Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Prévisions de chute spectaculaire des enchères GDT

Prévisions de chute spectaculaire des enchères GDT | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les analystes prévoient une chute de 7% dans les prix du Global Dairy Trade de cette semaine (GDT), vu la faiblesse des contrats à terme de produits laitiers.

La poudre de lait entier et la poudre de lait écrémé ont chuté de 5% et 10% respectivement sur le marché à terme NZX de la Nouvelle-Zélande pour mars par rapport à la dernière vente aux enchères GDT.

Une grande partie du récent sentiment négatif peut être attribuée à l'annonce par Fonterra qu'il augmentera les volumes qu'il négocie sur le GDT, suite à l'augmentation de la production laitière en Nouvelle-Zélande en raison de conditions météorologiques plus favorables ces dernières semaines.

Depuis le début de l’année 2017, les prix WMP ont maintenant baissé de 10%, alors que les prix globaux ont dérivé 5% plus bas.

Pendant ce temps, plus près de chez nous, la Commission européenne a de nouveau rejeté toutes les offres pour sa dernière offre de lait écrémé en poudre en intervention.

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AHDB : Vers un prix du lait moyen dans l’UE en Janvier autour de 36c / L ?

AHDB : Vers un prix du lait moyen dans l’UE en Janvier autour de 36c / L ? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les producteurs laitiers pourraient bien opter pour rembourser la dette, plutôt que de chercher à produire des litres supplémentaires, selon AHDB.

« Nous assistons actuellement à une réduction significative de la production laitière de l'UE, même en Irlande. »

Le marché laitier continuera de se renforcer tout au long du printemps de l'année prochaine.

Le nouvel indicateur du Forward Market Performance (FMP) d’AHDB pointe vers un prix moyen du lait dans l'UE pour Janvier autour de 36c / L.

«Les contrats à terme sont une indication des prévisions de la relation entre l'offre et la demande au cours des prochains mois. Tout notre travail montre clairement que la demande dépassera la production au cours des prochains mois.»

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