Dans une tribune publiée le 12 septembre 2017, Olivier Dauvers, spécialiste de la grande distribution, met en garde les participants aux États-généraux de l’alimentation contre la tentation de « prix politiques ».
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Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Quand nous mangeons pour 100€, le paysan perçoit 6,20€... Un des axes prioritaires pourrait être le revenu paysan pour lequel on tenterait de trouver un consensus entre les syndicats agricoles, les industriels de l’agroalimentaire et les enseignes de la grande distribution. Depuis la mise en place de la Loi de modernisation économique (LME) les distributeurs disposent de gros moyens de pression pour piller leurs fournisseurs et la loi Sapin 2 n’a corrigé qu’à la marge cette situation déséquilibrée et injuste. 
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Édouard Leclerc des supermarchés Leclerc était en studio hier matin avec Jean-Jacques Bourdin sur le plateau de BFMTV et il s’est présenté comme un défenseur des producteurs et des consommateurs contrairement aux transformateurs qu’il soupçonne de vouloir utiliser la faiblesse et détresse actuelle des agriculteurs.
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A peine nommé, le nouveau ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation Stéphane Travert, bien qu’inexpérimenté sur ces dossiers, devra mener à bien la tenue des Etats Généraux de l'Alimentation début juillet. Réconcilier agriculteurs, industriels et distributeurs : Objectif, faire travailler ensemble tous les acteurs des filières alimentaires, producteurs, transformateurs, distributeurs et consommateurs, pour créer de la valeur et mieux la répartir entre les différents maillons. Stéphane Travert aura la lourde tâche de prendre rapidement le relais et de parvenir à réunir autour de la table l’ensemble des acteurs de la chaîne, de la fourche à la fourchette, qui semblent actuellement profondément divisés.
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