green"…
L’industriel entend ainsi structurer et rendre la filière laitière plus compétitive grâce à l’agrégation. "Ce modèle novateur offre aux producteurs laitiers une relation transparente avec l’agrégateur, une assistance technique pour professionnaliser leurs exploitations, ainsi qu’une mise à niveau des équipements". Ce modèle d’organisation doit sécuriser une base d’approvisionnement "plus large et régulière" pour ses unités agro-industrielles, tout en développant ses capacités industrielles…
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Deux ans après avoir officialisé son changement de cap, l'usine gersoise du groupe agroalimentaire a récemment annoncé le démarrage des nouvelles chaînes de productions de jus d'avoine…
Après 67 ans de fabrications et de conceptions de produits frais, l'usine Danone de Villecomtal-sur-Arros vient de prendre un nouveau virage industriel. Après deux ans de transformations, et depuis l’arrêt des productions de yaourts en juillet dernier, le site gersois est de nouveau opérant avec la production des premières briques de boisson d’Avoine…
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Après la publication de son Danone Impact Journey en février 2023, Danone fait part de celle de son plan de transition climat, qui détaille sa feuille de route pour atteindre ses objectifs alignés avec le scénario 1.5°C de la Science-Based Targets initiative (SBTi) d'ici 2030…
Ce plan doit contribuer à sa trajectoire vers zéro émission nette d'ici 2050 sur l'ensemble de sa chaîne de valeur, et aborde également les défis à relever, impliquant ses partenaires et ses consommateurs…
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"L’économie réalisée en eau potable est d’environ 10 %" Malo, la laiterie de Saint-Malo, réutilise un tiers de l’eau de son lait, issue de la fabrication de poudre, pour certains lavages et alimenter des chaudières. Elle affirme même pouvoir en réutiliser davantage, si la réglementation évolue…
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Le Sitex de Danone dispose d'une usine dédiée à la recherche et au développement de produits laitiers et à base de plantes. Situé dans la ville madrilène de Tres Cantos , il est d’une superficie de 95 539 m2, 50 000 analyses provenant du monde entier y sont examinées chaque année…
Le réseau de recherche en santé alimentaire de Danone est très étendu : l’entreprise compte plus de 1700 scientifiques et experts et 55 bureaux de R&D locaux. A cela s’ajoutent deux grands centres de recherche internationaux à Utrecht (Pays-Bas) et Paris-Saclay (France), ainsi que des initiatives de collaboration et des partenariats avec les plus grandes universités et centres de recherche du monde en Belgique, aux Etats-Unis, à Evian, à Shanghai et à Singapour…
Des entreprises comme Danone, qui ne peuvent pas rivaliser avec le “yaourt maison”, cherchent à se différencier grâce à l’innovation technologique. Ses installations ont permis à la multinationale de se lancer dans deux catégories à croissance rapide de l’industrie alimentaire : les produits laitiers à haute teneur en protéines et les alternatives à base de plantes…
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L'entreprise organise une promotion de six semaines en partenariat avec les détaillants pour stimuler la consommation d'alternatives au lait d'origine végétale en Belgique…
Danone plafonne les prix des substituts du lait Alpro (avoine et amandes, avec et sans sucre) à 2 €, soit une réduction comprise entre 20 et 40 % selon les détaillants…
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Les objectifs 2023 de Danone sont revus à la hausse : Sur les neuf premiers mois de 2023, le chiffre d’affaires progresse de 7,6% (hors Russie) :
+7,2% pour Produits laitiers frais et d'origine végétale EDP ("Essential Dairy & Plant-based products"), notamment en Europe
+7,4 % pour la nutrition médicale, notamment en Chine avec les laits infantiles qui sont dynamiques
+9,3% pour les eaux.
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Nestlé, le plus grand fabricant mondial de produits alimentaires emballés, et Danone, le géant des produits laitiers, dépendent de la France pour leur chiffre d'affaires plus que de tout autre pays d'Europe occidentale, ce qui accroît les enjeux des négociations sur les prix…
La France représentait environ 8% des ventes totales déclarées du fabricant de yaourts Activia, Danone, en 2022, et près de 4% des ventes annuelles de Nestlé. Dans les deux cas, le Royaume-Uni arrivait en deuxième position. Unilever fait de la France son troisième marché d'Europe occidentale, avec 2,2% de ses ventes annuelles, après le Royaume-Uni et l'Allemagne…
Selon Bruno Monteyne, analyste chez Bernstein, c'est Danone qui subira la pression la plus forte pour baisser ses prix. "Ses produits sont beaucoup plus banalisés - un yaourt est un yaourt et il y a des alternatives de marques privées", a-t-il déclaré. "Nespresso (de Nestlé) n'est pas aussi facile à changer. Les groupes de supermarchés en France pourraient demander des réductions de prix de 2 à 5% aux fabricants de produits alimentaires...
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Pour faire "plus vite et mieux" que ses concurrents, Danone lance le programme «Partner for Growth» avec ses partenaires et fournisseurs. Il veut tripler les partenariats d’ici la fin de l’année…
L’objectif est d’accélérer l’innovation et la croissance durable pour retrouver de la croissance volume et gagner en compétitivité dans un contexte de plus en plus volatile. « Partner for Growth » se concentrera ainsi sur quatre piliers stratégiques interconnectés : les sciences et technologie émergentes, la création de nouvelles capacités de précision, la compétitivité des coûts, et le développement…
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Danone UK et Irlande a lancé une nouvelle gamme de collations laitières riches en protéines – sous la marque GetPRO – destinées aux personnes cherchant à maximiser les bénéfices de leurs programmes d'exercices…
« Chez Danone, nous pensons que la nutrition consiste à apporter une contribution positive à la santé et au bien-être. Pour tous ceux qui travaillent à atteindre leurs propres objectifs de remise en forme, la gamme GetPRO est une excellente option post-entraînement qui offre du goût et propose une variété de produits différents pour répondre à leurs besoins. Ces produits regorgent de protéines pour aider à soutenir le maintien et la croissance de la masse musculaire. »…
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Avec ses prix on-pack, Danone a contraint Auchan à baisser ses prix. Donc parfois c’est l’industriel qui fixe les prix de vente et de surcroît le prix du marché…
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Lactalis, Danone, Bel... Les grands groupes français du secteur sont partis à l’assaut du marché indien. Au pays de la vache sacrée, les champions français veulent conquérir un marché laitier en plein essor. Mais, entre les contraintes logistiques et l’État protectionniste, l’aventure est souvent éprouvante…
• 210 millions de tonnes de lait produites en 2020 (contre 140 millions en Europe et 100 millions aux États-Unis)
• 91 millions de producteurs
• 5 % C’est la part du secteur laitier dans le PIB indien, ce qui correspond à un tiers de la valeur ajoutée de l’agriculture.
Au pays de la vache sacrée, la productivité n’est pas encore au rendez-vous, généralement de 6 à 8 litres). Rien de surprenant, quand les éleveurs ne possèdent en moyenne que trois bêtes et conservent jalousement un gros tiers de leur production. Le respect de la chaîne du froid relève trop souvent de la chimère. La qualité du lait et la productivité des vaches doivent grimper en flèche. Ici, les vaches n’ont pas le monopole du lait : elles se partagent équitablement le gâteau avec les bufflonnes d’eau. Ces dernières produisent un lait de moins bonne qualité, mais ont l’avantage de ne pas être sacrées. Ainsi, quand elles arrivent au terme de leur production laitière, elles peuvent être réformées, puis consommées pour leur viande…
« C’est un secteur qui croît d’environ 6 % chaque année. D’ici à 2047, nous espérons atteindre 45 % de la production mondiale, contre 24 % aujourd’hui.» Les champions hexagonaux l’ont bien compris et placent leurs pions. Lactalis multiplie les acquisitions d’acteurs indiens depuis dix ans. Il possède désormais trois marques Tirumula, …), onze usines et figure parmi les acteurs privés de premier plan avec… près de 1,5 % de part de marché. Cette année, Bel lance pour de bon la production de sa fameuse Vache qui rit en partenariat avec un acteur local. Savencia (propriétaire de marques comme Elle & Vire et Tartare) s’est, lui, implanté du côté de Delhi, tandis qu’Andros commercialise sa « Mamie Yova »…
Le Gujarat, un État situé à la frontière sud du Pakistan, l’une des régions agricoles les plus développées du pays. Et plus précisément Anand, "la capitale du lait". C’est ici qu’est née en 1946 la coopérative Amul qui, avec ses 16 % de part de marché, écrase le secteur indien des produits laitiers. Quand la plupart des acteurs restent confinés au niveau régional, Amul, et sa flopée de marques, déverse ses produits dans tout le pays. Amul se veut l’antithèse de la société privée, un modèle qui assure qu’entre «75 et 85 % du prix du produit final revient aux éleveurs». Amul, c’est le bras armé de la politique agricole de l’État, qui distribue de généreuses subventions dans le sillage de programmes de développement ambitieux. Amul, l’héritier de la «révolution blanche» qui, à partir de 1970, a été chargée de conduire le pays vers l’autosuffisance laitière…
L’échec de Danone sur le marché des yaourts revient régulièrement dans les conversations, ses produits ne trouvant pas suffisamment de clients. Les success stories étrangères sont maigres. Les ventes de Lactalis reposent encore à 70% sur ces immanquables poches de lait, un sachet plastique de 500 ml à consommer sous 48 heures. Un produit d'entrée de gamme par excellence, pour lequel la bataille avec les coopératives est particulièrement sanglante. « Ça ne sert à rien d’avoir de la qualité si ce n’est pas ce que le marché veut»…
A côté de ce cœur de modèle low cost assumé, se développent aussi des acteurs privés nationaux aux ambitions gargantuesques. «Nous ciblons le marché des dix prochaines années. Amul se focalise sur le lait, nous nous focalisons sur le produit », selon Milky Mist. Exit les poches de lait en plastique : le Tetra Pak est de mise, tout comme une kyrielle de produits «à valeur ajoutée». Les lignes débitent les yaourts – à boire ou à manger –, ou encore le paneer, un fromage frais assez répandu… «Nous sommes un grand pays, le pouvoir d’achat augmente, les jeunes veulent de la nouveauté : il y a beaucoup de place à prendre». Reste que pour Milky Mist, 70% du chiffre d’affaires sont réalisés dans le sud du pays, la partie la plus riche…
«Le cœur du marché restera le low cost, mais Amul introduit aussi beaucoup de nouveautés. Les habitudes alimentaires changent progressivement, nous accompagnons le mouvement. La prochaine étape sera de démocratiser ces nouveaux produits à valeur ajoutée.»…
Non contentes de devoir jongler avec ces contraintes logistiques, les entreprises tricolores se heurtent également à un État très interventionniste. «Le premier défi est de collecter le lait. Le deuxième, c’est d’être en compétition avec des coopératives sur un marché subventionné»…
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Le chiffre d'affaires de Danone devrait atteindre, en données comparables, «la fourchette haute» de l'objectif de croissance pour 2023, fixé entre +4 et +6%...
Danone a réalisé 14,2 milliards d'euros de chiffre d'affaires au premier semestre (+6,3%) et son bénéfice net part du groupe est repassé au-dessus de la barre du milliard d'euros (+48,2%). La croissance est toujours tirée par la hausse du prix de ses produits, comme les yaourts Activia, les eaux Evian et Mizone ou encore les pots pour bébé Blédina, avec une augmentation des prix de 9,4% sur le semestre. Danone a «absorbé un tiers des coûts liés à l'inflation» et a répercuté les deux tiers restants en augmentant le prix de vente de ses eaux ou yaourts…
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