Ca pourrait s’appeler « Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le bio… ». Car l’article est extrêmement documenté et site énormément de références. Le magazine Capital, dans sa rubrique « Polemik » a tout décortiqué. Les aspects santé, marketing, le comportement du consommateur… Tous les sujets sont abordés.
sur Capital : http://www.capital.fr/polemik/le-bio-necessite-vitale-ou-argument-de-vente-1224635