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Le pays, plus grande laiterie du monde, est parvenu à surmonter la chute des cours du lait, qui avait durement affecté son économie. 
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Fonterra a annoncé qu'elle maintient son prix du lait prévu à la ferme à 4,25 NZ $ / kg MS soit l'équivalent de 19.86c / L. Cette prévision devrait permettre un paiement total aux agriculteurs pour la saison 2016-2017 entre 4,75 $ et 4,85 $ (22.20c / L à 22.66c / L). Fonterra a également annoncé une prévision du bénéfice par gamme d'actions pour l'exercice 2017 de 50 à 60 c…
Cedric's insight:
« L'affaiblissement récent de l'euro et la vigueur soutenue du dollar néo-zélandais signifient un avantage à l'export pour les produits laitiers européens. »
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La situation laitière semble dramatique partout dans le monde, y compris en Nouvelle-Zélande ou en Australie. La faute à la stratégie offensive d’achat et de stockage de poudre de lait menée par la Chine qui lorgne désormais sur les fermes à racheter, selon un article paru dans "The Trumpet" dont voici la traduction de certains passages.
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Le premier exportateur mondial de lait, la coopérative néo-zélandaise Fonterra, a annoncé jeudi une légère hausse du prix payé à ses producteurs pour la saison qui démarre le 1er juin, après une année 2015/16 marquée par des prix au plus bas...
Cedric's insight:
Les éleveurs ont eu la confirmation qu'ils seraient payés 3,9 dollars néo-zélandais (2,3 euros) par kilo de matière sèche pour la saison se terminant le 31 mai. Ce montant est au plus bas depuis 9 ans et représente moins de la moitié de ce que Fonterra payait il y a trois ans au plus fort du boom laitier. Pour la saison 2016/17, la coopérative prévoit de rémunérer ses producteurs 4,25 dollars (2,6 euros) par kilo de matière sèche.
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Les éleveurs devraient recevoir 9,20 dollars néo-zélandais par kilo de matière utile pour la saison 2016-17, au lieu de 5,65 NZ$/kg actuellement. La coopérative néo-zélandaise Fonterra est sur le point de mettre en place un prix du lait bio pour ses producteurs. Indexée au marché, cette cotation devrait démarrer pour la saison 2016-17, à 9,20 dollars néo-zélandais par kilo de matière utile (5,45 €).
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Fonterra voit peu de perspectives de récupération pour les prix mondiaux des produits laitiers avant la fin de l'année. Il a abaissé son prix du lait à nouveau de 4,15 $ par kilogramme de matière sèche du lait à $ 3,90, une «pilule amère à avaler. »
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Les prix mondiaux des produits laitiers ont chuté de 55% depuis le début de 2014. La National Australia Bank, plus grand prêteur australien, a annoncé mardi la première augmentation de ses créances douteuses en près de six ans, en soulignant que les agriculteurs à court d'argent doivent environ 25 milliards $.
Cedric's insight:
Et aussi : New Zealand Banks Are Likely Reviewing Dairy Debt, English Says Sur http://www.agweb.com/article/new-zealand-banks-are-likely-reviewing-dairy-debt-english-says-blmg/
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On s’attend à une baisse de l'ordre de 5 à 10% des prix du marché à terme au GlobalDairyTrade, suite à la baisse de 7,4% à la dernière vente au début de ce mois. Les trois dernières ventes GDT ont toutes accusé une baisse. Susan Kilsby, analyste laitière AgriHQ, dit qu’il ne faut pas s’attendre à un changement au cours des six prochains mois. Nigel Brunel, directeur des marchés financiers d’OM Financial, a déclaré que les prix du marché à terme resteraient faibles jusqu'à Juin ou Juillet.
Cedric's insight:
Les analystes ont pointé du doigt la surproduction de l'Europe comme étant le principal responsable.
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Les producteurs de Fonterra savaient que ça allait arriver, mais ça fait toujours mal. La coopérative laitière a réduit sa prévision de prix de 4,60 $ / kg à 4,15 $ le kilogramme de solides de lait. Matthew Newman, DairyNZ économiste principal, a déclaré la révision de prévision équivaut à une réduction de 800 millions $ dans les revenus des agriculteurs en Nouvelle-Zélande.
Cedric's insight:
Et aussi : Fonterra abaisse ses prix d'achat sur http://www.lafranceagricole.fr/actualites/lait-fonterra-abaisse-ses-prix-dachat-1,0,455592787.html
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Le ministre des Finances néo-zélandais, M. English, dit qu'il n'y aura pas de renflouement des producteurs laitiers si les prix chutent plus bas. Les banques ont revu leurs prévisions à la baisse jusqu’à $ 4,10 par kilogramme de solides du lait. Le prix prévu chez Fonterra est de 4,60 $. Mais M. English croit que les agriculteurs peuvent résister à la tempête. « Il n’y aura pas d’aide gouvernementale si le prix baisse encore », at-il dit. « Je pense que l'industrie laitière pourra gérer cela. »
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NOUVELLE ZELANDE - Dans l’Île du Nord, la production de lait a chuté de 6% pour cent en Décembre. En cause la faiblesse des prix du lait….
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Pendant la majeure partie de 2015, le prix du lait américain est resté sensiblement supérieur aux prix de l'UE et de la Nouvelle-Zélande.
Mais le prix pour la première moitié de l'année 2016 aux États-Unis devrait avoisiner 13,50 $ à 14 $ (27.80 c à 28.7c / litre), beaucoup plus proche des niveaux européens. Le prix du lait en Nouvelle-Zélande reste nettement inférieur, à 4,60 NZ $ / kg (20 c / litre)...
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Fonterra a augmenté aujourd'hui ses prévisions 2016/17 de 50 cents à 4,75 $ / kg MS. Lorsqu'il est combiné avec les prévisions de bénéfice par gamme d'actions pour l'exercice 2017 de 50 à 60 cents, le paiement total à la disposition des agriculteurs de la saison en cours devrait être de 5,25 $ à 5,35 $ avant rétentions.
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Les producteurs laitiers ont besoin de renforcer leurs structures commerciales, de développer des systèmes de production flexibles qui peuvent facilement réduire les coûts lorsque les prix baissent, selon un nouveau rapport de Rabobank. Les agriculteurs devront prendre des décisions difficiles, prudentes et réfléchies dans le prochain cycle à la hausse, plutôt que d'augmenter les investissements et les dépenses. Le secteur laitier doit prévoir la volatilité future inévitable. « Les producteurs laitiers néo-zélandais doivent avoir le meilleur coût parmi leurs pairs mondiaux afin d'être en avance sur la courbe des prix dans les bons et les mauvais moments ».
Cedric's insight:
L'industrie laitière de la Nouvelle-Zélande a un plus grand besoin de renforcer la résilience par rapport aux autres pays producteurs de lait, en raison de son exposition importante aux marchés mondiaux et la volatilité des prix qui en résulte, selon le rapport.
« Avec une capacité minimale de vente sur les marchés locaux plus stables et souvent plus élevés par rapport aux autres pays exportateurs, l'industrie néo-zélandaise est en grande partie à la merci des influences du marché mondial et donc soumise à une plus grande exposition à la volatilité. » «Parce que la majorité des produits laitiers produite en Nouvelle-Zélande est exportée, les chocs positifs et négatifs qui affectent l'industrie laitière mondiale se font sentir plus vivement ici ».
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La compagnie laitière néo-zélandaise Synlait Milk a dit qu'il payera ses fournisseurs un peu plus que le leader sur le marché Fonterra cette saison. Synlait paiera ses fournisseurs NZ 4,50 $ par kilo de matière sèche du lait pour la saison qui a débuté le 1er Juin. Fonterra avait annoncé un prix de NZ $ 4,25 par kilo de matière sèche du lait.
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Fonterra a révélé ses premières prévisions pour l'année à venir (clôture en Juin 2017), NZ $ 4.25 / kg de solides du lait, soit légèrement plus élevé que le prix final de NZ $ 3.90 / kg de cette année. Il y a deux ans Fonterra payait les agriculteurs NZ $ 8,40 / kg...
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Le Real Estate Institute affirme que son indice de prix des fermes laitières a chuté de 24% dans les trois mois à Avril. Cependant, le nombre de ventes a aussi diminué de près de 50% sur la même période, avec 52 exploitations agricoles vendues contre 97 en 2015.
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La coopérative Westland Milk Products a révisé ses prix pour la saison 2015-16 à 3,90 $ - 4,00 $ / kg MS, en baisse par rapport à la prévision du mois dernier de 4,00 $ - 4,10 $. Son PDG dit que le message clair et cohérent qu'ils ont reçu est que la croissance européenne de lait sera plus élevée et plus agressivement promue par les agriculteurs et les transformateurs européens que prévu. « Nous nous attendions à ce que les transformateurs et les agriculteurs européens ressentent une certaine douleur économique qui pourrait les amener à réduire la production, mais ce n'est pas la situation pour la plupart. »
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Fonterra, le mois dernier, a réduit sa prévision du prix du lait pour la saison 2015/16 de 4,60 $ / kgMS à 4,15 $ / kg MS. Les estimations d'une enquête BusinessDesk pour la saison en cours vont actuellement de 3,70 $ / kgMS à 4,15 $ / kgMS. C’est moins que les $ 5.30 / kgMS requis pour qu’agriculteur moyen atteigne l'équilibre.
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Southland Federated Farmers appelle le gouvernement à prendre des mesures contre la surproduction mondiale de lait affectant la distribution de produits laitiers. Les producteurs laitiers disent qu’il est nécessaire que le prix atteigne au moins 5,50 $ / kg MS pour maintenir les exportations et l'économie du pays en bonne santé. « Tout ce qui est à moins de 5 $ est très difficile ». L'industrie laitière européenne a besoin de sentir certaines forces du marché afin de ralentir la production. Les prix des produits laitiers ont laissé un trou de 17 milliards $ dans l'économie nationale…
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Les prix mondiaux des produits laitiers ont chuté pour la troisième fois depuis le début de l’année aux enchères GlobalDairyTrade. Le prix de l'enchère moyenne a chuté de 7,4% à 2276 US $ la tonne à la vente aux enchères de mardi (mercredi NZ Time). A comparer à une baisse de 1,4% à la dernière vente aux enchères il y a une quinzaine de jours et une baisse de 1,6% le 5 Janvier. Ces faibles résultats récents au GDT ont mis la pression sur les prévisions de paiement de Fonterra, qui a abaissé son prix la semaine dernière à 4,16 $ le kilogramme de solides de lait contre 4,60 $ / kg auparavant.
Cedric's insight:
Les résultats sur https://www.globaldairytrade.info/en/product-results/
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La Coopérative laitière Westland de produits laitiers a réduit ses prévisions de paiement pour ses producteurs de lait de 4,15 $ à 4,45 $ le kilogramme de solides de lait, en baisse de 4,90 $ à 5,30 $ / kg MS.
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Open Country Dairy, deuxième transformateur laitier de Nouvelle-Zélande après Fonterra, a réduit son paiement du lait de 30c, soit un prix moyen de 4,00 à 4,30 $/kgMS. Fonterra avait relevé ses prévisions de paiement pour la saison 2015/16 de 75c à $ 4.60 / kgMS. Mais ANZ Bank s’attend à ce que Fonterra réduise sa prévision 2015/16 aux alentours de 4,25 à 4,50 $ / kgMS. Le prix de Fonterra pourrait même être proche de 4 $ / kgMS pour la fin 2016.
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Les faibles prix du lait aux agriculteurs ont été l'un des facteurs d’une baisse importante de la construction en 2015 dans l’île du sud, Southland. Le déclin se fait sentir dans les entreprises de service en milieu rural, avec beaucoup moins de nouveaux projets. Les chiffres du Conseil de District de Southland montrent que la valeur totale des projets de construction a chuté de près de 30% en 2015, comparativement à 2014, soit une baisse de 64 millions $ à 45 millions $... Cette mauvaise année pour les produits laitiers a été l'un des plus grands facteurs qui influent sur ces chiffres.
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Après deux années de vache maigre dues à un effondrement des cours, « c’est un coup de pouce bienvenu »