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« Nous demandons à la Commission européenne de remédier de toute urgence à cette violation des règles de l'UE sur le choix de la loi et la libre circulation avec les autorités françaises. »…
EuroCommerce – l'association européenne représentant les détaillants et les grossistes – a expliqué : La loi Descrozaille empêche les détaillants et les grossistes de rechercher de meilleures conditions d'approvisionnement sur le marché unique européen et des prix abordables pour les consommateurs dans toute l'Europe…
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Dominique Schelcher, PDG de Système U, avoue que les négociations avec Lactalis tendent à se faire "au niveau européen" donc hors de la France. Apolline de Malherbe est sidérée...
D. Schelcher : « L’objectif pour Lactalis à terme, mais ça n’est pas encore fait aujourd’hui, c’est effectivement qu’on négocie au niveau européen, parce que c’est aussi une multinationale, mais avec le respect de la part de matière première agricole. »….
A de Malherbe : « ça veut dire que, au moment où on se parle, en réalité Lactalis et Leclerc négocient en dehors du périmètre français. (…) Ca ne se passe pas en France ?! Lactalis entreprise française, Leclerc entreprise française, font leur prix en dehors de l’hexagone »…
DS : « Posez la question à mes confrères, mais Lactalis est une entreprise à dimension mondiale … »
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Voici la liste complète de 12 pays aux dernières nouvelles : Pays-Bas, Allemagne, France, Belgique, Lituanie, Pologne, Italie, Espagne, Grèce, Angleterre, Portugal, Bulgarie.
Les revendications sont les mêmes que chez nous :
↗️ Augmentation des contraintes
↘️ Diminution des prix
✖️ NON aux accords de libre-échange Bientôt tous à Bruxelles ?
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Ursula von der Leyen avait promis en septembre ce « dialogue » qui vise à désamorcer la colère des agriculteurs. Ceux-ci multiplient les actions dans plusieurs pays d'Europe contre le Pacte vert européen, le coût du carburant ou les importations d'Ukraine…
A quelques mois des élections européennes, pour lesquelles les sondages prédisent une poussée de l'extrême droite et des nationalistes, il apparaît comme la réponse de l'UE à la colère des agriculteurs et du monde rural, dont le poids électoral pèse lourd en Europe…
L'initiative a pour objectif de « dépasser le clivage qui existe dans les débats sur la transition écologique », alors que les agriculteurs disent crouler sous les exigences toujours plus nombreuses des quelque soixante-quinze textes législatifs du Pacte vert européen devant conduire à la neutralité carbone d'ici à 2050…
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Si le commerce mondial de poudre de lait est assez calme, les achats de l’ensemble Afrique du nord et Moyen Orient étaient assez toniques, comparé une morosité de la demande asiatique et retour à la croissance des exportations françaises…
Les exportations européennes de poudre de lait écrémé ont accusé le coup vers l’Asie l’an dernier, avec le ralentissement de la demande chinoise liée à la hausse des stocks, et l’inflation qui a pénalisé la consommation sur la zone. Ainsi, sur les 3 premiers trimestres, les envois communautaires ont stagné vers la Chine, chuté de 42% vers l’Indonésie et de 24% vers les Philippines. Exception notable, la Thaïlande (+28%). Mais sur cette période, les exportations totales de l’UE progressaient tout de même de 19%, en premier lieu grâce à la hausse de 54% des achats de l’Algérie, de 19% de ceux de l’Égypte, de 23% de ceux du Yémen et de 65% de ceux de l’Arabie saoudite…
Les exportations françaises n’affichaient pas tout à fait la même tendance puisque nos envois vers la Chine ont progressé de 21,1%, cette fois sur les 10 premiers mois de 2023 comparés à la même période de 2022. Les envois vers le Yémen et l’Égypte ont certes reculé de respectivement 28,1% et 17,2% selon FranceAgriMer, mais ceux vers le Nigéria et l’Algérie ont bondi de 48,6% et 73,8%. Nos exports vers le Vietnam ont été multipliés par 4,8. Au total, les exportations françaises ont progressé de 15,7%...
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Évolution du prix du lait dans l’UE
Selon la Commission européenne, le prix du lait moyen s’élevait à 45,45€/100 kg en novembre (en baisse de 21% par rapport à 2022) et devrait être d’environ 46,14€ en décembre. En France, la moyenne était de 47,38€ (en baisse de 3%/2022). Aux USA c’était 40,8€, en Nouvelle-Zélande 31,6€…
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La décapitalisation risque de s’accélérer dans les cheptels bovins laitiers et allaitants au cours de la prochaine décennie. Les effectifs de vaches laitières devraient proportionnellement davantage reculer que ceux des vaches allaitantes…
Le nombre de vaches laitières dans l’UE est projeté à 17,3 millions de têtes en 2035, c’est 12% de moins qu’en 2023 et 19% de moins qu’en 2013. La baisse du nombre de vaches laitières ne sera pas compensée par les gains de productivité. Une baisse que la Commission explique par les normes environnementales…
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Sur le plan structurel, la suppression du contingentement laitier a permis l’accroissement considérable de la production de l’UE. La plupart des États membres ont accru leur production entre 2008 et 2021, souvent de plus de 2 % et parfois dans des proportions encore plus considérables (Belgique, Irlande, Chypre)…
En France, comme en Finlande et au Portugal, la production est restée quasi stable alors qu’elle a diminué en Lituanie, Grèce, Suède, et surtout en Slovaquie (-15%) et en Croatie (-35%). Dans la plupart des pays les mêmes dynamiques s’observent : réduction du nombre d’exploitations laitières compensée par l’augmentation de la taille des troupeaux, diminution du nombre total de vaches compensée par l’augmentation des rendements.
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Une sélection de données récentes sur les statistiques de l’agriculture et de la pêche ainsi que sur la chaîne alimentaire « de la ferme à l’assiette » au sens large…
Faits et chiffres sur les exploitations agricoles, les agricultrices et agriculteurs, la production et les prix agricoles, les performances économiques du secteur agricole, la pêche, la transformation des denrées alimentaires et de boissons, le commerce, la distribution, les activités de vente en gros d’aliments et boissons ainsi que leur consommation…
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En octobre, le prix moyen du lait dans l’UE remonte légèrement
Pour la première fois de l’année, le prix moyen d’octobre s’élève à 44,22€/100 kg, en hausse de 77 cts par rapport à septembre, mais toujours en baisse de 22% par rapport à l’an dernier. Le prix moyen français est de 47,45€, en hausse de 62 cts par rapport à septembre (-2%/oct 2022)….
Les estimations pour novembre sont de 44,44€ pour l’UE et 46,12€ en France…
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La région qui a produit la plus grande valeur de lait en 2021 était le sud de l'Irlande (2,4 milliards), suivi par la Bretagne en France (2,0 milliards) et la Lombardie en Italie (1,8 milliard).
Cinq régions supplémentaires ont généré du lait pour une valeur d'au moins 1 milliard d'euros : les Pays-de-la-Loire et la Basse-Normandie en France, le Weser-Ems et le Schleswig-Holstein en Allemagne et la Galice en Espagne.
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En Allemagne, le prix du lait a atteint un point bas en août. Depuis, il remonte très légèrement. Les groupes coopératifs FrieslandCampina et Arla Foods ont aussi stoppé la baisse du prix. Mais le belge Milcobel baisse encore…
Les pays nordiques avaient atteint des prix record en novembre et décembre 2022 : 625,10 €/t annoncés par FrislandCampina, 600 €/t départ ferme en moyenne en Allemagne, 555 €/t payé par Milcobel en Belgique, ou encore entre 580 et 620 €/t en Irlande. Puis, les prix du lait ont dégringolé jusqu’à un point bas cet été…
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Évolution de la collecte dans l’UE sur les 9 premiers mois 2023
Belgique +4,2% > Pays-Bas = Allemagne + 2,2% > Pologne +1,9% > Espagne +0,1% >… > Irlande -1,0% > Italie -1,4% > France -2,5%
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Prix de décembre 2023 en €/100 kg base 42-34 et moyenne 2023…
Au niveau européen, les prix sont stables par rapport à novembre 2023.
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Cartographie et défis des grandes coopératives agricoles européennes : Analyse des performances financières et extra-financières du top 100 des Coopératives agricoles européennes…
Avec 29 coopératives dans le top 100 européen en 2021, la Coopération Agricole française est bien représentée et se positionne devant l’Allemagne qui a 15 représentants. Les coopératives françaises ne sont toutefois pas les plus importantes : seules 3 coopératives agricoles françaises ont un chiffre d’affaires supérieur à 5 milliards d’euros en 2021, et une seule figure dans le top 10 européen…
La plus grande coopérative agricole européenne a réalisé un chiffre d’affaires de 19,8 milliards d’euros en 2021, soit plus de trois fois le chiffre d’affaires de la première coopérative française.
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En ce qui concerne le lait, la production ne suit pas l'augmentation de la conso
Contrairement à l'UE (à gauche) dont le taux d'auto-approvisionnement grimpe, le nôtre (à droite) diminue (très vite)…
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Aux racines d’une grogne européenne dans les campagnes ? Depuis quelques semaines la température monte dans les campagnes européennes et jusqu’aux portes de Toulouse ou un peu partout en France… Les motifs de grogne sont légion…
En Roumanie, les agriculteurs et les routiers ont manifesté de conserve dimanche dernier, 14 janvier, en menant des opérations escargots autour des grandes villes du pays, en particulier autour de la capitale Bucarest. Ils en ont aussi profité pour bloquer temporairement la frontière avec l’Ukraine. Pour les agriculteurs roumains, il s’agissait ces derniers mois de protester contre l’entrée sur le territoire national des céréales ukrainiennes qui tire les prix des céréales locales à la baisse, comme cela s’est passé en Pologne (où les points de passages vers l’Ukraine sont régulièrement bloqués), en Hongrie et Slovaquie. Pays qui ont depuis refusé de lever l’embargo comme le réclame l’Union européenne. Mais ce n’est pas le seul grief des agriculteurs roumains qui revendiquent un paiement plus rapide des subventions et des compensations pour les pertes causées par la sécheresse ou celles liées aux perturbations du marché induite par la crise ukrainienne. Le dossier n’est pas clos pour autant : plusieurs filières européennes, du sucre aux œufs en passant par le maïs et la volaille ont demandé à l’Union de mettre en place un cadre plus strict et un plafonnement pour encadrer les importations d’Ukraine et limiter les perturbations du marché…
En Allemagne, c’est la suppression de la détaxe sur le gazole non routier (GNR) utilisé dans les tracteurs, qui a mis les agriculteurs dans la rue, de manière massive le 8 janvier dernier puis le 15 avec 5 000 tracteurs à Berlin, après un round d’échauffement en fin d’année dernière. Et la question agite au sein du gouvernement de coalition, les élus écologistes tenant mordicus à la mesure n’ont accepté, pour l’heure, qu’un assouplissement du délai. Dans une contre-offensive faisant peut-être office de diversion, les écologistes allemands s’en prennent depuis aux grandes surfaces, coupables selon eux, par la pression mise sur les prix, du mauvais sort des agriculteurs du pays…
En Espagne, une grande manifestation est annoncée à Madrid le 21 février prochain… Mais en toile de fond de ces mouvements, c’est bien le Green deal et son volet agricole « Farm to Fork » qui ne passent pas bien dans le monde agricole, auxquels s’ajoutent les habituelles antiennes, bureaucratie, normes environnementales, traités de libre-échange qui agitent l’ensemble du monde agricole européen. La mobilisation allemande ne dépareille pas dans le paysage français recevant même le soutien du syndicat majoritaire. « Ce qui nous rapproche, c’est la remise en cause de cette vision européenne, non pas le Green deal qui nous interroge sur la transition nécessaire, mais la partie « décroissance » de la vision de la production » expliquait dès le 10 janvier Arnaud Rousseau, président de la FNSEA. Cette agitation paysanne fait en tout cas le bonheur des partis populistes qui se pressent pour accompagner les cortèges en vue des prochaines élections européennes…
Et l’on attend que s’ouvre, avec impatience dans le monde agricole, le fameux « dialogue stratégique sur l’agriculture » annoncée par Ursula von der Leyen lors de son dernier discours sur l’état de l’Union en septembre dernier. L’affaire est capitale dans la mesure où ce dialogue, avec l’ensemble des parties prenantes du système agricole européen doit servir de carburant aux discussions sur la prochaine réforme de la Politique agricole commune (PAC). Parmi les idées qui ont filtré, surgit celle d’un troisième pilier qui pourrait être destiné aux mesures d’urgence… Les travaux commencent dès cette semaine…
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Évolution des prix du lait dans l’UE, aux USA et en Nouvelle-Zélande
Le prix du lait moyen dans l’UE s’élevait à 45,45€/100 kg en novembre. Aux USA c’était 40,8€, en Nouvelle-Zélande 31,6€ et en France 47,38€…
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Évolution de la collecte dans l’UE jusqu’en octobre
Belgique +3,9% >>> Allemagne +2% > Pologne +1,9% > Pays-Bas +1,7% > … > Italie -1% >> Irlande -2,1% > France -2,7%
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Si certains accords de libre-échange sont plutôt favorables aux exportations européennes de produits laitiers, comme le CETA ou l’accord avec le Japon, d’autres devraient augmenter la concurrence entre produits européens et ceux issus de pays tiers exportateurs de produits agricoles. La balance commerciale avec l’UE 27 est très largement en faveur des européens : Produits industriels contre produits agricoles en somme…
Suite à l’application de cet accord, la Nouvelle Zélande pourra faire entrer 36 000 tonnes de beurre avec un droit quasiment symbolique de 95 €/tonne et 14 000 tonnes avec un droit de 570 €/t, et conservera du fait de l’accord précédent 26 000 tonnes avec un droit de 700 €/t. Au regard de la consommation interne (plus de 2 millions de tonnes), ces volumes restent peu élevés (76 000 tonnes au total). Mais ils risquent de contribuer à faire diminuer les prix internes (puisque les coûts de production néozélandais sont inférieurs aux coûts de production européens), alors que l’UE a largement la capacité de couvrir ses besoins en beurre…
La Nouvelle-Zélande a noué de nouveaux partenariats avec la Chine qui représente la moitié de ses exportations de produits laitiers et vers qui elle priorise ses envois. Mais la volatilité des achats chinois la pousse à diversifier ses clients. La conclusion de ce nouvel accord pourrait modifier les équilibres en place, en particulier lors en cas de baisse de la demande asiatique.
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Comparaison des prix du lait aux USA, en Nouvelle-Zélande et dans l’UE
Le prix du lait moyen d’octobre dans l’UE remonte pour la 1ère fois en 2023 à 44,22€/100 kg. Les prix US et Nouvelle-Zélande s’élèvent respectivement à 41,3 et 30,8€/100 kg…
Le prix moyen français est de 47,45€...
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Perspectives agricoles de l’UE 2023-2035
• Le secteur laitier de l’UE prouve sa résilience
• La production de l’UE se trouve à un tournant et se dirige vers une durabilité accrue
• La croissance mondiale de la production laitière devrait changer
• L’UE reste le premier exportateur mondial
• La différenciation des importations mondiales devrait soutenir le commerce de l’UE
• Une croissance limitée des solides du lait
• Fromages et lactosérum devraient rester les flux préférés
• Produits laitiers enrichis et fonctionnels seront en hausse
• Le marché du fromage devrait poursuivre sa croissance
• Plus de valeur ajoutée pour la production européenne de lactosérum en poudre
• Le prix du lait cru dans l’UE atteint un nouvel équilibre plus élevé
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Pour les multinationales, les pays d’Europe de l’Est deviennent de moins en moins attractifs. En effet, on observe une forte perte de compétitivité coût dans la plupart de ces pays depuis 2015 par rapport à la zone euro…
L’augmentation du coût salarial par unité produite, du 1er trimestre 2015 au 2e trimestre 2023, a en effet été de 73% en Lituanie, 59% en Lettonie, 55% en Estonie, 38% en Slovaquie et 34% en Slovénie…
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Le prix moyen dans l’UE s’établit à 40,64€/100 kg base 42-34, en baisse de 70 cts par rapport à septembre et de 13,5€ par rapport à octobre 2022…
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Que se passe-t-il dans l’Union européenne ? Sur le premier semestre 2023, la collecte de lait de vache affichait entre +0,7% et +0,8%. Mais depuis août, la collecte trébuche (-0,1% et -0,8% en septembre)…
La France, 2ème pays producteur, y contribue fortement avec une production en baisse de 4,8% comparé à septembre 2022. En Allemagne, septembre a marqué le pas (+0,2%) et octobre serait en légère baisse. Aux Pays-Bas -1,2% en septembre. En Irlande, la collecte est toujours en repli -1,9%...
D’autres exportateurs mondiaux décrochent aussi : La collecte US baisse légèrement depuis juillet (-0,9% en juillet, -0,8% en août, -0,5% en octobre). La Nouvelle-Zélande commence sa nouvelle campagne (juin à juin) en retrait (-1% pour les quatre premiers mois). Seule l’Australie était en petite hausse ces cinq derniers mois (+1%). En Argentine, depuis mai la collecte recule, et chute en septembre (-3, %) à cause de la sécheresse.
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