Tous les produits sont en hausse, et particulièrement la poudre grasse WMP à +5%....
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Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Scoop.it!
Retour au niveau de fin 2020 avec cette nouvelle forte baisse globale de 4,7%, particulièrement sur les poudres grasses WMP (-5,2%), mais hausse du cheddar (+3,8%)… 
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Sur les cinq enchères qui ont eu lieu jusqu'à présent cette année, une seule a enregistré une augmentation… Tous les produits laitiers sont à la baisse, hormis les poudres grasses (WMP) pour un maigre +0,2%...
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Augmentation de 3,2 %, à 3 456 $/MT. • Tous les produits ont connu des augmentations, sauf la poudre SMP restée stable. • La plus forte augmentation a été pour le beurre, + 6,6 % pour un prix moyen de 4 745 $/MT…
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La poudre de lait écrémé (SMP) a chuté de 4,3%. C’est la deuxième baisse consécutive de l'indice des prix, la dernière enchère de 2022 ayant fini à -3,8%...
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L'indice a augmenté de 2,4 % pour un prix moyen de 3 623 $/MT, avec un total de 28 980 MT de produits échangés. Il se situe maintenant à 1 095, une augmentation par rapport au chiffre de 1 069 la dernière fois le 1er novembre, mais toujours loin du sommet de 1 593 du 1er mars de cette année…
Cedric's insight:
Le lait écrémé en poudre (SMP) et le lait entier en poudre (WMP) ont tous deux connu des hausses de 3,1 %, pour des prix moyens de 3 057 $/MT et 3 397 $/MT respectivement…
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Cinquième baisse consécutive, dixième baisse sur 11 enchères depuis le record du 1er mars...
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L'indice des prix des produits laitiers a enregistré une nouvelle baisse significative de 5 %, après 4,1% à la précédente adjudication… Tous les produits laitiers mis en vente ont enregistré une baisse de leur prix moyen. Ce fut particulièrement difficile pour la poudre de lait écrémé (SMP) qui a subi une baisse de 8,6 %...
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Lors de la précédente vente aux enchères de matières premières laitières tenue le 7 juin, l'indice avait grimpé de 1,5 %, après cinq baisses consécutives depuis le 1er mars, date à laquelle il avait atteint un record…
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Après une série de bonnes performances à la fin de l'année dernière et au début de cette année, l'indice connait aujourd’hui sa cinquième baisse consécutive… L'enchère d'aujourd'hui n'a pas connu une baisse aussi forte que le dernier événement du 3 mai (lorsque l'indice a chuté de 8,5%). Cependant, il a enregistré une baisse de 2,9 % cette fois-ci.
Cedric's insight:
La plus forte baisse a été enregistrée pour le lait entier en poudre (WMP), la seule augmentation du concernait les matières grasses laitières anhydres (AMF)… Voir aussi Fonterra réduit ses prévisions de paiement du prix du lait aux agriculteurs
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Après 4 baisses consécutives, l’indice enregistre sa première hausse en 2 mois. Tous les produits sont en hausse : SMP +7%, Cheddar +5,7%, Beurre +4,9%...
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Ces enchères retrouvent le niveau de décembre 2020… Tous les produits laitiers sont à la baisse, le cheddar enregistre la plus forte à -10,2%...
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L'indice des prix a chuté de 1,5 %, pour un prix moyen de 3 414 $/MT. Le beurre a connu la plus forte augmentation à 3,8 %, suivi d'une hausse de 1,5 % du prix moyen du cheddar…
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Un retour aux niveaux de décembre 2020, avec une baisse moyenne de -0,1% : SMP -0,3%, WMP +0,1%.
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Tous les produits proposés à la vente ont enregistré une baisse de prix. La poudre de lait écrémé (SMP) a chuté de 4,8 % et lait entier en poudre (WMP) de 4 %...
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Global Dairy Trade, plateforme d’enchères internationales de produits laitiers, vient d’annoncer la nomination de Shaun McCauley au poste de directeur général de GDT Europe… Dans le cadre du changement de gouvernance de la plateforme, et de l’arrivée de EEX (European Energy Exchange) au capital, le groupe installe son siège européen à Berlin. Il compte profiter de la bonne dynamique des contrats d’échanges de produits laitiers sur EEX pour développer ses liens avec l’industrie laitière européenne…
Cedric's insight:
voir aussi Fonterra a conclu un partenariat stratégique avec la Bourse de Nouvelle-Zélande (NZX) et la Bourse européenne de l'énergie (EEX) https://laitdenormandie.blogspot.com/2022/02/global-dairy-trade-627-000-tonnes-de.html
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L'indice des prix du commerce mondial des produits laitiers a encore chuté de 5 % à 3 913 $. Toutes les denrées laitières mises en vente ont enregistré une baisse de leur prix moyen. Après un sommet record en mars dernier, l'indice a maintenant subi 9 baisses sur 10 enchères….
Cedric's insight:
A partir du 9 août, GDT lancera un projet pilote "GDT Pulse" utilisant des enchères sur un seul produit sur des semaines alternées entre les événements commerciaux plus importants pendant une période de 6 à 12 mois…
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Il s'agit de la deuxième baisse consécutive de l'indice après une baisse de 1,3% à la précédente vente aux enchères. L'indice avait atteint un niveau record le 1er mars… Le prix moyen du beurre a subi une forte baisse de 9,1 % lors de cette enchère. De même pour le babeurre en poudre (BMP) avec un prix moyen en baisse de 7,6 %. Il y a eu aussi une baisse de 5,2 % du prix moyen du lait écrémé en poudre (SMP)…
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