Lait de Normandie... et d'ailleurs
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UNELL – OPLGO : 10 OP en désaccord avec Lactalis

UNELL – OPLGO : 10 OP en désaccord avec Lactalis | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Les indicateurs « sont au vert » et auraient dû mener à une hausse significative du prix du lait :

• La valorisation B/P et le prix allemand continuent de grimper
• Les négociations commerciales de cet hiver ont permis d’obtenir des hausses certaines,,,
• En Europe, les prix du lait continuent de progresser de manière significative

Le groupe Lactalis ne doit pas rester attentiste. L’entreprise doit assumer son rôle de leader en respectant ses producteurs et ses engagements contractuels…
Cedric's insight:

voir aussi Face à l’inflation, Lactalis soutient la filière laitière https://sco.lt/8M7Pc0

Les OP Lactalis tapent du poing sur la table
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Négociations Lactalis-OPLGO : Pas d’accord sur le prix du lait d’avril

Négociations Lactalis-OPLGO : Pas d’accord sur le prix du lait d’avril | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
La tentative de Lactalis (comme Sodiaal) de faire appliquer un nouvel indicateur Beurre/Poudre non validé par le Cniel a bloqué les négociations. Pas d’accord non plus pour l’Unell…

Le prix imposé par Lactalis devrait tourner autour de 405,8 € (38/32) en Bretagne Pays de Loire

Cedric's insight:
Voir aussi France OP Lait conteste la valorisation B/P des industriels

Prix du lait d’Avril : La valorisation beurre-poudre rabiotée
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Lactalis – UNELL : La flexibilité et le prix allemand enterrés

Lactalis – UNELL : La flexibilité et le prix allemand enterrés | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

L’Unell a bon espoir de signer le contrat-cadre avec Lactalis avant avril. L’AOP négocie la reconduction des contrats pour ses neuf OP adhérentes. Visiblement, on est loin des discussions tendues auxquelles nous a habitués Lactalis avec les OP. Les EGA et la crise « salmonelle » sont passés par là. L’Unell se félicite de l’avancée sur la formule de calcul du prix. Exit la flexibilité additionnelle, le tunnel franco-allemand et, pour les PGC export, la référence aux gouda, edam et emmental.

La première nouveauté, qui traduit la loi Sapin 2, est l’application des indicateurs sur le mix-produit de Lactalis. « À savoir, 50 % de PGC France, 30 % de produits industriels (PI) et 20 % de PGC export », indique Claude Bonnet, président. Jusqu’à présent, chez Lactalis et ailleurs, les PGC France comptent pour zéro.

Deuxième nouveauté : les indicateurs eux-mêmes. Les PGC export reposeront « sur le dernier prix allemand connu comptant pour 20 % dans le calcul ». Pas de changement pour les PI qui s’appuient sur la valorisation beurre-poudre du Cniel. Quant aux PGC France, l’indice de prix de vente industriel des produits laitiers est pour l’instant retenu. « Avec un plancher de 340 €/1 000 l qui renvoie à un niveau de coût de production. »

« La traduction législative des EGA va demander de les prendre en compte de façon plus importante. Nous nous adapterons. » Sans aller jusqu’aux coûts de production régionaux « compliqués à appliquer. Il reste surtout à trancher sur l’amplitude de leur prise en compte : uniquement sur les PGC France ou plus ? La question n’est pas simple. »

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UNELL : « Nous sommes trahis par Lactalis »

UNELL : « Nous sommes trahis par Lactalis » | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Dans une lettre ouverte adressée aux dirigeants de Lactalis ce jeudi 30 novembre 2017, l’Union nationale des éleveurs livreurs Lactalis (Unell) dénonce « un prix du lait non négociable et fixé d’avance ».

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Unell-Lactalis : « Aucun accord n’a pu être trouvé sur le prix moyen du dernier trimestre »

Unell-Lactalis : « Aucun accord n’a pu être trouvé sur le prix moyen du dernier trimestre » | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Dans un communiqué daté du 6 novembre 2017, l’Union nationale des éleveurs livreurs Lactalis (Unell) déclare qu’« aucun accord n’a pu être trouvé sur le prix moyen du dernier trimestre, ni même pour le mois de novembre »...

En parallèle, se négocie l’accord-cadre entre l’Unell et Lactalis. « Il nous reste à discuter du point le plus important : la formule du prix ».

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Lactalis - UNELL : Compromis sur le prix du lait

Lactalis - UNELL : Compromis sur le prix du lait | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

L'Union nationale des éleveurs livreurs Lactalis (UNELL) et Lactalis se sont rencontrés le 13 juillet dernier afin de déterminer un prix du lait pour le 3e trimestre.

Faute d'accord, les discussions ont repris hier matin. Un compromis a été finalement trouvé sur un prix moyen garanti du 3e trimestre à 330 € les 1.000 litres (Prix moyen Lactalis France - base 38-32 - flexibilité déduite), selon la répartition suivante :

- juillet 2017 : 320 €/1 000 l.

- août 2017 : 330 €/1 000 l.

- septembre 2017 : 340 €/1 000 l.

« Pour autant, des augmentations de tarifs auprès de la grande distribution doivent nécessairement accompagner l'évolution positive des marchés. Ces dernières permettront de pérenniser l'augmentation du prix du litre de lait payé aux producteurs sur le 4e trimestre », souligne Claude Bonnet, président de l'UNELL.

L'UNELL souhaite par ailleurs que cet accord participe à la bonne poursuite des négociations en cours avec Lactalis sur les évolutions contractuelles.

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Lactalis : l’Unell validée comme association d’OP

Lactalis : l’Unell validée comme association d’OP | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

L’Union nationale des éleveurs livreurs Lactalis (Unell) a été reconnue en tant qu’Association d’Organisations de producteurs (AssOP) par un arrêté du 30 juin 2017 paru le 11 juillet au Journal officiel. « Avec cette reconnaissance officielle, nous aurons plus de poids dans nos discussions avec Lactalis, mais aussi avec les producteurs et les pouvoirs publics », se félicite Claude Bonnet, son président.

Cedric's insight:
L’Unell compte aujourd’hui 8 OP : l’UPLBP (Haute Normandie/Ile de France/Picardie), l’APPLAGE (Grand Est), l’AP3LMC (Massif Central), Solaisud (Sud-Ouest), APLSE (Sud-Est), l’OP de Cuincy (Nord-Pas de Calais), l’APLRodez (Rodez) et l’APLBL (Bretagne/Pays de Loire) (1). Soit 3 400 exploitations laitières livrant près de 1,4 milliard de litres de lait à Lactalis.

(1) Union des Producteurs de lait du Bassin Parisien, Association de producteurs de lait Lactalis Grand Est, Association des producteurs lait livrant à Lactalis dans le Massif central, Association des producteurs de lait Lactalis Sud Est, Association de producteurs de lait Lactalis Rodez, Association de producteurs de lait Lactalis Bretagne.
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L'Unell, l'union des OP livrant au géant laitier Lactalis , appelle les éleveurs à adhérer

L'Unell, l'union des OP livrant au géant laitier Lactalis , appelle les éleveurs à adhérer | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
De nombreux producteurs non adhérents à une OP ont reçu de leur collecteur Lactalis un avenant à leur contrat de livraison. L’Unell appelle ces producteurs à la prudence quant à leurs possibilités de négocier, et les invitent à rejoindre une organisation de producteurs pour être mieux défendus.
Cedric's insight:
L’Unell regroupe 3 400 producteurs livrant 1,4 milliard de litres de lait à Lactalis. A travers ses 8 OP membres, elle est présente sur l’ensemble du territoire français. « Une procédure de reconnaissance comme « Association d’Organisations de Producteurs » est en cours auprès des pouvoirs publics. Les 8 OP membres pourront dès lors négocier collectivement les conditions générales de ventes du lait de leurs adhérents. »
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Lactalis négocie des hausses de prix dans les hypermarchés

Lactalis négocie des hausses de prix dans les hypermarchés | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Lait, emballages, énergie… Le leader mondial du lait Lactalis estime à + 15 % la hausse de ses charges en 2022. Les négociations avec la grande distribution sont serrées…

Lactalis et ses producteurs de lait ont trouvé un accord pour une revalorisation du prix du lait en mai et juin. Pour ces deux mois, l’industriel lavallois et l’Unell ont convenu d’un prix de base de 430,34 € pour 1 000 litres de lait. Pour le mois d’avril, faute d’accord, Lactalis avait fixé unilatéralement le prix à 405,80 € la tonne pour le bassin laitier du Grand Ouest…

Cedric's insight:
La nette revalorisation du prix payé au producteur concédée par le numéro un mondial du lait s’appuie sur la hausse des cours mondiaux des produits industriels laitiers (le beurre en vrac et la poudre de lait). Elle permet de libérer une bouffée d’oxygène pour des exploitations fragilisées par la poussée de fièvre des coûts...
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Prix du lait : 308,80 € pour les producteurs de Lactalis en mars

Prix du lait : 308,80 € pour les producteurs de Lactalis en mars | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La baisse du prix du lait observée en Europe depuis le début d’année se confirme pour les producteurs de Lactalis. Ils seront payés 308,80 €/1000 litres de lait standard (TB 38, TP 32) en mars 2018, « suite à un accord avec les principales organisations de producteurs ». C’est un recul de 11,20 €/1 000 litres, soit 3,5 %, par rapport aux mois de janvier et février...


Cedric's insight:
La formule du prix du lait utilisée depuis le début de l’année semble faire la part belle au marché national.
« Depuis janvier 2018, nous avons abandonné l’ancienne formule. Le prix se base désormais à 50 % sur les PGC France, 20 % sur les exportations (prix allemand), et 30 % sur les produits industriels, indique Claude Bonnet.
C’est sur ce dernier volet que nous sommes en difficulté pour le mois de mars. La valorisation beurre-poudre est passée de 290 €/1000 litres en janvier à 254,80 € en février ».
Cette nouvelle formule pourrait préfigurer celle prévue dans le futur accord-cadre entre l’Unell et Lactalis.
« Les indicateurs du marché intérieur promis dans le plan de filière lait pourraient la renforcer, précise Claude Bonnet. Une intégration du coût de production sur tout ou partie du prix du lait est également envisagée, a minima sur les volumes valorisés en France ».
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Fixation du prix du lait : Le vent tourne chez Lactalis

Fixation du prix du lait : Le vent tourne chez Lactalis | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Jusqu’à la mi-octobre, Lactalis ne voulait pas entendre parler d’intégrer son mix-produit pour fixer le prix du lait dans ses contrats… position défendue par l’Unell.

Le vent aurait-il changé avec les États généraux de l’alimentation ?

Le fait est que le courrier adressé par Lactalis à ses producteurs début décembre a surpris. Le groupe s’y dit prêt à « un nouveau système de construction du prix du lait français, reflétant l’évolution des marchés des PGC, export et ingrédients ».

Son mix-produit serait de 50-20-30 %.

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Les éleveurs refusent le prix du lait annoncé par Lactalis pour novembre

Les éleveurs refusent le prix du lait annoncé par Lactalis pour novembre | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

L’Unell demande une reprise de la discussion sur le prix du lait de novembre et réfute le prix annoncé le 7 novembre par Lactalis, selon Claude Bonnet, président de l’Unell. Ce dernier a évoqué un prix de novembre affiché par Lactalis à 330€/1000l (catégorie 38-32) en moyenne nationale.

"En moyenne annuelle, nous voulons un prix à hauteur de 320€/1000l", expliquait-il à Agra presse le jour-même. Avec l’annonce de Lactalis sur novembre, il se situerait plutôt aujourd’hui à 316€/1000l.

"Lactalis anticipe une baisse potentielle [du prix mondial, ndlr] sur le premier semestre 2018", souligne Claude Bonnet. L’Unell exige également une meilleure prise en compte du mix produit de l’entreprise dans la formule de prix du lait.

L'organisation de producteurs dénonce également la baisse du prix du lait d'octobre par Lactalis "qui n'a engendré aucune pression sur les enseignes de distribution" dans le cadre de renégociation de prix, "et se solde par une grave erreur au détriment du revenu des éleveurs".

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Lait : l’OPNC s’arrime à l’UNELL

Lait : l’OPNC s’arrime à l’UNELL | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Réunie en assemblée générale jeudi dernier, l’OPNC (Organisation de producteurs Normandie Centre) a décidé d’adhérer à l’UNELL. L’Union Nationale des Eleveurs Livreurs Lactalis dispose désormais d’une représentativité nationale.


Unell : 3500 producteurs L’UNELL, avec ses 8 OP regroupant 3500 producteurs Lactalis sur un total de 11 000 pour 1,4 milliard de litres de lait, pèse-t-elle davantage? Sans doute pas assez «mais depuis que nous sommes reconnus par les pouvoirs publics, on a senti de la part de Lactalis une autre écoute»

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Lactalis augmente son prix aux producteurs

Lactalis augmente son prix aux producteurs | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le Groupe Lactalis a annoncé ce lundi qu'il allait augmenter son prix d'achat du lait aux producteurs et a demandé à la grande distribution "un hausse des prix de vente de (ses) produits" en magasin. "Le Groupe Lactalis, suite à des échanges avec les principales organisations de producteurs, a annoncé que le prix du lait qui sera payé aux producteurs sera à nouveau en forte augmentation sur les trois prochains mois", pour atteindre "plus de 350 euros/1.000 litres dès le mois d'août 2017", indique-t-il dans un communiqué. Le numéro un français du lait s'attend à "un engagement similaire de la part des distributeurs", ajoute-t-il.

Cedric's insight:
Le prix payé aux producteurs ira de 340 euros/1.000 litres en juillet à 350 euros/1.000 litres en août et 360 euros/1.000 litres en septembre pour atteindre à fin septembre 2017, une "progression de plus de 18% par rapport à l'année 2016".

Lactalis - Unell : les 320€ en juillet, 330€ en août et 340€ en sept sont des prix moyens Lactalis France, à adapter aux grilles régionales.
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Contrats laitiers : Lactalis enfin sur les bons rails … ?

Contrats laitiers : Lactalis enfin sur les bons rails … ? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

L’association des producteurs de lait Pays de la Loire Bretagne Lactalis (APLBL) a tenu son assemblée générale le 30 mars à Rennes. Les délégués  ont pu faire le point sur les dernières discussions concernant le futur accord-cadre OP/entreprise.

Cedric's insight:
Les discussions sur le futur accord-cadre qui ont justement démarré sous de mauvais auspices, la proposition faite par le groupe Lactalis aux OP, le 7 mars dernier, ne répondant pas aux objectifs de la Loi Sapin II.
« L’Unell (Union Nationale des Eleveurs Livreurs Lactalis, constituée de 8 OP reconnues dont l’APLBL) a œuvré pour faire valoir notre vision. La dernière rencontre avec les représentants de l’entreprise du 29 mars dernier s’est tenue dans une ambiance sereine et propice à avancer. Nous avons pu présenter nos propositions à figurer dans le futur accord-cadre, comme celle portant notamment sur l’évolution des modalités de détermination du prix du litre de lait. Une négociation équilibrée de l'accord-cadre pourrait servir de fondation à un partenariat entre Lactalis et les producteurs et ainsi avoir une réelle démarche filière ».
Si aucune date butoir n’est actuellement définie, le souhait, tant côté OP que côté entreprise, serait d’aboutir dans les prochains mois. Mais il faut être lucide, cela risque de ne pas être un long fleuve tranquille….
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Nouveaux contrats lait : « Il est temps de rejoindre une OP » selon l'UNELL

Nouveaux contrats lait : « Il est temps de rejoindre une OP » selon l'UNELL | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Nombre d’éleveurs ne sont toujours pas adhérents d’une organisation de producteurs (OP).

Ce sont près de 70 % des éleveurs livrant à Lactalis qui étaient sous contrat individuel, selon le dernier rapport public sur la contractualisation sorti en décembre 2015. Or, faisant suite à la loi Sapin 2, les contrats entre laiteries et éleveurs sont remis à jour et des avenants arrivent en ce moment dans les fermes.

« Il sera quasi impossible de le négocier individuellement », prévient l’Unell, Union nationale des éleveurs livrant à Lactalis.

Cedric's insight:
«Nous sommes entrés dans un vrai cycle de négociations avec le groupe Lactalis. Un cadre ainsi qu’une méthode de travail ont été convenus avec l’industriel. L’objectif est de bâtir un accord-cadre qui déterminera des conditions générales de vente du lait améliorées pour les adhérents ainsi que les modalités d’évolution des volumes par l’OP. »
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