Lait de Normandie... et d'ailleurs

Cinquante producteurs de lait d’Alsace et de Lorraine se fédèrent et lancent leur marque locale de yaourts, distribuée en grandes et moyennes surfaces.

Grand Est : le yaourt produit en local et en circuit court entre au supermarché Bon appétit ! Ou "A Güeter " en alsacien.

Cinquante producteurs de lait indépendants d'Alsace et de Lorraine se fédèrent et lancent leur propre marque de yaourts, distribuée en grandes et moyennes surfaces. Rencontre avec Angélique et Laurent Tallotte agriculteurs au GAEC des Villers à Hammeville en Meurthe-et-Moselle. Laurent préside l'association des 25 producteurs lorrains engagée dans cette démarche. Visite en images au cœur de leur exploitation.

http://www.estrepublicain.fr/actualite/2017/11/30/grand-est-le-yaourt-produit-en-local-et-en-circuit-court-entre-au-supermarche

Dans ce numéro, direction la Haute-Loire. C'est sur les hauteurs de Tence que nous partons à la rencontre des producteurs de lait de montagne à l'initiative de « Mon lait ». Une marque produite à 100% par les éleveurs du Massif central, lancée il y a 3 ans.

Objectif : promouvoir un lait de qualité et maintenir une filière locale.

Invités : Jean-Julien Deygas, éleveur-producteur de « Mon Lait » GAEC des Beaudors / Jenna Michel, représentante de l'Association des Producteurs de Lait de Montagne Reportage : Avec « Supercagette » les agriculteurs de la Loire passent au Drive !