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L’élevage ovin et bovin est situé dans le Sud-Ouest, les produits sont issus à 100% du Sud-Ouest. La marque a déployé 4 produits phares : une brique de lait de vache de 1L, et 3 fromages au rayon libre-service (Ossau-Iraty, Bethmale et Tomme de vache)…
Adhérents de la coopérative Sodiaal, les éleveurs possèdent chacun une part des outils de transformation industrielle, et notamment ceux de Lons (64) et de Villefranche-de-Lauragais (31) qui conditionnent du lait et de la crème et fabriquent, affinent et découpent du fromage de terroir.
